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Artigos sobre Comida japonesa

Comida japonesa

Explore os artigos do acervo Suki Desu relacionados a Comida japonesa.

Artigos sobre Comida japonesa

Japoneses comem pouco? A comida é cara?

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2016

Japoneses comem pouco? A comida é cara?

Porções, teishoku e o preço real da mesa no Japão — além do mito de que todo mundo come pouco e tudo custa uma fortuna.

Nome dos utensílios de cozinha em japonês

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2016

Nome dos utensílios de cozinha em japonês

Kanji, romaji e traduções para estudar e se virar na loja ou na cozinha

Udon: o macarrão grosso japonês — tipos, origem e como comer

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2016

Udon: o macarrão grosso japonês — tipos, origem e como comer

Macarrão grosso de trigo, caldo de dashi e dezenas de versões regionais — do kake simples ao Sanuki de Kagawa.

O verdadeiro Ichiraku Ramen: a loja de Fukuoka que inspirou Naruto

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2016

O verdadeiro Ichiraku Ramen: a loja de Fukuoka que inspirou Naruto

Do balcão de Fukuoka ao Konoha: o que sobrou do Ichiraku real e onde ainda dá para comer

Moyashi - Brotos de feijão - Barato e nutritivo

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2016

Moyashi - Brotos de feijão - Barato e nutritivo

Origem, valor nutricional e usos do dia a dia do humble broto de feijão japonês.

Goya Chanpuru - Um prato amargo de Okinawa

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2015

Goya Chanpuru - Um prato amargo de Okinawa

Um refogado amargo de Okinawa que divide opiniões.

Yakitori: conheça os espetinhos japoneses

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2015

Yakitori: conheça os espetinhos japoneses

Um guia rápido sobre os espetinhos japoneses mais populares.

Gyudon: o que é, história e receita da tigela de carne japonesa

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2015

Gyudon: o que é, história e receita da tigela de carne japonesa

A tigela de carne do cotidiano japonês: nome, história, redes e receita caseira

Cup Noodles no Japão: clássicos, edições e sabores de konbini

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2015

Cup Noodles no Japão: clássicos, edições e sabores de konbini

Do shoyu ao curry: o que a prateleira japonesa mostra além do miojo de exportação.

Frutas cítricas do Japão: yuzu, mikan, kinkan, daidai e sudachi

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2015

Frutas cítricas do Japão: yuzu, mikan, kinkan, daidai e sudachi

Conheça yuzu, mikan, kinkan, daidai e sudachi: cítricos japoneses, seus sabores e usos na culinária.

Melon Pan: Pão de Melão Japonês e Receita

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2015

Melon Pan: Pão de Melão Japonês e Receita

Pão doce japonês com crosta de biscoito, variações regionais e receita caseira em 12 unidades.

Okonomiyaki: o que é, tipos e receita da panqueca japonesa

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2015

Okonomiyaki: o que é, tipos e receita da panqueca japonesa

Um guia direto sobre origem, estilos regionais, coberturas clássicas e uma receita caseira de okonomiyaki.

18 tipos de sorvete em japonês: nomes, sabores e diferenças

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2015

18 tipos de sorvete em japonês: nomes, sabores e diferenças

Um guia direto com os principais nomes de sorvete em japonês, das embalagens de konbini às sobremesas de verão.

Natal no Japão: como os japoneses comemoram

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2015

Natal no Japão: como os japoneses comemoram

Luzes, encontros, bolo de morango e frango frito: veja por que o Natal japonês tem um clima próprio e bem menos familiar do que o...

Yatai: 20 comidas de rua do Japão para provar em festivais

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2015

Yatai: 20 comidas de rua do Japão para provar em festivais

Das barracas de festival aos yatai noturnos de Fukuoka, estas são as comidas de rua japonesas que mais valem a prova.

Como são as padarias no Japão? Tipos de pães e curiosidades

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2015

Como são as padarias no Japão? Tipos de pães e curiosidades

Um guia direto sobre o estilo das padarias japonesas, os pães que você encontra com frequência e a história por trás do anpan.

Ingredientes essenciais da culinária japonesa

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2015

Ingredientes essenciais da culinária japonesa

Arroz japonês, shoyu, dashi, miso, kombu, mirin e outros ingredientes que formam a base da culinária japonesa no dia a dia.

Como ler rótulos de alimentos em japonês

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2015

Como ler rótulos de alimentos em japonês

Guia prático com kanji comuns de ingredientes, validade, alergênicos e informações nutricionais em embalagens japonesas.

Sanduíches japoneses: 7 tipos de sando para provar no Japão

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2015

Sanduíches japoneses: 7 tipos de sando para provar no Japão

Um guia claro para entender por que os sandos japoneses chamam atenção pelo pão macio, pelos recheios equilibrados e pelo corte...

O que é Kaiseki? A alta gastronomia japonesa explicada

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2015

O que é Kaiseki? A alta gastronomia japonesa explicada

Kaiseki é uma refeição japonesa de vários pratos guiada pela sazonalidade, pela apresentação e pelo equilíbrio entre sabores e...

O que é Obentô? História, tipos e curiosidades sobre a marmita japonesa

Kevin Henrique · 15 de jan. de 2014

O que é Obentô? História, tipos e curiosidades sobre a marmita japonesa

Entenda o que é obentô, como surgiu o bentô no Japão, quais são os tipos mais comuns e por que essa marmita virou símbolo de...