Pada artikel hari ini kita akan mempelajari jenis-jenis daging, ikan, dan makanan laut dalam bahasa Jepang. Semoga Anda menyukai daftar kosakata besar ini. Sayangnya tidak mungkin memasukkan semua jenis daging, apalagi seafood.
Índice de Conteúdo
Nama Daging dalam Bahasa Jepang
Di bawah ini kami akan membagikan jenis daging, potongan daging dan nama-nama daging dalam bahasa Jepang. Tabel juga akan mencakup beberapa bahan, unggas, babi, hewan, olahan dan istilah yang mengacu pada jagal atau daging.
Tabel Responsif: Gulung meja ke samping dengan jari Anda >>
| Portugis | Jepang | Romaji |
| tab filet | ともばら | tomabara |
| Acem | 肩ロース | kataroosu |
| Tukang daging | 肉屋 | nikuya |
| pantat | ランプ | ranpu |
| Bakso | 肉団子 | nikudanshi |
| Sayap ayam | 手羽先 | debasaki |
| Daging babi asap | ベーコン | beekon |
| Daging bistik | ビーフステーキ | biifusuteeki |
| memotong | ロース | roosu |
| Sampul filet | リブロース | riburoosu |
| Daging sapi | 肉 | niku |
| Daging sapi | 牛肉 | gyuuniku |
| Daging putih. | ササミ | sasami |
| potong daging | 薄切り肉 | usugiriniku |
| Daging unggas/ayam | 鶏肉 | toriniku |
| Daging anjing | 犬肉 | inuniku |
| daging domba | 羊肉 | hitsujiniku |
| Daging ikan asap dan kering | 鰹節 | katsuobushi |
| Babi | 豚肉 | butaniku |
| Daging cincang | 細切り肉 | hosogiriniku |
| Daging di sekitar tulang rusuk | バラ | bara |
| Daging giling | ひき肉 | hikiniku |
| Ikan kembung | 鯖 | saba |
| Ribeye | サーロイン | saaroin |
| Stik sirloin | サーロイン | saaroin |
| hati ayam | 鶏のハツ | niwatori no hatsu |
| Iga | あばら肉 | abaraniku |
| Iga | リブ | riba |
| iga babi belakang | 豚バラ | tonbara |
| Iga utama dan steak iga | リブロース | ribu roosu |
| rusuk titik jarum | 骨付バラ肉 | honetsuki baraniku |
| Potongan daging babi | 豚カツ | tonkatsu |
| Paha | もも | momo |
| paha ayam | 鶏もも肉 | niwatori momoniku |
| paha keras | 外もも | sotomomo |
| atasan lembut | 内もも | uchimomo |
| Atasan lembut / keras | 内もも肉 | uchimomoniku |
| Rayap | こぶ | kobu |
| Rayap | 背のこぶ肉 | senokobuniku |
| Rayap | コブ肉 | kobu niku |
| Irisan daging tebal. | 厚切り肉 | atsukiriniku |
| Hati | レバー | rebaa |
| steak iga | リブロース | riburoosu |
| Filet mignon | ヒレ | hire |
| Filet mignon / daging terbaik | 最上肉 | mogaminiku |
| steak rok | ハラミ | harami |
| luas | 外もも | sotomomo |
| Tunggal | カレイ | karei |
| pinggang | ロイン | roin |
| pinggang babi. | 豚の腰肉 | butanokoshiniku |
| kernel pantat | ランプ | ranpu |
| Mocotó | 脚 | ashi |
| Otot | すね | sune |
| Otot | すね肉 | suneniku |
| Saraf dan tendon sapi | 牛すじ | gyuusuji |
| Palet | 肩肉 | kataniku |
| ikan kakap | 鯛 | tai |
| itik dan tit | しんたま | shintama |
| Kaki babi | 豚足 | tonsoku |
| Dada ayam | 鶏むね肉 | niwatori mune niku |
| Peru | 七面鳥 | shichimenchou |
| Leher | ネック | nekku |
| Leher | ネック | necku |
| SOP buntut | イチボ | ichibo |
| SOP buntut | 牛の腰肉 | ushi no koshi niku |
| SOP buntut | イチボ | ichibo |
| titik jarum | 骨付バラ肉 | honeetsuki bara niku |
| daging | ハム | hamu |
| Ekor | テール | teeru |
| Raket | トンビ | tonbi |
| Salami | サラミ | sarami |
| Sosis | ソーセージ | sooseeji |
| Jenis daging | 肉類 | nikurei |
| sapi jepang | 和牛 | wagyuu |
Ini lebih umum untuk hanya mengatakan tori untuk ayam. Artinya, ketika Anda ingin mengatakan dada ayam, katakan saja tori di mune. Kami merekomendasikan membaca artikel kami tentang daging sapi kobe atau sapi jepang dan juga tentang tusuk sate ayam yakitori.
Hidangan daging utama
Kami akan melengkapinya dengan daftar hidangan dan berbagai cara menyiapkan daging (biasanya daging sapi atau babi). Kami juga merekomendasikan membaca artikel kami tentang daging sapi di jepang dan keingintahuan Anda.
Tabel Responsif: Gulung meja ke samping dengan jari Anda >>
| Portugis | Jepang | Romaji |
| Sapi panggang | ローストビーフ | rōsutobīfu |
| Daging sapi | ステーキ | sutēki |
| steak tartar | タルタルステーキ | tarutarusutēki |
| roti isi daging | ハンバーグ | hanbāgu |
| Daging cincang | ミートローフ | mītorōfu |
| Daging panggang | 焼肉 | yakiniku |
| jahe panggang | 生姜焼き | shōga-yaki |
| Yakitori | 焼き鳥 | yakitori |
| Bulgogi | プルコギ | purukogi |
| barbekyu Korea | サムギョプサル | samugyopusaru |
| Panci Jenghis Khan | ジンギスカン鍋 | jingisukan'nabe |
| Sukiyaki | すき焼き | sukiyaki |
| Shabu-shabu | しゃぶしゃぶ | shabushabu |
| semangkuk daging | 牛丼 | gyūdon |
| Fricassee | フリカッセ | furikasse |
| sashimi kuda | 馬刺し | basashi |
| Yukke | ユッケ | yukke |
| Carpaccio | カルパッチョ | karupatcho |
| hidangan kari | カレー料理 | karēryōri |
| Goreng | から揚げ | karaage |
| Ayam goreng | フライドチキン | furaidochikin |
| Kubbe Naye | クッベ・ナーイエ | kubbenāie |
Nama Ikan Jepang
Di bawah ini adalah daftar dengan nama ikan Jepang. Daftar ini juga memiliki beberapa kerang, makanan laut, dan apa pun laut yang banyak dikonsumsi oleh orang Jepang.
Tabel Responsif: Gulung meja ke samping dengan jari Anda >>
| Portugis | Jepang | Romaji |
| tuna | 鮪 | maguro |
| tuna | ツナ | tsuna |
| ikan kod | 鱈 | tara |
| Udang | 海老 | ebi |
| Udang | 蝦 | ebi |
| Kepiting / Kepiting | 蟹 | kanii |
| Karper | 鯉 | koi |
| Ikan kembung | 鯖 | saba |
| Makhluk laut. | 海獣 | kaijuu |
| Belut | 鰻 | unagi |
| Makanan laut. | 魚介 | gyokai |
| Makanan laut. | 海産食物 | kaisen shokumotsu |
| Makanan laut. | シーフード | shiifuudo |
| Gadidae / cod | タラ | tara |
| Lobster | ロブスター | robusutaa |
| cumi-cumi | 烏賊 | ika |
| kerang | 貝 | kai |
| Ubur-ubur | 水母 | kurage |
| kerang laut | 貽貝 | igai |
| tiram | カキ | kaki |
| Bulu babi | ウニ | uni |
| panorama Jepang | 波貝 | namigai |
| Ikan | 魚 | sakana |
| Ikan mas. | 金魚 | kingyo |
| Ikan kecil | ミスジ | misuji |
| Pirarucu | ピラルクー | pirarucu |
| Gurita | 蛸 | tako |
| Gurita | 章魚 | tako |
| Ikan bass sirip hitam. | 平鱸 | hirasuzuki |
| bass laut Jepang. | アカメ | akame |
| sapi laut | 海牛 | umiushi |
| kerang | 扇貝 | oogigai |
| kerang | スカラップ | sukarappu |
| hiu | 鮫 | same |
| Katak | 蛙 | kaeru |
| ikan kembung | かつお | katsuo |
| Sarden | 鰯 | iwashi |
| Sarden | マイワシ | maiwashi |
| ekor kuning | はまち | hamachi |
| Ikan salmon | サーモン | saamon |
| Ikan salmon | 鮭 | sake |
| Penyu | 亀 | kame |
| Nila | テラピア | terapia |
Artikel ini masih setengah jalan, tapi kami merekomendasikan untuk membaca juga:
Video tentang Daging dan Ikan dalam bahasa Jepang
Untuk mengakhiri artikel seperti biasa, mari kita tinggalkan beberapa video tentang daging dalam bahasa Jepang:
