Nomi e tipi di carne e pesce in giapponese

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Nell'articolo di oggi impareremo i tipi di carne, pesce e frutti di mare in lingua giapponese. Spero che questo fantastico elenco di vocaboli vi piaccia. Purtroppo non è possibile mettere tutti i tipi di carne, tanto meno i frutti di mare.

Nome della carne in giapponese

Di seguito condivideremo i tipi di carne, i tagli di carne ei nomi delle carni in giapponese. La tabella includerà anche alcuni ingredienti, pollame, maiale, animali, trasformati e termini di macelleria o carne.

Tabella reattiva: Ruota il tavolo di lato con il dito >>
portoghesegiapponeseRomaji
lembo di filettoともばらtomabara
Acem肩ロースkataroosu
La macelleria肉屋nikuya
Groppaランプranpu
Polpetta肉団子nikudanshi
Ali di pollo手羽先debasaki
Baconベーコンbeekon
bistecca di manzoビーフステーキbiifusuteeki
bisteccaロースroosu
copertura di filettoリブロースriburoosu
Manzoniku
Manzo牛肉gyuuniku
Carne bianca.ササミsasami
tagliare la carne薄切り肉usugiriniku
Carne di pollame / pollo鶏肉toriniku
Carne di cane犬肉inuniku
carne di agnello羊肉hitsujiniku
Carne di pesce affumicata ed essiccata鰹節katsuobushi
Maiale豚肉butaniku
Manzo tritato細切り肉hosogiriniku
Carne intorno alla costola バラ bara
carne di manzo macinataひき肉hikiniku
Sgombrosaba
Contro il filettoサーロインsaaroin
Lombata サーロイン saaroin
Cuore di pollo鶏のハツniwatori no hatsu
costolaあばら肉abaraniku
costolaリブriba
costola di maiale posteriore豚バラtonbara
Prime costolette e costata di manzo リブロース ribu roosu
nervatura a punta d'ago 骨付バラ肉 honetsuki baraniku
Braciola di maiale豚カツtonkatsu
Cosciaももmomo
Coscia di pollo鶏もも肉niwatori momoniku
coscia dura 外もも sotomomo
copertura soffice 内もも uchimomo
Soft/hard top内もも肉uchimomoniku
Termiteこぶkobu
Termite背のこぶ肉senokobuniku
Termite コブ肉 kobu niku
Fetta di carne spessa.厚切り肉atsukiriniku
Fegatoレバーrebaa
Filetto di costataリブロースriburoosu
Filetto mignon ヒレ hire
Filet mignon / carne migliore最上肉mogaminiku
pannolinoハラミharami
lucertola外ももsotomomo
Suolaカレイkarei
lomboロインroin
Lonza di maiale.豚の腰肉butanokoshiniku
noccioli di scamone ランプ ranpu
gelatina di piede di vitelloashi
Muscoloすねsune
Muscoloすね肉suneniku
Nervo e tendine bovino牛すじgyuusuji
Tavolozza肩肉kataniku
denticetai
anatroccolo e tit しんたま shintama
Zampa di maiale豚足tonsoku
Petto di pollo鶏むね肉niwatori mune niku
Perù七面鳥shichimenchou
Colloネックnekku
Collo ネック necku
Bistecca di scamoneイチボichibo
Bistecca di scamone牛の腰肉ushi no koshi niku
Bistecca di scamone イチボichibo
Punta dell'ago骨付バラ肉honeetsuki bara niku
prosciuttoハムhamu
Coda テールteeru
Racchetta トンビtonbi
Salameサラミsarami
Salsicciaソーセージsooseeji
Tipi di carne肉類nikurei
mucca giapponese和牛wagyuu

È più comune dire semplicemente tori per pollo. Cioè, quando vuoi dire petto di pollo, dì e basta tori nel mondo. Ti consigliamo di leggere i nostri articoli sul manzo di kobe o mucca giapponese e anche sul Spiedini di pollo yakitori.

Tipi di carne e pesce in giapponese

Primi piatti di carne

Lo completeremo con un elenco di piatti e diversi modi di preparare la carne (di solito manzo o maiale). Ti consigliamo anche di leggere il nostro articolo su manzo in giappone e le tue curiosità

Tabella reattiva: Ruota il tavolo di lato con il dito >>
portoghesegiapponeseRomaji
Arrosto di manzoローストビーフrōsutobīfu
Manzoステーキsutēki
bistecca alla tartaraタルタルステーキtarutarusutēki
Hamburgerハンバーグhanbāgu
Polpettoneミートローフmītorōfu
Carne grigliata焼肉yakiniku
zenzero grigliato生姜焼きshōga-yaki
Yakitori焼き鳥yakitori
Bulgogiプルコギpurukogi
Barbecue coreanoサムギョプサルsamugyopusaru
Pentola di Gengis Khanジンギスカン鍋jingisukan’nabe
Sukiyakiすき焼きsukiyaki
Shabushabuしゃぶしゃぶshabushabu
ciotola di carne牛丼gyūdon
Fricasseaフリカッセfurikasse
sashimi di cavallo馬刺しbasashi
schifoユッケyukke
Carpaccioカルパッチョkarupatcho
piatti al curryカレー料理karēryōri
Frittoから揚げkaraage
Pollo frittoフライドチキンfuraidochikin
Kubbe Nayeクッベ・ナーイエkubbenāie
Tipi di carne e pesce in giapponese

Nome di pesce giapponese

Di seguito è riportato un elenco di nomi di pesci in giapponese. L'elenco include anche alcuni crostacei, frutti di mare e qualsiasi cosa marina ampiamente consumata dai giapponesi.

Tabella reattiva: Ruota il tavolo di lato con il dito >>
portoghesegiapponeseRomaji
Tonnomaguro
Tonnoツナtsuna
Merluzzotara
Gamberetto海老ebi
Gamberettoebi
Granchio / Granchiokanii
Carpakoi
Sgombrosaba
Creatura marina.海獣kaijuu
Anguillaunagi
Frutti di mare.魚介gyokai
Frutti di mare.海産食物kaisen shokumotsu
Frutti di mare.シーフードshiifuudo
Gadidae / codタラtara
Aragostaロブスターrobusutaa
calamaro烏賊ika
crostaceikai
Medusa水母kurage
cozza di mare貽貝igai
ostricaカキkaki
Riccio di mareウニuni
panopea giapponese波貝namigai
Pescesakana
Pesce rosso.金魚kingyo
Pesce piccolo ミスジ misuji
arapaimaピラルクーpirarucu
Polpotako
Polpo章魚tako
Branzino pinna nera.平鱸hirasuzuki
Branzino giapponese.アカメakame
mucca di mare海牛umiushi
pettine扇貝oogigai
pettineスカラップsukarappu
squalosame
Ranakaeru
sgombroかつおkatsuo
Sardinaiwashi
Sardinaマイワシmaiwashi
Ricciolaはまちhamachi
Salmoneサーモンsaamon
Salmonesake
Tartarugakame
Tilapiaテラピアterapia
Tipi di carne e pesce in giapponese

Video su carne e pesce in giapponese

Per concludere l'articolo come di consueto, vi lasciamo alcuni video sulle carni in giapponese:

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