Thực phẩm trong tiếng Nhật - Danh sách các từ và từ vựng

[ADS] Quảng cáo

Hôm nay bạn sẽ học được cách phát âm thực phẩm và ghi các loại trái cây, rau, thịt, đồ uống, thực phẩm và bánh kẹo ở Nhật [日本語]. Trong danh sách có tổ chức này, bạn sẽ học được nhiều từ và tăng vốn từ vựng của bạn.

Ngôn ngữ Nhật Bản khá phức tạp, nó vay mượn nhiều từ từ các ngôn ngữ khác và viết chúng bằng cách sử dụng Katakana (chữ viết được sử dụng cho các từ nước ngoài). Chúng tôi khuyên bạn nên có một số kiến thức về ngôn ngữ.

Kudamono [果物] - Trái cây bằng tiếng Nhật

Bảng đáp ứng: Dùng ngón tay cuộn bàn sang một bên >>
tiếng NhậtLatinhDịch
りんごringotáo
ぶどうbudougiống nho
なしnashilê Nhật Bản
ようなしyounashiChờ đợi
かきkakikaki
オレンジorenjitrái cam
レモンRemonChanh
ライムraimuVôi
グレープフルーツgureepufuruutsubưởi
バナナtrái chuốitrái chuối
いちごichigodâu
ブルーベリーburuuberiiviệt quất
さくらんぼsakuranboquả anh đào
メロンmerondưa xanh (honeydew)
すいかSuikadưa hấu

sự tò mò: táo Nhật Bản là lớn hơn nhiều so với táo tây, trong khi dưa hấu là khá nhỏ.

Món ăn Nhật Bản - danh sách từ và từ vựng

Yasai [やさい] - Rau trong tiếng Nhật

Bảng đáp ứng: Dùng ngón tay cuộn bàn sang một bên >>
tiếng NhậtRomajiDịch
にんじんninjincà rốt
セロリserorirau cần tây
レタスRetasurau diếp
キャベツkyabetsucải bắp
トマトcà chuacà chua
ねぎnegihành lá (hẹ)
たまねぎTamanegi(Tròn) hành tây
ポテトPotetoNhững quả khoai tây
ブロッコリーburokkoriibông cải xanh
ピーマンpiimanớt, ớt xanh
まめmẹđậu (nói chung)
ピースpiisuđậu Hà Lan
コーンkoonNgô

Ẩm thực Nhật Bản sử dụng rất nhiều loại rau, trong đó có nhiều loại rau chưa được biết đến ở phương Tây. Ví dụ về một loại rau   Nhật Bản   là daikon, Mà là một củ cải trắng khổng lồ.

Món ăn Nhật Bản - danh sách từ và từ vựng

Thịt và cá Nhật Bản

Bảng đáp ứng: Dùng ngón tay cuộn bàn sang một bên >>
tiếng NhậtRomajiDịch
牛肉gyuunikuthịt bò
豚肉butanikuthịt heo
ハムhamugiăm bông
鶏肉torinikuthịt gà
tamagotrứng
sakana
エビebitôm, tôm, tôm hùm
カニkanicua
たこtakobạch tuộc

Tori “Chim” được dùng để chỉ gà trong ngữ cảnh của các sản phẩm thực phẩm, vì gà tây và các loài chim khác rất hiếm được tìm thấy ở Nhật Bản. Tương tự, niku “Thịt” không có các thông số kỹ thuật khác thường dùng để chỉ thịt bò, mặc dù butaniku (thịt lợn) rẻ hơn và được tiêu thụ với số lượng lớn hơn.

