Kuliner Jepang dikenal dengan presisi dan perhatian terhadap detail, yang tercermin tidak hanya pada bahan dan teknik, tetapi juga pada peralatan yang digunakan. Setiap alat memiliki peran spesifik dalam persiapan hidangan, dan mengenalnya sangat penting bagi siapa saja yang ingin mendalami seni kuliner Jepang.
Dalam artikel ini, kami menyajikan daftar lengkap peralatan dapur utama dalam bahasa Jepang, disertai terjemahan dan romanisasi masing-masing. Daftar ini akan berguna bagi para penggemar kuliner Jepang maupun bagi mereka yang baru mulai menjelajahi gastronomi yang menarik ini.
Bersiaplah untuk menemukan nama dan penggunaan alat-alat yang berkisar dari yang paling umum, seperti pisau dan sendok, hingga yang lebih spesifik, seperti saringan teh dan rice cooker listrik. Mari kita mulai perjalanan kuliner ini!
Daftar kata ini juga berguna bagi mereka yang tinggal di Jepang, ingin memasak, membeli produk untuk dapur, tetapi tidak tahu nama apa pun dalam bahasa Jepang.
Daftar Isi
Daftar Peralatan Dapur dalam Bahasa Jepang
- 茶碗 chawan – mangkuk
- 水切り mizukiri – saringan
- 瀬戸物 setomono – peralatan makan
- 刃物類 hamonorui – peralatan makan
- お皿 osara – piring
- 水差し mizusashi – teko
- 薬缶 yakan – teko
- 包丁 houchou – pisau
- 受け皿 ukesara – piring kecil
- 匙 saji – sendok
- 茶瓶 chabin – teko
- 急須 kyuusu – teko
- スプーン supuun – sendok
- ナイフ naifu – pisau
- お箸 ohashi – sumpit
- 缶切り kankiri – pembuka kaleng
- へら hera – spatula
- オーブン oobun – oven
- 天火 tenpi – oven
- 電子レンジ denshi renji – oven microwave
- 冷蔵庫 reizouko – kulkas
- コーヒーメーカー koohii meekaa – mesin kopi
- 電気ポット denki potto – pemanas air listrik
- 炊飯器 suihanki – rice cooker
- 電子ジャー denshi jaa – rice cooker listrik
- ホームベーカリー hoomu beekarii – mesin roti
- トースター toosutaa – pemanggang roti
- オーブントースター oobuntoosutaa – oven pemanggang roti
- フードプロセッサー fuudo purosessaa – food processor
- ミキサ mikisaa – blender
- ホットプレート hotto pureito – hot plate (grill)
- 鍋 nabe – panci
- 圧力鍋 atsuryoku nabe – panci pressure
- 蒸し器 mushiki – panci uap
- やかん yakan – teko
- フライパン furaipan – wajan
- はかり hakari – timbangan
- しゃもじ shamoji – sendok nasi datar
- 包丁 houchou – sendok nasi
- バターナイフ batta naifu – pisau mentega
- フォーク fooku – garpu
- スプーン supuun – sendok
- 計量スプーン keiryou supuun – sendok takar
- 計量カップ keiryou kappu – gelas takar
- 缶切り kankiri – pembuka kaleng
- コルク抜き koruku nuki – pembuka gabus
- 鍋つかみ nabetsukami – sarung tangan oven
- お玉 otama – sendok sayur
- フライ返し furai gaeshi – spatula
- 茶こし chakoshi – saringan teh
- 泡立て器 awadateki – pengocok telur
- こしょう入れ koshou ire – gilingan merica
- 水切り台 mizukiri dai – peniris
Pertanyaan untuk Membeli Produk Dapur dalam Bahasa Jepang
この鍋はどこで買えますか？ Kono nabe wa doko de kaemasu ka?
Di mana saya bisa membeli panci ini?
この包丁はどのくらいの値段ですか？ Kono houchou wa dono kurai no nedan desu ka?
Berapa harga pisau ini?
お皿のセットはありますか？ Osara no setto wa arimasu ka?
Apakah Anda punya set piring?
この茶碗は電子レンジで使えますか？ Kono chawan wa denshi renji de tsukaemasu ka?
Apakah mangkuk ini bisa digunakan di microwave?
もっと大きいフライパンはありますか？ Motto ookii furaipan wa arimasu ka?
Apakah Anda punya wajan yang lebih besar?
このコーヒーメーカーは使いやすいですか？ Kono koohii meekaa wa tsukaiyasui desu ka?
Apakah mesin kopi ini mudah digunakan?
おすすめの包丁はどれですか？ Osusume no houchou wa dore desu ka?
Pisau mana yang Anda rekomendasikan?
この急須は日本製ですか？ Kono kyuusu wa Nihonsei desu ka?
Apakah teko ini buatan Jepang?
電気ポットの保証期間はどのくらいですか？ Denki potto no hoshou kikan wa dono kurai desu ka?
Berapa lama masa garansi pemanas air listrik ini?
炊飯器の使い方を教えていただけますか？ Suihanki no tsukaikata wo oshiete itadakemasu ka?
Bisakah Anda mengajari saya cara menggunakan rice cooker?
Tinggalkan Balasan