McDonald en Japón – Diferencias y curiosidades

Hoy vamos a hablar de una de las cadenas de restaurantes de comida rápida de hamburguesas más grandes del mundo, el famoso McDonald (マクドナルド). Vamos a hablar sobre el McDonald en Japón, su origen, bocadillos, historia, diferencias y curiosidades.

Origen del McDonald en Japón

El primer McDonald del mundo fue iniciado en 1940 por los hermanos McDonald en San Bernardino, California, Estados Unidos. El Marketing era el «sistema de servicio rápido», método de fabricación de hamburguesas en estilo de fábrica y mecanismo de autoservicio.

En 1967, Den Fujita se enamoró de lo popular y eficiente que era la cadena de restaurantes del McDonald, entonces se esforzó en traer estos restaurantes a Japón. En Japón el McDonald es apodado makku [マック] o makudo [マクド].

En Julio 1971 el primer McDonald se abrió en una tienda de departamentos de Ginza en Tokio, fue el primer McDonald de toda Asia. El restaurante ya fue abierto para el paladar japonés lanzando el Teriyaki McBurger y el Frango Tatsuta.

Fujita llegó a decir que los japoneses eran amarillos porque comían solo pescado y arroz. Dijo que ellos deberían comer más hamburguesas y papas. Y después de muchos años y muchas invenciones japonesas, el McDonald es un gran éxito en el Japón facilitando la vida de muchas personas que necesitan comer algo bueno y de forma rápida.

Actualmente Japón es el segundo país más popular para la cadena de fast-food después de los EUA con más de 3.000 restaurantes.

Campaña de Marketing

Las mismas campañas de marketing utilizadas en otros países son utilizadas en los restaurantes de Japón. Lo que realmente diferencia a Japón de otros países es su enorme gama de variedades de sándwiches e ingredientes.

Japón es famoso por crear diversos bocadillos con sabores diversificados y extraños para salir de la monotonía, así surgieron diversas hamburguesas con sabores estacionales, café de la mañana, varias bebidas diferentes y tés, además de otros productos lanzados a corto plazo.

El McDonald es bastante popular en Japón por su atención y velocidad. Otra cosa que hace popular al McDonald es el hecho de que tiene tomas para cargar su teléfono celular. Yo mismo necesité ir al McDonald varias veces con la intención de cargar mi teléfono y aprovechar para comprar un bocadillo.

Además de hacer diversas propagandas, referencias y participaciones en diversos filmes y animes, el McDonald hizo una campaña de marketing con su propia animación:

El McDonald en Japón es muy barato, con solo 680 yenes (15R$) usted es capaz de pedir un combo con BigMac o cualquier otro tipo de bocadillo. Más abajo vamos a hablar detalladamente sobre los Precios del McDonald.

Puede hasta parecer caro para nosotros brasileños, ya que 15R$ da un X-tudo, sin embargo 500 ienes para los japoneses es como gastar 5 reales. Vale recordar que con ese valor es posible comer muchos platos diferentes en los restaurantes de Japón como soba, gyudon, etc.

Tipos de McDonald en Japón

Casi todos los ingredientes utilizados en el McDonald son importados de diversos países diferentes. El McDonald de Japón también fue responsable por inventar diversos bocadillos diferentes y extraños como la papa con chocolate, hamburguesa con aguacate, pastel de papa con bacon y un combo gigante con 4 pisos de hamburguesas. Dentro de esas invenciones raras vamos a citar otras para que conozca:

• Frango Tatsuta con salsa de wasabi y tartare;
• Mega Potato – Equivalente a 2 papas grandes;
• McNuggets con wasabi o salsa de ciruela;
• Karaage – Pollo con tomate y albahaca en polvo;
• Bocadillos estacionales con sabor de Sakura (cerezo);
• Bocadillo con pan negro;
• Burger hawaiano;
• Gracoro Burger – Con un croqueta cremoso con salsa blanca, camarón y fideos;
• Pastel de chocolate en forma de triángulo;
• Hamburguesa de pescado a la parrilla;
• Anko Pies – Pastel relleno con frijol rojo dulce;
• Papas fritas temperadas con sakura (cerezo);
• Shakachiki – Pollo Empanado crujiente con salsas de cebolla y ajo, queso cheddar o pimienta.

Pasteles del McDonald

Como ya se mencionó el pastel de frijol Anko Pie, el McDonald de Japón suele lanzar diferentes tipos de pasteles estacionales en su menú. Durante el invierno suele lanzar un pastel de chocolate, en el verano un pastel de fresa, existe también el pastel salado de papa y bacon. Generalmente se lleva el nombre de los ingredientes seguidos de pastel en inglés (pie).

Estos son algunos de los miles de tipos diferentes de platos lanzados en el McDonald de Japón, la lista es bastante extensa, elegimos solo los más impactantes para compartir con ustedes en este pequeño y rápido artículo. Espero que les haya gustado. xD

¿Cuánto cuesta el McDonald en Japón?

En Brasil McDonald tenía cierta fama de cosa de rico por sus precios, aunque hoy en día cadenas de fast-food son más accesibles en el país. Aun así, es bueno destacar lo accesible que es el McDonald en Japón.

