Pocky – Curiosidades del Sweet Stick Japonés

Pocky (ポッキー, pokkī) es una galleta tradicional japonesa, producida por Ezaki Glico desde 1965, que consiste en un palito dulce cubierto de chocolate u otro sabor especial. La palabra 'Pocky' es la onomatopeya del sonido que hace cuando el palo se parte en dos.

A lo largo de los años, se han lanzado varios sabores de Pocky, fresa, melón, mandarina, kiwi, manga, uva, miel, entre otros. Algunas son ediciones especiales, regionales o de temporada.

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la historia de poky

Todo comenzó en 1922, cuando la empresa japonesa Ezaki Glico Co. Ltd. lanzó su caramelo Glico. 44 años después nació Pocky. Esta barra de chocolate ha sido parte de la vida japonesa desde 1966 y ha sido disfrutada por generaciones de familias.

Según la leyenda, Pocky fue creado por Yoshiaki Koma, un empleado de Glico, quien decidió mojar un palito de galleta en chocolate como una forma de aprovechar el exceso de chocolate de la producción de otra línea de productos de la empresa. Este experimento acabó dando lugar a uno de los snacks más populares de Japón.

Actualmente Pocky se ha expandido en el mundo y vendió sus productos en China, Corea del Sur, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Malasia, Singapur, Hong Kong, Thaiwán, India, Francia, Bélgica, Alemania, Italia, España, Austria, Suiza, EE. UU., Canadá, Australia y otros. Lamentablemente, Brasil no está en esta lista. Pero es posible encontrar en eventos y tiendas especializadas en productos japoneses, por un precio de medias sola.

significado de poky

El nombre "Pocky" se inspiró en el sonido de "pokkin" en japonés, que es el sonido que hace una galleta cuando se parte por la mitad. A lo largo de los años, el Pocky se ha convertido en un ícono cultural en Japón y en otras partes de Asia, y a menudo aparece en películas, anime y programas de televisión. Además, el bocadillo también ha ganado popularidad en todo el mundo y se vende ampliamente en tiendas de conveniencia y supermercados en muchos países.

Puedes encontrar una cronología con la historia de Pocky y la empresa Glico haciendo clic aquí.

Glico Pretz - Barra Salada

Glico Pretz es un snack salado en forma de palito, producido por la empresa japonesa Glico, la misma empresa responsable de la fabricación de Pocky. A diferencia de Pocky, que está cubierto de chocolate, Pretz es una galleta sin recubrimiento con sabor salado.

Los pretz se introdujeron por primera vez en Japón en 1962 y desde entonces se han convertido en un refrigerio popular en todo el país y en otros lugares del mundo. Pretz es conocido por su textura crujiente y sabor salado, y viene en una variedad de sabores que incluyen cebolla, queso, tomate, pizza, wasabi y más.

¿Cuál es la diferencia entre Pocky y Pepero?

Pocky y Pepero son dos tipos de snacks de palitos cubiertos de chocolate u otros sabores, muy populares en países asiáticos como Japón y Corea del Sur, respectivamente.

Aunque ambos snacks tienen un aspecto y concepto similar, existen algunas diferencias entre ellos.

La principal diferencia es que Pocky es producido por la empresa japonesa Glico, mientras que Pepero es producido por la empresa surcoreana Lotte. Además, la receta de todos puede ser ligeramente diferente, con diferencias sutiles en sabor y textura.

Otra diferencia es la forma en que se comercializan los dos bocadillos. Pepero suele venderse en cajas más grandes, mientras que Pocky suele venderse en cajas con varios paquetes individuales.

En términos de popularidad, ambos bocadillos tienen una base de fans dedicada en sus respectivos países de origen y en todo el mundo.

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Datos sobre Pocky

Día de Pocky: En Japón, el 11 de noviembre (11/11) se conoce como "Día de Pocky", porque la fecha se parece a los palitos de Pocky. Durante este día, las personas suelen intercambiar cajas de Pocky con amigos y familiares como un gesto de amistad.

Variedades exclusivas: Si bien hay muchos sabores diferentes de Pocky disponibles en todo el mundo, algunas variedades son exclusivas de ciertas regiones. Por ejemplo, en Japón, puedes encontrar sabores como camote, yogur de arándanos y té con leche.

Juego de pocky: El "Juego de Pocky" es un juego popular entre los adolescentes japoneses en el que dos jugadores sostienen un palito de Pocky en la boca e intentan comérselo simultáneamente, dejando solo una pequeña parte del palito.

Récord mundial: El mosaico de palitos de galletas más grande mide 50,92 m2 y fue creado por Ezaki Glico Co., Ltd. (Japón) en el Nihonbashi Mitsui Hall en Chuo, Tokio, Japón. ¡Consistía en 1,307,208 palitos de galleta con chispas de chocolate rosa con sabor a leche de fresa, y se necesitaron 240 personas y 48 horas para crearlo!

Versión para mascotas: Glico ha creado una versión para mascotas de Pocky llamada "Pocky for Pets" que está hecha con ingredientes seguros para perros y gatos como pollo y salmón.

Diseño icónico: El empaque y el diseño de Pocky se han vuelto icónicos, con su colorido y estrecho empaque que contiene una serie de palitos cubiertos de chocolate, convirtiéndose en un ícono cultural en Japón y otros países asiáticos.

Listado de sabores de Pocky

Hay muchos sabores diferentes de Pocky, con variaciones disponibles en diferentes países. Aquí hay una lista de algunos de los sabores de Pocky más populares:

1. Chocolate con leche
2. fresa
3. Matcha (té verde en polvo)
4. Cookies and Cream
5. Chocolate blanco
6. Maní
7. Caramelo
8. Frambuesa
9. Tiramisú
10. Banana
11. Leche condensada
12. Melón
13. té de la leche
14. Polvo de cacao
15. Mantequilla de maní
16. castaña
17. Limón
18. Uva
19. Calabaza
20. melocotón
21. Chocolate amargo
22. El té verde
23. Cocos
24. Leche
25. chocolate doble
26. arándano
27. Piña
28. Naranja
29. Sandía
30. Manzana verde
31. pimienta rosa
32. Jengibre
33. té de sésamo negro
34. cacao blanco
35. Vainilla
36. Castaña de Caju
37. Arándano
38. Avellana
39. Damasco
40. tarta de queso

Estos son solo algunos de los sabores de Pocky disponibles, y con frecuencia se lanzan nuevos sabores para satisfacer la demanda de los consumidores. Cabe mencionar que algunos sabores pueden ser exclusivos de ciertas temporadas, regiones o países.

Vea a continuación cómo se hace Pocky: