Hai guys, apa kabar? Sebelum memulai tema utama saya ingin bertanya, apakah anda tahu apa itu monburan (モンブラン)? Jika Anda tidak tahu, saya akan memberi Anda informasi bahwa itu adalah makanan penutup. Saya pikir jika Anda pasti berpikir bahwa situs ini tentang Jepang, maka resep ini juga Jepang. Saya tidak akan mengoreksi Anda, lagi pula, variasi resep menghasilkan resep lain.
Satu hal yang luar biasa tentang Jepang adalah adaptasinya yang luar biasa terhadap hal-hal baru. fokus pada memasak Bisa dibilang banyak resep yang dikenal sebagai masakan Jepang sebenarnya hanyalah variasi dari resep asli dari negara lain. Monburan adalah salah satu variasinya dan resep inilah yang akan kita bahas di artikel ini.
Índice de Conteúdo
resep asli mont blanc
Untuk memecahkan masalah, pergi ke akarnya. Dan untuk mengetahui bagaimana monburan itu tercipta, kita perlu mengetahui apa resep aslinya. Dalam hal ini, resepnya dicari di Eropa, lebih tepatnya di Italia. Dan itu pada dasarnya adalah pure chestnut yang direbus dan ditutup dengan krim kocok
Dengan nama Mont Blanc, mengacu pada Monte Bianco yang merupakan gunung tertinggi di Pegunungan Alpen dan Uni Eropa. Resep ini digunakan sebagai makanan penutup dan populer di banyak negara selain Jepang, seperti di Prancis, Shanghai, Hong Kong, Slovakia. Namanya karena penampilannya yang mengacu pada gunung yang tertutup salju yang mengingatkan kita pada Monte Bianco.
Sejarah Mont Blanc di Jepang
Resepnya disebutkan dalam buku masak Italia dari tahun 1475, dan menjadi populer di Prancis sekitar dekade kedua abad ke-17. Awalnya berwarna kuning, karena menggunakan chestnut yang dimaniskan melalui proses pengawetan.
Proses ini juga dikenal sebagai Marron Glacé adalah penganan yang berasal dari Italia dan Prancis. Ini pada dasarnya adalah kacang manisan dalam sirup gula dan berlapis kaca. Kacang ini merupakan bahan dalam beberapa resep dan juga dikonsumsi sendiri.
Monburan - versi Jepang
Informasi yang relevan tentang Jepang adalah bahwa masakannya hampir seluruhnya asli dari negara lain. Kecuali jika Anda makan seafood yang dipanggang dan direbus, Anda berisiko besar memakan resep asli dari negara lain, dalam kasus Jepang, dua contohnya adalah Tempura, yang merupakan bahasa Portugis, dan Ramen, yang merupakan bahasa Cina.
Saat makanan pergi ke tempat lain, resepnya juga bervariasi. Dan di Jepang, Mont Blanc menerima beberapa yang sangat menarik. Saya lupa menyebutkan bahwa resep ini adalah sejenis kue. Dan di Jepang mereka mengubah cara persiapan dan beberapa bahan. Monburan biasanya berupa kue lapis lembut dengan banyak krim kastanye, semuanya ditaburi untaian kacang kenari yang dihaluskan. Ini memberikan resep 3 tertra berbeda dengan rasa manis yang berbeda di antara ketiganya
Artikel ini masih setengah jalan, tapi kami merekomendasikan untuk membaca juga:
resep monburan
Jika Anda bertanya-tanya apa arti Monburan, Monburan berarti Mont Blanc. Apakah dia sangat cerdas atau tidak, itu terserah pendapat. Mengikuti resepnya, saya harus memperingatkan Anda bahwa itu tidak mudah. Seperti kebanyakan resep pastry, ini membutuhkan sedikit kesabaran, teknik yang rumit, bahan yang tepat, dan kepercayaan diri yang tinggi.
Terakhir
Saya tidak terlalu suka membuat gula-gula, mungkin karena semua detailnya dan kebutuhan akan kelezatan yang luar biasa. Entahlah, aku hanya tidak suka pekerjaan yang membutuhkan hal-hal seperti itu, yang untuk kikuk adalah musuh bebuyutan. Tapi gula-gula adalah seni dan saya sangat menghargai dan menghargai mereka yang dapat memberi kami pengalaman menyenangkan seperti itu hanya dengan duduk di meja.
Itu saja untuk artikel pribadi ini! Jika Anda berhasil mempraktikkan resep ini, ceritakan pengalamannya di bawah ini, dan jika Anda memiliki pertanyaan, kritik, saran, atau sejenisnya, beri komentar juga. Dan terima kasih kepada Anda, pembaca yang budiman, karena telah membaca sejauh ini. Dan sampai artikel berikutnya.