Una Hamburguesa cuesta cerca de 200 yenes, mientras que un set del BigMac con papa y refresco queda por alrededor de 680 yenes. Los precios deben cambiar dependiendo de la fecha que esté leyendo el artículo. Si hago la conversión directa con real puede parecer injusto en los tiempos de alta del dólar.

El punto en destaque es que con 1 hora de trabajo en Japón usted es capaz de pedir hasta 2 combos de bocadillo en el McDonald. Mientras que en Brasil cerca de un día de salario es necesario para eso. En Japón McDonald es popular exactamente por ser más barato.

Pueden existir cambios de precios y menú dependiendo de la región y localidad. Bebidas giran alrededor de 100 yenes hasta 250 dependiendo del tamaño. En Japón se usan las siglas [S] [M] y [L] para pequeño (small), mediano (medium) y grande (large).

Curiosidades sobre el McDonald de Japón

Desde 2006, se han hecho tentativas de alargamiento del horario de atención y aumentó el número de tiendas que atienden 24 horas, sin embargo, debido a la rentabilidad y a la dificultad de contratación de tripulantes, el número de tiendas que cierran 24 horas volvió a aumentar.

Varias empresas han proporcionado puntos de Wi-Fi desde la segunda mitad de la década de 2000 para atraer clientes, y algunas tiendas están equipadas con puntos de servicio de energía.

Desde 2018, el McDonald realiza un «Proyecto de Reciclaje de Juguetes» para colectar los juguetes del Happy Set de las tiendas en todo el país para reciclarlos en bandejas usadas en las tiendas.

Vocabulario del McDonald en Japonés

¿Desea mirar el menú del McDonald en japonés sin quedarse perdido? Ahora vamos a ver una lista de palabras relacionadas en japonés. Recuerde de arrastrar la tabla para los lados a fin de ver totalmente caso esté en un dispositivo móvil.

Japonés	Romaji	Español
いらっしゃいませ	irasshaimase	Bienvenido
ご注文は	go-chuumon wa	¿Qué va a querer?
お飲み物はいかがですか	o-nomimono wa ikaga desu ka	¿Algo para beber?
ビッグマック	biggumakku	BigMac
セット	setto	Combo
サイズ	saizu	Tamaño
ハンバーガー	hanbāgā	Hamburguesa
チーズバーガー	chīzubāgā	Cheeseburguer
てりやきマックバーガー	teriyaki makkubāgā	Terayaki MacBurguer
フィレオフィッシュ	fireofisshu	File de Pescado
マックシェイク	makkusheiku	MacShake
メガマック	megamakku	MegaMac

Generalmente al elegir una hamburguesa la atendente del McDonald pregunta si usted va a querer el setto, y pregunta cuál es la bebida. Después usted paga y espera el número de su pedido en la pantalla. Simple y fácil… ¡Deseo buenas experiencias en el McDonald de Japón!

Lista de Bocadillos del McDonald de Japón

Ya hemos hecho una lista de bocadillos del McDonald en este artículo, pero solo para demostrar un poco de los principales bocadillos. Ahora vamos a ver una lista intensa y completa con más de 40 ítems exclusivos de Japón:

• American Funky BBQ Beef – 2 panes 100% carne, queso cheddar, 2 tiras de bacon a la parrilla, lechuga, pepinillos, salsa barbacoa, mostaza;
• American Funky BBQ Chicken – Patty de pollo, queso cheddar, lechuga, pepinillos, salsa para churrasco, gusto de mostaza;
• Bacon and Lettuce Burger – Patty de carne bovina, bacon, lechuga, queso, salsa de mostaza amarilla;
• Bacon and Potato Pie – Corteza de pastel, salsa de crema blanca con papa, bacon picado y cebolla;
• Beverly Hills Burger – 1/4 100% de bistec, lechuga, cebolla, salsa de aguacate, rico salsa de ensalada César;
• Broadway Burger – Bacon, lechuga, pimientos, salsa de crema de queso, patty, salsa de mostaza;
• California Burger – Patty, salsa especial de vino tinto, tomate, lechuga, bacon, queso Monterey Jack, panes especiales cubiertos con queso rallado;
• Carbonara Chicken – Salsa cremosa con pimienta negra y queso, pollo, panecillos cocidos con pimienta negra, huevos revueltos, bacon, queso mozzarella;
• Cheese Aussie Deli: Japan Edition – Pastrami en finas láminas, queso, lechuga;
• Cheese Fondue Chicken – Panes con queso rallado, bistec de pollo, lechuga, bacon;
• Cheese Katsu Burger – Panecillos de sésamo, repollo en rodajas, costilla de queso, salsa marrón y salsa de limón dulce;
• Cheese Tsukimi Burger – Panes de semilla de sésamo, 2 láminas de bacon, huevos fritos, salsa aurora (ketchup y mayonesa), queso cheddar, patty de pollo;
• Chicken Salsa Burger – Tomate, pimentón rojo/amarillo/verde, cebolla, salsa de salsa, salsa de queso jalapeño, patty de pollo, lechuga;
• Chicken Tatsuta – Panecillos, paté de pollo, repollo deshilachado, salsa;
• Chicken Tatsuta with wasabi and tartare sauce – Patty de pollo con salsa de jengibre y soja, salsa tártara wasabi, panecillos originales cocidos al vapor, lechuga;
• Demi-glace and Cheese Gratin Korokke Burger – Panecillos, queso cheddar, salsa demi-glace, cebolla finamente picada, col, salsa de mayonesa, croqueta gratinada;
• Diner Double Beef – Bistec Doble;
• Diner Honey Mustard – Salsa de mostaza de miel, bacon, queso cheddar, lechuga, panes especiales, pollo;
• Doble Beef Salsa Burger – Tomate, pimentón rojo/amarillo/verde, cebolla, salsa de salsa, salsa de queso jalapeño, 2 galletas de carne, queso, lechuga;
• German Sausage Chicken – Patty de pollo con sabor a limón, salchicha de mortadela, pan de centeio cocido, mostaza en eneldo, col en vinagre, queso mozzarella;
• Grand Canyon Burger – Panecillos de sésamo, pastel de carne, queso cheddar, queso mozzarella, huevo, salsa de bistec, salsa de cebolla, lechuga, pan en el medio;
• Hawaiian Burger – Salsa, paté de carne, huevo, bacon, queso, lechuga, panecillos especiales cubiertos con queso rallado;
• Hot and Groovy Beef – queso cheddar blanco, salsa tártara, lechuga;
• Hot and Groovy Chicken – Patty de pollo con sabor a ajo, queso cheddar, salsa, salsa jalapeño;
• Hot Gold Masala: Japan Edition – Pollo, tomate, salsa de curry, panecillos, lechuga;
• Idaho Burger – Patty de papa, patty de carne, pan con sabor a cebolla, bacon, queso, salsa de mostaza y pimienta negra;
• Kit Kat and Strawberry Mcflurry – Kit Grãos Kat, salsa de fresa, crema de leite;
• Las Vegas Burger – Patty, carne bovina en rodajas, cebolla, salsa de crema de queso;
• Le Gran Sausage: Japan Edition – Ciabatta, salchicha de pimienta, masa hojaldrada de carne, mostaza;
• Le Gran Tomato: Japan Edition – Ciabatta, bistec patty, salsa de mantequilla, tomate;
• Manhattan Burger – queso Mozzarella, lechuga, cebolla, salsa de crema de leche agria, pastrami, bistec patty;
• McDonald’s Mega Potato – Papa, sal;
• McDonald’s Salad Marinade Wrap – Tortilla, Tomate, Salsa Marina de Pimiento y Cebolla, Queso;
• McDonald’s Shaka Shaka Chicken – Agite el pollo para cubrirlo con el condimento en polvo en el envase antes de comerlo;
• McPork Double – Panecillos, 2 patés de carne de cerdo, lechuga;
• Mega Beef Mac – Panecillos de sésamo, 4 patés de carne, pepinillos, queso, lechuga, panecillo en el medio;
• Mega McMuffin – Panecillos, huevos fritos, 2 patés, queso, ketchup;
• Mega Sausage – Pan, salsa de mostaza, ketchup, salchicha;
• Mega Tamago – Panecillos de sésamo, huevos fritos, pan en el medio, salsa con mostaza y pimienta negra, queso, lechuga, bacon;
• Mega Teriyaki Burger – 2 patés de cerdo, 2 panes de sésamo, 1 pan en el medio, lechuga, queso, salsa teriyaki;
• Miami Burger – Lechuga deshilachada, salsa de tomate, carne de taco, panecillos, queso, masa de carne;
• Mild Gold Masala: Japan Edition – Pollo, salsa de curry, panecillos, lechuga, mayonesa, queso;
• New York Burger – Patty de carne, queso Monterey Jack, bacon, tomate, lechuga, salsa de semillas de mostaza, pan integral de trigo;
• Sakura Teritama Burger – Patty de cerdo, huevos fritos, panes con sabor a sakura (flor de cerezo), salsa de mayonesa con rábano japonés sakura (Sakura daikon);
• Sesame Ebi Filet-O Sesame Buns – Panecillos de sésamo, costilla de camarón, lechuga, queso, salsa Thousand Island;
• Shrimp Salsa Burger – Tomate, pimentón rojo/amarillo/verde, cebolla, salsa de salsa, salsa de queso jalapeño, paté de encolamiento, lechuga;
• Texas Burger – Salsa para churrasco sabor mostaza, pastel de carne, panes especiales de 3 capas, cebolla frita, queso, bacon;
• Ume(sower plums) McNugget Sauce – Nugget de Ume;
• Wasabi McNugget Sauce – Salsa Wasabi para Nugget;
• Texas Burger 2 – 3 capas de panecillos de semillas de sésamo, paté de carne de bovino, frijoles, gusto de semillas de mostaza, cebolla, bacon, queso;

La lista abajo sirve hasta mismo como receta para que cree sus propios sándwiches en estilo McDonald. Espero que les haya gustado del artículo, si le gustó no se olvide de compartir y dejar sus comentarios.