Dalam artikel hari ini kita akan mempelajari jenis-jenis daging, ikan, dan makanan laut dalam bahasa Jepang. Saya harap Anda menyukai daftar kosakata yang besar ini. Sayangnya tidak mungkin untuk mencantumkan semua jenis daging, apalagi makanan laut.
Daftar Isi
Nama Daging dalam Bahasa Jepang
Di bawah ini kita akan berbagi jenis daging, potongan daging, dan nama daging dalam bahasa Jepang. Tabel ini juga akan mencakup beberapa bahan, unggas, babi, hewan, olahan, dan istilah terkait daging atau daging.
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| Portugis | Jepang | Romaji |
| Aba de filé | ともばら | tomabara |
| Acem | 肩ロース | kataroosu |
| Açougue | 肉屋 | nikuya |
| Alcatra | ランプ | ranpu |
| Almôndega | 肉団子 | nikudanshi |
| Asas de frango | 手羽先 | debasaki |
| Bacon | ベーコン | beekon |
| Beefsteak | ビーフステーキ | biifusuteeki |
| Bisteca | ロース | roosu |
| Capa de filé | リブロース | riburoosu |
| Carne | 肉 | niku |
| Carne bovina | 牛肉 | gyuuniku |
| Carne branca. | ササミ | sasami |
| Carne cortada | 薄切り肉 | usugiriniku |
| Carne de aves / frango | 鶏肉 | toriniku |
| Carne de cachorro | 犬肉 | inuniku |
| Carne de cordeiro | 羊肉 | hitsujiniku |
| Carne de peixe defumada e seca | 鰹節 | katsuobushi |
| Carne de porco | 豚肉 | butaniku |
| Carne desfiada | 細切り肉 | hosogiriniku |
| Carne em volta da costela | バラ | bara |
| Carne moída | ひき肉 | hikiniku |
| Cavala | 鯖 | saba |
| Contra filé | サーロイン | saaroin |
| Contra filé de lombo | サーロイン | saaroin |
| Coração de frango | 鶏のハツ | niwatori no hatsu |
| Costela | あばら肉 | abaraniku |
| Costela | リブ | riba |
| Costela de porco traseira | 豚バラ | tonbara |
| Costela e contra filé de costela | リブロース | ribu roosu |
| Costela ponta de agulha | 骨付バラ肉 | honetsuki baraniku |
| Costeleta de porco | 豚カツ | tonkatsu |
| Coxa | もも | momo |
| Coxa de frango | 鶏もも肉 | niwatori momoniku |
| Coxão duro | 外もも | sotomomo |
| Coxão mole | 内もも | uchimomo |
| Coxão mole / duro | 内もも肉 | uchimomoniku |
| Cupim | こぶ | kobu |
| Cupim | 背のこぶ肉 | senokobuniku |
| Cupim | コブ肉 | kobu niku |
| Fatia de carne grossa. | 厚切り肉 | atsukiriniku |
| Fígado | レバー | rebaa |
| Filé de costela | リブロース | riburoosu |
| Filé mignon | ヒレ | hire |
| Filé mignon / melhor carne | 最上肉 | mogaminiku |
| Fraldinha | ハラミ | harami |
| Largato | 外もも | sotomomo |
| Linguado | カレイ | karei |
| Lombo | ロイン | roin |
| Lombo de porco. | 豚の腰肉 | butanokoshiniku |
| Miolo de alcatra | ランプ | ranpu |
| Mocotó | 脚 | ashi |
| Músculo | すね | sune |
| Músculo | すね肉 | suneniku |
| Nervo e tendão bovino | 牛すじ | gyuusuji |
| Paleta | 肩肉 | kataniku |
| Pargo | 鯛 | tai |
| Patinho e maminha | しんたま | shintama |
| Pé de porco | 豚足 | tonsoku |
| Peito de frango | 鶏むね肉 | niwatori mune niku |
| Peru | 七面鳥 | shichimenchou |
| Pescoço | ネック | nekku |
| Pescoço | ネック | necku |
| Picanha | イチボ | ichibo |
| Picanha | 牛の腰肉 | ushi no koshi niku |
| Picanha | イチボ | ichibo |
| Ponta de agulha | 骨付バラ肉 | honeetsuki bara niku |
| Presunto | ハム | hamu |
| Rabo | テール | teeru |
| Raquete | トンビ | tonbi |
| Salame | サラミ | sarami |
| Salsicha | ソーセージ | sooseeji |
| Tipos de carne | 肉類 | nikurei |
| Vaca japonesa | 和牛 | wagyuu |
Lebih umum untuk mengatakan hanya toritori no mune. Kami merekomendasikan untuk membaca artikel kami tentang kobe beef atau daging sapi Jepang dan juga tentang sate ayam yakitori.
