Alimentos em Japonês – Lista de Palavras e Vocabulário

Dziś nauczysz się wymawiać i pisać po japońsku [日本語] nazwy żywności oraz owoce, warzywa, mięsa, napoje, potrawy i słodycze. W tej uporządkowanej liście nauczysz się wielu słów i zwiększysz swoje słownictwo.

O Idioma japonês é bastante complexo, e ele pega emprestado diversas palavras de outros idiomas e a escreve usando Katakana (escrita usada para palavras estrangeiras). Recomendamos ter certo conhecimento do idioma.

Kudamono [果物] - Frutas em Japonês

język japoński	Romanização	Tłumaczenie
りんご	ringo	jabłko
ぶどう	budyń	uvas
なし	nashi	Pêra japonesa
ようなし	younashi	Pêra
かき	kaki	caqui
オレンジ	pomarańcza	laranja
レモン	Cytryna	cytryna
ライム	raimu	pięć
グレープフルーツ	gureepufuruutsu	grejpfrut
バナナ	banan	banan
いちご	ichigo	morango
ブルーベリー	buruuberii	mirtilo
さくらんぼ	wiśnie	cereja
メロン	meron	melão verde (melada)
すいか	Suika	melancia

Curiosidades: Japońskie jabłka są znacznie większe od zachodnich, podczas gdy arbuz jest dość mały.

Yasai [やさい] - Legumes em Japonês

język japoński	Romaji	Tłumaczenie
にんじん	ninjin	cenouras
セロリ	serori	aipo
レタス	Retasu	alface
キャベツ	kyabetsu	kapusta
トマト	tomato	pomidor
ねぎ	negi	zielona cebulka (szczypiorek)
たまねぎ	Tamanegi	(Redondo) de cebola
ポテト	Ziemniak	ziemniaki
ブロッコリー	burokkorii	brócolis
ピーマン	piiman	papryka, zielony pieprz
まめ	mama	fasola (ogólnie)
ピース	piisu	grochczas
コーン	koon	kukurydza

A Culinária japonesa usa um monte de vegetais, incluindo muitos que são desconhecidos no Ocidente. Um exemplo de vegetal japonês é o daikonto ogromna biała rzodkiew.

Mięso i ryby po japońsku

język japoński	Romaji	Tłumaczenie
牛肉	wołowina	carne
豚肉	butaniku	mięso wieprzowe
ハム	hamu	presunto
鶏肉	mięso drobiowe	kurczak
卵	tamago	to
魚	ryba	ryba
エビ	ebi	krewetki, krewetki, homar
カニ	kani	caranguejo
たこ	tako	pył

Tori "gallina" jest używana w kontekście produktów spożywczych, ponieważ trudno jest znaleźć indyka i inne ptaki w Japonii. Podobnie, mięso "mięso" bez innych specyfikacji zazwyczaj odnosi się do wołowiny, chociaż butaniku (mięso wieprzowe) jest tańsze i spożywane w większych ilościach.

Artykuł jest dopiero w połowie, ale polecamy również przeczytanie:

Produkty mleczne po japońsku

język japoński	Romaji	Tłumaczenie
牛乳	mleko	mleko
ミルク	mleko	mleko
チーズ	ser pleśniowy	ser żółty
ヨーグルト	jogurt	iogurte
アイスクリーム	lody waniliowe	lody

Produkty mleczne nie są używane w tradycyjnej kuchni japońskiej, ale wciąż można je znaleźć w japońskich supermarketach i w kuchni zachodniej. Zarówno Gyuunyuu, jak i Miruku są powszechnymi słowami na mleko.

ZIARNA i makarony po japońsku

język japoński	Romaji	Tłumaczenie
米	kome	ryż (surowy)
ご飯	gohan	arroz (cozido)
玄米	genmai	arroz integral
うどん	udon	Macarrão de trigo
そうめん	soumen	Noodles finos (Macarrão)
そば	makaron	Macarrão de trigo sarraceno
ラーメン	Raamen	ramen (macarrão chinês)
パン	Mężczyzna	chleb, bułeczki, tortas
菓子パン	kashipan	słodka bułka, ciasta
ピザ	pizza	pizza

Outras observações:

Ryż japoński é de grão curto, ao contrário do arroz de grão longo normalmente usado no ocidente. Arroz de grão curto é um pouco pegajoso e se aglomera em conjunto, tornando mais fácil para comer com pauzinhos, mas não é papudo.

Macarrão japonês - szczególnie somen e makaronMoże być podawane na ciepło lub w zimnej zupie z sosem. Makaron jest popularnym daniem w kuchni japońskiej.

O verdadeiro ramen é um estilo de sopa de macarrão chines, que se popularizou no Japão com sua enorme fama. Pan em japonês pode se referir a qualquer tipo de pão ou massa.

