Nom des ustensiles de cuisine en japonais

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La cuisine japonaise est connue pour sa précision et son attention aux détails, reflétées non seulement dans les ingrédients et les techniques, mais aussi dans les ustensiles utilisés. Chaque outil a un rôle spécifique dans la préparation des plats, et les connaître est essentiel pour ceux qui souhaitent approfondir leur connaissance de la cuisine japonaise.

Dans ce document, nous présentons une liste complète des principaux ustensiles de cuisine en japonais, accompagnés de leurs traductions et de leurs romanisations respectives. Cette liste sera utile tant pour les amateurs de cuisine japonaise que pour ceux qui commencent à explorer cette gastronomie fascinante.

Préparez-vous à découvrir les noms et les utilisations des outils allant des plus courants, comme les couteaux et les cuillères, aux plus spécifiques, comme la passoire à thé et la cocotte-minute électrique. Commençons ce voyage culinaire!

Cette liste de mots est également utile pour ceux qui vivent au Japon, souhaitent cuisiner, acheter des produits de cuisine, mais ne connaissent pas le nom de rien en japonais.

Suihanki - cuiseur à riz et ses nombreuses possibilités

Liste d'ustensiles de cuisine en japonais

  1. bol à thé bol
  2. mizukiri - tamis aqueuse passoire
  3. setomono - ustensílio de cerâmica tradicionalmente produzido na região de Seto, Japão. vaisselle
  4. 刃物類 - catégorie d'objets tranchants coutellerie
  5. お皿 - assiette plat
  6. pichet d'eau - cruche
  7. cántaro do remédio - bouilloire
  8. houchou - couteau Couteau
  9. recevoir plateforme soucoupe
  10. 匙 saji - cuillère Cuillère
  11. 茶瓶 chabin - bidon théière
  12. kyuusu - théière japonaise théière
  13. スプーン supuun - Cuillère
  14. ナイフ naifu - couteau Couteau
  15. お箸 ohashi - les baguettes baguettes
  16. Ouvre-boîte ouvre-boîte
  17. へら hera - hera spatule
  18. オーブン - four four
  19. 天火 tenpi - four
  20. 電子レンジ denshi renji - Passez au micro-ondes four micro-onde
  21. réfrigérateur - frigo
  22. コーヒーメーカー - cafetière cafetière
  23. 電気ポット denki potto - casserole électrique
  24. 炊飯器 suihanki - autocuiseur poêle à riz
  25. denshi jaa - traduction non disponible cuiseur à riz électrique
  26. ホームベーカリー - boulangerie maison Machine à pain
  27. トースター - grille-pain grille-pain
  28. オーブントースター - grille-pain four grille-pain
  29. フードプロセッサー fuudo processeur robot culinaire
  30. ミキサ - mixer mixeur
  31. Plaque chauffante grill électrique
  32. In Portuguese, "鍋 nabe" is translated to "panela". bol
  33. autocuiseur cocotte minute
  34. mushiki - autocuiseur cuiseur vapeur
  35. yakan - bouilloire bouilloire
  36. フライパン furaipan - poêle friteuse
  37. はかり hakari - balança équilibre
  38. しゃもじ shamoji - shamoji une palette de riz plate
  39. houchou - couteau coquille de riz
  40. バターナイフ - couteau à beurre couteau à beurre
  41. フォーク fooku - fourchette
  42. スプーン supuun - Cuillère
  43. 計量スプーン - cuillère doseuse cuillère doseuse
  44. 計量カップ keiryou kappu - tasse à mesurer Tasse à mesurer
  45. Ouvre-boîte ouvre-boîte
  46. コルク抜き koruku nuki - tire-bouchon un tire-bouchon
  47. Translated to French: manique gant de four
  48. お玉 otama - *untranslatable* coquille
  49. フライ返し furai gaeshi - Retournement de friture spatule
  50. 茶こし chakoshi - passe-thé passoire à thé
  51. 泡立て器 - fouet fouet à oeufs
  52. koshou ire - poivre noir poivrière
  53. évier à vaisselle - égouttoir

Questions pour acheter des produits de cuisine en japonais

この鍋はどこで買えますか?
Kono nabe wa doko de kaemasu ka?

Où puis-je acheter cette casserole ?

この包丁はどのくらいの値段ですか?
Kono houchou wa dono kurai no nedan desu ka?

Combien coûte ce couteau ?

お皿のセットはありますか?
Osara no setto wa arimasu ka?

Avez-vous un ensemble d'assiettes?

この茶碗は電子レンジで使えますか?
Kono chawan wa denshi renji de tsukaemasu ka?

Ce bol peut-il être utilisé dans le micro-ondes ?

もっと大きいフライパンはありますか?
Motto ookii furaipan wa arimasu ka?

Avez-vous une poêle plus grande?

このコーヒーメーカーは使いやすいですか?
Kono koohii meekaa wa tsukaiyasui desu ka?

Cette machine à café est-elle facile à utiliser?

おすすめの包丁はどれですか?
Osusume no houchou wa dore desu ka?

Quel couteau recommandez-vous ?

この急須は日本製ですか?
Kono kyuusu wa Nihonsei desu ka?

Cette bouilloire est fabriquée au Japon ?

電気ポットの保証期間はどのくらいですか?
Denki potto no hoshou kikan wa dono kurai desu ka?

Quelle est la période de garantie de cette casserole électrique?

炊飯器の使い方を教えていただけますか?
Suihanki no tsukaikata wo oshiete itadakemasu ka?

Pouvez-vous m'apprendre comment utiliser la cocotte-minute ?

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