Suki DesuJapanische Kultur

Artikel über Essen

Essen

Artikel von Suki Desu zu Essen, Japan, japanischer Sprache und japanischer Kultur.

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Soba – Kuriositäten über japanische Nudeln

Kevin Henrique · 06. Nov. 2017

Soba – Kuriositäten über japanische Nudeln

Herkunft, Sorten, Etikette und wo man Soba in Japan am besten genießt.

Unagi: Süßwasseraal in der japanischen Küche

Kevin Henrique · 15. Jan. 2017

Unagi: Süßwasseraal in der japanischen Küche

Kabayaki, Unadon und warum Aal im japanischen Sommer so präsent ist.

Fleisch in Japan - Preise, interessante Fakten und Konsum

Kevin Henrique · 15. Jan. 2016

Fleisch in Japan - Preise, interessante Fakten und Konsum

Wie Fleisch in Japan gekauft, gegessen und eingeordnet wird.

Lebensmittel auf Japanisch: Wörter, Aussprache und typische Gerichte

Kevin Henrique · 15. Jan. 2015

Lebensmittel auf Japanisch: Wörter, Aussprache und typische Gerichte

Lernen Sie wichtige japanische Wörter für Essen, Getränke, Gewürze und typische Gerichte mit Kana, Romaji und natürlichen...

10 seltsame japanische Gerichte, die viele zuerst unterschätzen

Kevin Henrique · 15. Jan. 2015

10 seltsame japanische Gerichte, die viele zuerst unterschätzen

Von Natto bis Shiokara: ungewöhnliche Spezialitäten aus Japan, die mit Textur, Duft und Tradition überraschen.

Hashi - Tipps und Regeln, wie man die Stäbchen benutzt und hält

Kevin Henrique · 15. Jan. 2015

Hashi - Tipps und Regeln, wie man die Stäbchen benutzt und hält

Ein kurzer Leitfaden für gutes Essen mit Stäbchen.

Weihnachten in Japan: So feiern Japaner wirklich

Kevin Henrique · 15. Jan. 2015

Weihnachten in Japan: So feiern Japaner wirklich

Warum Weihnachten in Japan eher nach Lichtershow, Date-Night und Christmas Cake aussieht als nach klassischem Familienfest.

Sake in Japan: Sorten, Herstellung und Trinkkultur

Kevin Henrique · 15. Jan. 2015

Sake in Japan: Sorten, Herstellung und Trinkkultur

Von Koji und Poliergrad bis zu Trinktemperatur, Food Pairing und Kanpai: das Wichtigste über japanischen Sake kompakt erklärt.

Wie funktionieren Bäckereien in Japan?

Kevin Henrique · 15. Jan. 2015

Wie funktionieren Bäckereien in Japan?

Von Anpan bis Shokupan: Was japanische Bäckereien auszeichnet und welche Brote du dort am häufigsten findest.

Kaiseki: Japans saisonale Kunst des Menüs

Kevin Henrique · 15. Jan. 2015

Kaiseki: Japans saisonale Kunst des Menüs

Ein klarer Überblick über Herkunft, Menüfolge, Saisonprinzip und Kosten dieser anspruchsvollen Form der japanischen Küche.