Napoje w języku japońskim

język japoński	Romaji	Tłumaczenie
水	woda	água
お茶	ocha	zielona herbata, herbata, ogólnie
日本茶	herbata japońska	Japońska zielona herbata
麦茶	herbata jęczmienna	Japońska zimna herbata jęczmienna
紅茶	koucha	chá preto (lit. "chá carmesim")
コーヒー	koohii	kawiarnia
ジュース	juusu	sok
オレンジジュース	orenjijuusu	sok pomarańczowy
レモネード	remoneedo	limonada
ソーダ	sooda	refrigerante, pop
お酒	Osake	sake (de arroz) e álcool em geral
日本酒	Sake	Saquê japonês
ワイン	Wain	vinho
ビール	biiru	piwo

Temperos e Condimentos em Japonês

język japoński	Romaji	Tłumaczenie
醤油	Sos sojowy	sos sojowy
油	olej	olej
酢	su	ocet
味醂	mirin	wino ryżowe do gotowania
塩	sól	cześć
コショウ	Koshou	pieprz
砂糖	satou	açúcar
わさび	wasabi	wasabi ("japońska rzodkiewka")
ごま	Guma	nasiona sezamu
バター	bataa	masło
ケチャップ	kechappu	ketchup

O verdadeiro wasabi To ugniecenie korzeń. Zielony musztarda znaleziony poza Japonią jest tańszym zamiennikiem wykonanym z chrzanu i musztardy, dwóch ostrych roślin. Przeczytaj również nasz artykuł o temperos japoneses.

Washoku [和食] - Comida Japonesa em nihongo

Abaixo vamos ver como se escreve os alimentos tradicionais e de origem japonesa. Também entender rapidamente o que é cada comida japonesa.

język japoński	Romaji	Tłumaczenie
寿司	sushi	arroz enrolado em alga
刺身	sashimi	peixe cru em fatias
天ぷら	tenpura	legumes e frutos do mar empanados e fritos
焼き鳥	yakitori	szaszłyk z kurczaka
焼肉	yakiniku	churrasco japonês
焼き魚	yakizakana	peixe grelhado
焼きそば	yakisoba	macarrão frito com legumes e carnes
すき焼き	sukiyaki	cozido tradicional do Japão
お好み焼き	okonomiyaki	panqueca japonesa
とんかつ	tonkatsu	kotlet wieprzowy smażony
カレー	karee	curry geralmente servido com arroz
コロッケ	krokiet	krokiet smażony, zazwyczaj z puree ziemniaczanego
餃子	Gyoza	chiński placek
味噌汁	zupa miso	zupa miso (na bazie sojowej)
漬物	tsukemono	Salada de picles japonês

Yaki [焼き] może oznaczać smażony, grillowany, pieczony i podobne. Słowo pochodzi od czasownika yaku [焼く], który oznacza smażyć, grillować i piec. Choć nie jest surowo rodowitym dla Japonii, japońskie curry jest zupełnie inne niż curry indyjskie.

Youshoku - Jedzenie zachodnie w języku japońskim

Kana	Romaji	Tłumaczenie
スープ	suupu	sopa (qualquer tipo)
サラダ	sarada	salada
サンドイッチ	sandoitchi	sanduíche
ハンバーガー	hanbaagaa	hamburger
ホットドッグ	hottodoggu	cachorro quente
フライドポテト	furaidopoteto	batatas fritas, batatas fritas
フライドチキン	furaidochikin	kurczak smażony
ステーキ	suteeki	bife
スパゲッティー	supgettii	espaguete

Note-se que apesar dos nomes semelhantes, versões japonesas de alimentos ocidentais são normalmente adaptados aos gostos japoneses.

Polecamy również przeczytać: 100 najbardziej popularnych japońskich potraw w Japonii

Salgadinhos e Doces em japonês

język japoński	Romaji	Tłumaczenie
チップ	chippu	frytki
ポップコーン	poppukoon	popcorn
クッキー	kukkii	pączki
ケーキ	keeki	ciasto
パ イ	ojciec	torta
アイスクリーム	lody waniliowe	lody
チョコレート	czekolada	czekolada
ゼリー	zerii	geléia (gelatina e sobremesas semelhantes)
わがし	wagashi	tradycyjne japońskie słodycze (wiele z nich to ciasteczka)

Sobremesa tradycyjnie nie jest podawana po posiłkach w Japonii (z wyjątkiem świeżych owoców), ale słodycze są spożywane jako przekąski lub cały czas rsrsrsrs.

Mam nadzieję, że podobał wam się artykuł. Dziękujemy "japaneseprofessor" za udostępnienie kilku informacji z artykułu. Mam nadzieję, że podobał wam się artykuł. Jeśli tak, udostępnij go i zostaw swoje komentarze.