รายการอาหารญี่ปุ่น – ฉันกินอะไรที่ญี่ปุ่น?

ระหว่างการเดินทางไปญี่ปุ่นของฉันในปี 2018 ฉันได้ลองชิมอาหารหลายอย่าง ในบทความนี้ฉันอยากจะแบ่งปันอาหารทั้งหมดที่ฉันกินระหว่างการเข้าพัก ไม่ว่าจะเป็นฟาสต์ฟู้ด อาหาร传统 หรือสูตรอาหารตะวันตก หวังว่าคุณจะชอบรายการอาหารนี้

เป้าหมายของบทความนี้คือการแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของอาหารที่ฉันกินในญี่ปุ่น แสดงให้เห็นว่าที่นั่นมีอาหารสำหรับทุกรสชาติ ฉันคิดถึงอาหารที่นั่นมาก ไม่พบอะไรที่คล้ายกันในบราซิล ซึ่งทำให้ฉันเศร้า

อาหารหลักที่น่าจดจำของญี่ปุ่น

เราจะไม่พูดถึงบะหมี่มากนัก เพราะฉันทิ้งหมวดหมู่ไว้ให้พวกเขาโดยเฉพาะ โดยทั่วไปนอกจากบะหมี่แล้ว ฉันมักจะกินเนื้อและgyudonเป็นจำนวนมาก เพื่อนของฉันชอบแฮมเบอร์เกอร์มาก ดังนั้นเราจึงไปที่ KFC และร้านอาหารท้องถิ่นหลายครั้ง

Yakinikuเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในการกินจนอิ่ม ฉันไปมากกว่าสามครั้งและหนึ่งในนั้นอยู่ที่ฮอกไกโดซึ่งฉันได้ลองชิมเนื้อแกะ เป็นร้านเนื้อย่างบุฟเฟ่ต์ราคาถูกที่คุณย่างเนื้อเองบนเตาที่มีอยู่บนโต๊ะของคุณ

ในรูปด้านล่างเรามีหนึ่งในอาหารที่ฉันกินมากที่สุดระหว่างการเดินทาง คือโซบะและgyudon หนึ่งในอาหารที่อร่อยและถูกที่สุดในญี่ปุ่น มีการเปลี่ยนแปลงด้วยส่วนผสมอื่นๆ เช่น gyudon กับชีสและมายองเนส

โดยทั่วไปฉันกินkaraageในมื้อเช้า ไม้เสียบของร้านสะดวกซื้อ ฉันรักบะหมี่และของทอด ฉันยังไปร้านอาหารอิตาเลียนและวัฒนธรรมอื่นๆ ที่พบได้ทั่วไปในญี่ปุ่น เช่น อิตาลี เกาหลี อเมริกา สเปน และเยอรมนี

ฉันยังได้ลองอาหาร传统เช่นoden, ชาบู-ชาบู, gyoza, โอยากุด้ง และอื่นๆ อีกมากมาย เป็นอาหารจำนวนมากจริงๆ ฉันเองก็สับสนในวิธีการเขียนและแสดงรูปภาพของบทความนี้

ดูวิดีโอที่ฉันบันทึกไว้เกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นบางอย่างด้วย:

ราเมงที่ฉันกินในญี่ปุ่น

ในครั้งแรกที่ฉันไปญี่ปุ่น ฉันรักโซบะและudon อาหารที่เรียบง่ายและราคาถูกที่ประกอบด้วยบะหมี่กับเครื่องเคียงบางอย่างเช่นเกล็ดเทมปุระ ฉันยังรักโซเมนเย็นและรูปแบบอื่นๆ

ในการเดินทางครั้งแรก ฉันไม่มีประสบการณ์ที่ดีกับราเมง ฉันเชื่อว่ากินเพียงสองครั้ง แต่ในครั้งที่สอง ทัศนคติของฉันเปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิง ฉันกินอาหารราเมงหลายจานและชอบทั้งหมด รู้สึกผิดหวังที่ไม่พบมันในบราซิล

ในรูปด้านบนเรามีหนึ่งในราเมงแรกที่ฉันกินในญี่ปุ่น น้ำซุปของมันค่อนข้างหนา น่าสนใจ ฉันจำประเภทไม่ได้แต่ใกล้เคียงกับฮามามัตสึ ราเมงที่โดดเด่นบางตัวคือตัวนี้ที่เต็มไปด้วยชาชูที่ฉันสั่งในพื้นที่อิซุ

ราเมงแรกด้านล่างนี้เผ็ดมาก ฉันกินในพื้นที่ซัปโปโร ตัวที่สองคือสึคุเมง ซึ่งคุณเพียงแค่วางบะหมี่ลงในน้ำซุปราเมงแล้วกิน ฉันกินตัวนี้ที่อากิฮาบาระกับโรดริโก โคเอลโญ (Coelho no Japão)

สุดท้ายคือตัวที่ดีที่สุด คือแบล็กซัปโปโรราเมงที่มีชื่อเสียง จากสถานที่เล็กๆ ที่ชื่อIsono Kazuoใกล้กับซูซุคิโนะ ซัปโปโร สถานที่นี้เล็ก เปิดเวลา 22:00 น. แต่ทำให้เกิดแถวที่ยาวเหยียดของผู้คนที่สนใจจะลองชิม

