Die japanische Küche ist bekannt für ihre Präzision und Detailgenauigkeit, die sich nicht nur in den Zutaten und Techniken widerspiegelt, sondern auch in den verwendeten Küchenutensilien. Jedes Werkzeug hat eine spezifische Rolle bei der Zubereitung von Gerichten, und sie zu kennen ist für jeden, der sich in die japanische Kunst der Kochkunst vertiefen möchte, unerlässlich.
In diesem Artikel präsentieren wir eine umfassende Liste der wichtigsten japanischen Küchenutensilien, zusammen mit ihren Übersetzungen und entsprechenden Romanisierungen. Diese Liste wird sowohl für Enthusiasten der japanischen Küche als auch für diejenigen nützlich sein, die beginnen, diese faszinierende Gastronomie zu erkunden.
Bereiten Sie sich darauf vor, die Namen und Verwendungszwecke von Werkzeugen zu entdecken, die von den gängigsten wie Messern und Löffeln bis hin zu den spezifischsten wie dem Teesieb und dem Reiskocher reichen. Lassen Sie uns diese kulinarische Reise beginnen!
Diese Wortliste ist auch für diejenigen nützlich, die in Japan leben, kochen wollen, Küchenprodukte kaufen möchten, aber nichts auf Japanisch kennen.
Lista de Utensílios de cozinha em japonês
- 茶碗 chawan – Schale
- 水切り mizukiri – Filter
- 瀬戸物 setomono – Geschirr
- 刃物類 hamonorui – Messer
- お皿 osara – Teller
- 水差し mizusashi – Krug
- 薬缶 yakan – Wasserkessel
- 包丁 houchou – Messer
- 受け皿 ukesara – Untertasse
- 匙 saji – Löffel
- 茶瓶 chabin – Teekanne
- 急須 kyuusu – Teekanne
- スプーン supuun – Löffel
- ナイフ naifu – Messer
- お箸 ohashi – Essstäbchen
- 缶切り kankiri – Dosenöffner
- へら hera – Spatel
- オーブン oobun – Ofen
- 天火 tenpi – Ofen
- 電子レンジ denshi renji – Mikrowelle
- 冷蔵庫 reizouko – Kühlschrank
- コーヒーメーカー koohii meekaa – Kaffeemaschine
- 電気ポット denki potto – Wasserkocher
- 炊飯器 suihanki – Reiskocher
- 電子ジャー denshi jaa – Reiskocher
- ホームベーカリー hoomu beekarii – Brotbackautomat
- トースター toosutaa – Toaster
- オーブントースター oobuntoosutaa – Backofentoaster
- フードプロセッサー fuudo purosessaa – Küchenmaschine
- ミキサ mikisaa – Mixer
- ホットプレート hotto pureito – Heizplatte
- 鍋 nabe – Topf
- 圧力鍋 atsuryoku nabe – Drucktopf
- 蒸し器 mushiki – Dampfgarer
- やかん yakan – Wasserkessel
- フライパン furaipan – Pfanne
- はかり hakari – Waage
- しゃもじ shamoji – Reislöffel
- 包丁 houchou – Reislöffel
- バターナイフ batta naifu – Buttermesser
- フォーク fooku – Gabel
- スプーン supuun – Löffel
- 計量スプーン keiryou supuun – Messlöffel
- 計量カップ keiryou kappu – Messbecher
- 缶切り kankiri – Dosenöffner
- コルク抜き koruku nuki – Korkenzieher
- 鍋つかみ nabetsukami – Topfhandschuh
- お玉 otama – Kelle
- フライ返し furai gaeshi – Spatel
- 茶こし chakoshi – Teesieb
- 泡立て器 awadateki – Schneebesen
- こしょう入れ koshou ire – Pfefferstreuer
- 水切り台 mizukiri dai – Abtropfgestell
Perguntas para comprar produtos de cozinha em japonês
この鍋はどこで買えますか？ Kono nabe wa doko de kaemasu ka?
Wo kann ich diesen Topf kaufen?
この包丁はどのくらいの値段ですか？ Kono houchou wa dono kurai no nedan desu ka?
Wie viel kostet dieses Messer?
お皿のセットはありますか？ Osara no setto wa arimasu ka?
Haben Sie ein Tellerset?
この茶碗は電子レンジで使えますか？ Kono chawan wa denshi renji de tsukaemasu ka?
Kann diese Schale in der Mikrowelle verwendet werden?
もっと大きいフライパンはありますか？ Motto ookii furaipan wa arimasu ka?
Haben Sie eine größere Pfanne?
このコーヒーメーカーは使いやすいですか？ Kono koohii meekaa wa tsukaiyasui desu ka?
Ist diese Kaffeemaschine einfach zu bedienen?
おすすめの包丁はどれですか？ Osusume no houchou wa dore desu ka?
Welches Messer empfehlen Sie?
この急須は日本製ですか？ Kono kyuusu wa Nihonsei desu ka?
Ist diese Teekanne in Japan hergestellt?
電気ポットの保証期間はどのくらいですか？ Denki potto no hoshou kikan wa dono kurai desu ka?
Wie lange beträgt die Garantiezeit für diesen Wasserkocher?
炊飯器の使い方を教えていただけますか？ Suihanki no tsukaikata wo oshiete itadakemasu ka?
Könnten Sie mir bitte zeigen, wie man den Reiskocher benutzt?
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