Prinsipal pratos de carne
Kita akan melengkapi dengan daftar hidangan dan cara berbeda untuk mempersiapkan daging (biasanya daging sapi atau babi). Kami juga merekomendasikan untuk membaca artikel kami tentang daging di Jepang dan keunikannya.
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| Portugis | Jepang | Romaji |
| Carne assada | ローストビーフ | rōsutobīfu |
| Bife | ステーキ | sutēki |
| Bife tártaro | タルタルステーキ | tarutarusutēki |
| Hamburger | ハンバーグ | hanbāgu |
| Rolo de carne | ミートローフ | mītorōfu |
| Carne grelhada | 焼肉 | yakiniku |
| Gengibre grelhado | 生姜焼き | shōga-yaki |
| Yakitori | 焼き鳥 | yakitori |
| Bulgogi | プルコギ | purukogi |
| Churrasco coreano | サムギョプサル | samugyopusaru |
| Pote de Genghis Khan | ジンギスカン鍋 | jingisukan’nabe |
| Sukiyaki | すき焼き | sukiyaki |
| Shabushabu | しゃぶしゃぶ | shabushabu |
| Tigela de carne | 牛丼 | gyūdon |
| Fricassé | フリカッセ | furikasse |
| Sashimi de cavalo | 馬刺し | basashi |
| Yukke | ユッケ | yukke |
| Carpaccio | カルパッチョ | karupatcho |
| Pratos de caril | カレー料理 | karēryōri |
| Frito | から揚げ | karaage |
| Frango frito | フライドチキン | furaidochikin |
| Kubbe Naye | クッベ・ナーイエ | kubbenāie |
Nama Ikan dalam Bahasa Jepang
Di bawah ini kami memiliki daftar nama ikan dalam bahasa Jepang. Daftar ini juga mencakup beberapa krustasea, makanan laut, dan apa pun yang berasal dari laut yang banyak dikonsumsi oleh orang Jepang.
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| Portugis | Jepang | Romaji |
| Atum | 鮪 | maguro |
| Atum | ツナ | tsuna |
| Bacalhau | 鱈 | tara |
| Camarão | 海老 | ebi |
| Camarão | 蝦 | ebi |
| Caranguejo / siri | 蟹 | kanii |
| Carpa | 鯉 | koi |
| Cavala | 鯖 | saba |
| Criatura do mar. | 海獣 | kaijuu |
| Enguia | 鰻 | unagi |
| Frutos do mar. | 魚介 | gyokai |
| Frutos do mar. | 海産食物 | kaisen shokumotsu |
| Frutos do mar. | シーフード | shiifuudo |
| Gadidae / bacalhau | タラ | tara |
| Lagosta | ロブスター | robusutaa |
| Lula | 烏賊 | ika |
| Marisco | 貝 | kai |
| Medusa | 水母 | kurage |
| Mexilhão do mar | 貽貝 | igai |
| Ostra | カキ | kaki |
| Ouriço do mar | ウニ | uni |
| Panopea japonesa | 波貝 | namigai |
| Peixe | 魚 | sakana |
| Peixe-dourado. | 金魚 | kingyo |
| Peixinho | ミスジ | misuji |
| Pirarucu | ピラルクー | pirarucu |
| Polvo | 蛸 | tako |
| Polvo | 章魚 | tako |
| Robalo blackfin. | 平鱸 | hirasuzuki |
| Robalo japonês. | アカメ | akame |
| Vaca marinha | 海牛 | umiushi |
| Vieira | 扇貝 | oogigai |
| Vieira | スカラップ | sukarappu |
| Tubarão | 鮫 | same |
| Rã | 蛙 | kaeru |
| Sarda | かつお | katsuo |
| Sardinha | 鰯 | iwashi |
| Sardinha | マイワシ | maiwashi |
| Savelhas | はまち | hamachi |
| Salmão | サーモン | saamon |
| Salmão | 鮭 | sake |
| Tartaruga | 亀 | kame |
| Tilápia | テラピア | terapia |
Video tentang Daging dan Ikan dalam Bahasa Jepang
Untuk mengakhiri artikel seperti biasa, mari kita tinggalkan beberapa video tentang daging dalam bahasa Jepang:
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