ของว่างและอาหารริมถนนในญี่ปุ่น

ฉันถ่ายรูปเป็นพันๆ รูป ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจจัดเรียงเป็นรูปขนาดเล็กและพูดถึงแต่ละภาพโดยสังเขป ในรูปแรกเริ่มจากด้านซ้าย เรามียากิโทริที่มีชื่อเสียง ฉันลองหลากหลายมาก อร่อยมาก

ในภาพที่สอง เรามีของว่างประเภทหนึ่งจากข้าวโพดเคลือบด้วยช็อกโกแลต (จำชื่อไม่ได้) ตามด้วยพายและโดนัทบางส่วน ในบรรทัดที่สอง เรามีคาราอาเกะจากร้านสะดวกซื้อที่ปรุงรสแล้ว และตามด้วยขนมหวานเล็กๆ น้อยๆ จากมิสเตอร์โดนัท

โดนัทและขนมหวานในภาพด้านบนนี้ ฉันซื้อโดยใช้รหัส QR ของไลน์ที่ได้รับจากเพื่อนบางคน ในภาพรองสุดท้าย เรามีขนมรูปปลา ฉันไม่จำรสชาติได้ แต่น่าจะเป็นปลา ฉันซื้อในพื้นที่ฮาโกเน่ สุดท้ายคือโอนิกิริแบบ传统

ในภาพอื่น เรามีอาหารจาน传统ของแฮมเบอร์เกอร์จากร้านอาหารที่ฉันจำไม่ได้ ตามด้วยน่าจะเป็นทาโกยากิ ต่อมาคือเพรทเซลจากร้านอาหารเยอรมันในฮอกไกโด และหลังจากนั้นฉันคิดว่าเป็นเนื้องูจากลิตเติลเวิลด์

ในบรรทัดด้านล่าง เรามีนิคุแมนบางส่วนจากลิตเติลเวิลด์ ตามด้วยเพรทเซลเล็กๆ ปิดท้ายบรรทัดด้วยนักเก็ตบางอย่างที่ฉันจำไม่ได้ว่าคืออะไร และอีกประเภทหนึ่งที่น่าจะเป็นทงคัตสึหรือของชุบแป้งทอด แต่ฉันจำไม่ได้ว่าไม่ใช่ของหมู

ต่อมาเรามีของว่างประเภทหนึ่งหรือมันฝรั่งทอดเสิร์ฟในแก้วรสยูซุ (มะนาวญี่ปุ่น) เครื่องดื่มกาแฟพร้อมเมล็ดกาแฟเคลือบช็อกโกแลตและไอศกรีมง่ายๆ สุดท้ายเรามีแฮมเบอร์เกอร์ที่อร่อย (ฉันเชื่อว่า)

ในตัวแรกด้านล่าง เรามีโอโคโนมิยากิ น่าทึ่งมาก มีบะหมี่อยู่ข้างใน ตามด้วยเบอร์เกอร์อร่อย (จำไม่ได้ว่ามาจากไหน) และอีกแฮมเบอร์เกอร์ที่ฉันเชื่อว่ามาจากฮอกไกโด สุดท้ายฉันเชื่อว่าเป็นเนื้อหรือซาลามี่รมควันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

ขนมปังกลมๆ ที่ดูเหมือนขนมปังชีส จริงๆ แล้วเป็นขนมหวานและมีไส้ครีม ฉันลองชิมที่ร้านยากินิคุ ซึ่งเป็นตัวแทนของรูปที่สองในภาพ ภาพของแฮมเบอร์เกอร์ที่เห็นก่อนหน้านี้อีกครั้ง และสุดท้ายคืออุนาגידง

ในบรรทัดด้านล่าง เรามีทงคัตสึที่ซื้อจากตลาด ตามด้วยไส้กรอกอร่อยจากร้านสะดวกซื้อกับโยเกิร์ตว่านหางจระเข้ (อร่อย) ช็อกโกแลตอร่อยที่เรียกว่ากับบะ และช็อกโกแลตอีกประเภทหนึ่งที่ฉันไม่สามารถระบุได้

เครื่องดื่มบ้าๆ ที่ฉันดื่มในญี่ปุ่น

ระหว่างการเดินทางครั้งแรก ฉันดื่มของที่หาได้ง่ายทั่วไป เช่น แฟนต้ารสพีชและเมลอน แต่ในครั้งที่สอง เพื่อนทำให้ฉันลองของที่ไม่ธรรมดา เช่น โยเกิร์ตkiwiและว่านหางจระเข้

เรายังได้ลองเครื่องดื่มท้องถิ่นเช่น โค้กรสปลาไหล น้ำจากภูเขาไฟฟูจิ น้ำอัดลมรสบ๊วย น้ำอัดลมรสองุ่นครีม ชา jasmine ชา yuzu (มะนาวญี่ปุ่น) และยังพบกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ 96%

ในร้านอาหาร ฉันมักจะดื่มเครื่องดื่มฟรีซึ่งเป็นน้ำผลไม้และชา ฉันยังรักกาแฟเย็นมาก คิดถึงสิ่งนี้ในบราซิล ฉันยังดื่มกาแฟกับช็อกโกแลตนมจากเครื่องจำหน่ายสินค้าอัตโนมัติมากเกินไป

เราใช้คืนหนึ่งไปที่อิซากายะ 3 แห่ง น่าสนใจที่พวกเขาเสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วชนิดหนึ่งที่อยู่ภายในแก้วไม้สี่เหลี่ยมอีกใบหนึ่ง ทำให้เต็มทั้งสองแก้ว เป็นคืนที่สนุกและแพงมาก