Món ăn Nhật Bản - danh sách từ và từ vựng

Nyuuseihin [乳製品] - các sản phẩm sữa của Nhật Bản

Bảng đáp ứng: Dùng ngón tay cuộn bàn sang một bên >>
tiếng NhậtRomajiDịch
牛乳gyuunyuuSữa
ミルクmirukuSữa
チーズchiizuphô mai
ヨーグルトyoogurutoSữa chua
アイスクリームaisukuriimukem

Các sản phẩm từ sữa không được sử dụng trong các món ăn truyền thống của Nhật Bản, nhưng chúng vẫn có thể được tìm thấy trong các siêu thị Nhật Bản và thực phẩm phương Tây. Cả Gyuunyuu và Miruku đều là những từ thông dụng để chỉ sữa.

Nyuuseihin [乳製品] - các sản phẩm sữa của Nhật Bản

Ngũ cốc và Pasta trong tiếng Nhật

Bảng đáp ứng: Dùng ngón tay cuộn bàn sang một bên >>
tiếng NhậtRomajiDịch
komegạo (chưa nấu chín)
ご飯gohannấu cơm)
玄米genmaigạo lức
うどんudonMì mì
そうめんsoumenMì sợi (mì)
そばphía dưới cáimì kiều mạch
ラーメンMì ramenramen (mì Trung Quốc)
パンPanbánh mì, bánh cuộn, bánh
菓子パンkashipanbánh mì ngọt, bánh ngọt
ピザpizzapizza
Món ăn Nhật Bản - danh sách từ và từ vựng

Các quan sát khác:

Gạo nhật Đây là loại gạo hạt ngắn, không giống như loại gạo hạt dài thường được sử dụng ở phương Tây. Gạo hạt ngắn hơi dính và vón cục lại với nhau, dùng đũa dễ ăn hơn nhưng không bị dai.

Mì nhật bản - đặc biệt chỉ cóphía dưới cái, có thể được phục vụ nóng hoặc trong một món súp lạnh với nước sốt. Macaroni là một món ăn phổ biến của ẩm thực Nhật Bản.

Ramen thực sự là một phong cách mì của Trung Quốc, đã trở nên phổ biến ở Nhật Bản với sự nổi tiếng vô cùng lớn của nó. Pan trong tiếng Nhật có thể dùng để chỉ bất kỳ loại bánh mì hoặc bột nhào nào.

Nomimono [飲み物] - Thức uống ở Nhật Bản

Bảng đáp ứng: Dùng ngón tay cuộn bàn sang một bên >>
tiếng NhậtRomajiDịch
mizuNước
お茶tràtrà xanh, trà nói chung
日本茶nihonchaTrà xanh nhật bản
麦茶muguTrà lúa mạch đá Nhật Bản
紅茶kouchatrà đen (sáng. “trà đỏ”)
コーヒーkoohiicà phê
ジュースjuusuNước ép
オレンジジュースorenjijuusunước cam
レモネードremoneedoNước chanh
ソーダsô đatiếng kêu nước ngọt sau khi mở Bay hơi
お酒Osakerượu sake (gạo)   nói chung
日本酒nihonshuRượu Sake Nhật Bản
ワインchòm sao đại hùngrượu
ビールbiirubia
Lợi ích

Gia vị và gia vị Nhật Bản

Bảng đáp ứng: Dùng ngón tay cuộn bàn sang một bên >>
tiếng NhậtRomajiDịch
醤油Shouyuxì dầu
aburadầu
suGiấm
味醂mirinnấu rượu gạo
shioMuối
コショウKoshouớt
砂糖satouĐường
わさびwasabiwasabi (tiếng Nhật “cải ngựa”)
ごまKẹo cao suHạt mè
バターgõ cửa
ケチャップkechappusốt cà chua

Sự thật wasabi nó là một gốc grated. Dán màu xanh lá cây tìm thấy bên ngoài của Nhật Bản là một thay thế rẻ hơn làm từ cải ngựa và mù tạt, hai nhà máy cay. Cũng đọc bài viết của chúng tôi trên Gia vị Nhật Bản.

Gia vị và gia vị Nhật Bản

Washoku [和食] - Món ăn Nhật Bản ở nihongo

Dưới đây chúng ta sẽ xem cách viết các loại thực phẩm truyền thống và Nhật Bản. Cũng nhanh chóng hiểu từng món ăn Nhật Bản là gì.

Bảng đáp ứng: Dùng ngón tay cuộn bàn sang một bên >>
tiếng NhậtRomajiDịch
寿司sushigạo bọc trong rong biển
刺身Sashimicá sống thái lát
天ぷらtenpurarau và hải sản tẩm bột và chiên
焼き鳥yakitorigà trong thanh
焼肉yakinikuThịt nướng Nhật Bản
焼き魚yakizakanacá nướng
焼きそばYakisobamì xào với rau và thịt
すき焼きSukiyakimón hầm truyền thống của Nhật Bản
お好み焼きokonomiyakibánh kếp nhật bản
とんかつtonkatsuthịt lợn xào
カレーkareeCurry thường dùng với cơm
コロッケkurokkechiên Kibble, thường nghiền khoai tây
餃子GyouzaBánh ngọt Trung Quốc
味噌汁misoshirusúp miso (làm từ đậu nành)
漬物tsukemonomón salad dưa Nhật Bản

Yaki [焼 き] có thể có nghĩa là chiên, nướng, quay và những thứ tương tự. Từ này xuất phát từ động từ yaku [焼 く] có nghĩa là chiên, nướng và nướng. Mặc dù không hoàn toàn có nguồn gốc từ Nhật Bản, nhưng cà ri Nhật Bản hoàn toàn khác với cà ri Ấn Độ.

Món ăn Nhật Bản - danh sách từ và từ vựng

Youshoku [養殖] - Món ăn phương Tây trong tiếng Nhật

Bảng đáp ứng: Dùng ngón tay cuộn bàn sang một bên >>
KanaRomajiDịch
スープsuupusúp (bất kỳ loại nào)
サラダchữa lànhxà lách
サンドイッチsandoitchibánh mì sandwich
ハンバーガーhanbaagaabánh hamburger
ホットドッグhottodoggubánh mì kẹp xúc xích
フライドポテトfuraidopotetokhoai tây chiên, khoai tây chiên
フライドチキンfuraidochikingà rán
ステーキsuteekimiếng bò hầm
スパゲッティーsupgettiimì ống Ý

Lưu ý rằng mặc dù có những cái tên tương tự, nhưng các phiên bản Nhật Bản của các món ăn phương Tây thường thích ứng với khẩu vị của người Nhật.

Chúng tôi cũng khuyên bạn nên đọc: 100 Phổ biến nhất Foods của Nhật Bản Nhật Bản

Youshoku [養殖] - món ăn phương Tây trong tiếng Nhật

Đồ ăn nhẹ và đồ ngọt Nhật Bản

Bảng đáp ứng: Dùng ngón tay cuộn bàn sang một bên >>
tiếng NhậtRomajiDịch
チップchippukhoai tây chiên
ポップコーンpoppukoonbắp rang bơ
クッキーkukkiibánh quy
ケーキkeekibánh ngọt
パ イchapie
アイスクリームaisukuriimukem
チョコレートchokoreetosô cô la
ゼリーzeriithạch (gelatin và các món tráng miệng tương tự)
わがしwagashikẹo truyền thống của Nhật Bản (nhiều loại là bánh quy)

Món tráng miệng theo truyền thống không được phục vụ sau bữa ăn ở Nhật Bản (ngoại trừ trái cây tươi), nhưng các món ngọt được ăn như đồ ăn nhẹ hoặc suốt buổi lol.

Hy vọng bạn thích bài viết. Cảm ơn “japaneseprofessor” đã chia sẻ một số thông tin từ bài viết. Hy vọng bạn thích bài viết. Nếu bạn thích nó, chia sẻ nó và để lại ý kiến của bạn.

Chia sẻ bài viết này: