Fast Food in Giappone – Come sono? Quali sono i più popolari?

La maggior parte della popolazione giapponese non pranza a casa e finisce per rivolgersi a ristoranti o a bento chiamati obento. In questo articolo parleremo della principale richiesta dei giapponesi, i ristoranti Fast Food.

Ci sono migliaia di essi in Giappone, molti di questi ristoranti e fast food fanno parte di grandi catene. Possiamo dire che il Giappone è il mondo del fast food, competendo con gli USA e l’India.

Cibo veloce in Giappone

Chi desidera cibo veloce in Giappone può rivolgersi a diverse opzioni oltre ai tradizionali ristoranti di fast food o fast food di hamburger come i popolari in Brasile McDonald’s e Subway.

Dato che l’orario di pranzo è limitato e la quantità di giapponesi che pranzano in strada è enorme, molti ristoranti tendono ad essere veloci, anche quelli che servono cibi comuni come riso, soba e ramen.

Puoi anche andare in un ristorante di sushi a nastro e semplicemente uscire prendendo i sushi che passano rapidamente sul nastro senza preoccuparti della preparazione o degli ordini.

Un’altra alternativa è andare in un negozio di convenienza (konbini) e comprare un bento o qualsiasi altra cosa. Il fatto è che, le opzioni di cibo veloce non mancano in Giappone.

Come sono i fast food in Giappone?

Vi siete mai chiesti come sono i ristoranti veloci in Giappone? Molti ristoranti e fast food di fast food in Giappone usano diversi modi per accelerare e non sprecare il tempo del cliente.

Altri hanno all’ingresso una macchina dove la persona paga già e prende il biglietto del piatto che desidera, lo consegna al cuoco, e alcuni ricevono il cibo in pochi secondi dopo l’ordine.

Altri ristoranti come quelli di soba, permettono al cliente di uscire già scegliendo cosa mettere nel piatto e quali contorni desidera. Alcuni fanno persino preparare il piatto al cliente stesso.

Il mercato del fast food in Giappone fattura più di 5.000 miliardi di yen all’anno. I più popolari sono i fast food dei negozi di convenienza come gli obento.

Oltre ai bento, alcuni alimenti sono considerati fast food come il tradizionale onigiri, alcuni ricorrono anche a un karaage, oden o nikuman.

L’interessante dei ristoranti e fast food in Giappone è l’enorme quantità di opzioni nel menu, totalmente diverso da quello a cui siamo abituati. Sono diversi ingredienti, salse, spezie e sapori diversi, stagionali, giganti o bizzarri.

I tradizionali fast food internazionali hanno un grande successo in Giappone. Quelli che si distinguono di più sono i McDonald, KFC, Burger King, Subway tra gli altri.

Il meglio di tutto è che sono economici e costano solitamente meno della metà di un’ora di lavoro. Vorrei dire lo stesso del Brasile, ma qui arriviamo a pagare quasi un giorno di lavoro per mangiare in posti come McDonald.

I migliori Fast Food del Giappone

Ora vediamo una lista dei migliori e più famosi fast food giapponesi del Giappone:

Yoshinoya – Una famosa catena di fast food giapponese dove il piatto principale è il famoso Gyudon. Un piatto che consiste in riso coperto con carne e cipolla tritata, nonostante sembri semplice è una delizia… Non so come questi giapponesi riescano. Questo è il più popolare e anche il primo fast food del mondo, fondato nel 1899. Il meglio di tutto è il prezzo super economico!

Matsuya – Un’altra catena molto popolare con più di 1000 locali. Un feroce concorrente del yoshinoya, offre altre opzioni come il curry. Non è così popolare tra gli stranieri perché non ha istruzioni e segnaletica in inglese.

Sukiya – Un altro forte concorrente del Yoshinoya con ottime ciotole di gyudon e con più di 2000 ristoranti in Giappone. Il menu include ancora altre opzioni saporite e non può mancare una zuppa di miso. Come la maggior parte dei fast food, questo è aperto 24 ore su 24. Ci sono catene di Sukiya in Brasile e altri paesi.

CoCo Ichiban – Una grande catena di ristoranti di curry con riso. Veloce e con diverse opzioni per arricchire il tuo curry come natto, tonkatsu, pollo, ecc.

Tenya – Una catena di ristoranti di riso con tempura popolare a Tokyo.

Ichiran – Catena famosa per i tradizionali ramen. Per comprare non devi nemmeno parlare con nessuno. Basta andare alla macchina, pagare lì e entrare con il biglietto. Anche se il tuo ramen finisce, finché hai la zuppa, basta chiedere e possono riempire la tua ciotola di nuovo.

Fast Food giapponesi di spuntini

Freshness Burger – Come suggerisce il nome, offrono hamburger da piccoli a giganti, oltre a caffè e articoli vegetariani. È anche famoso per una serie di salse esotiche.

MOS Burger – Una variazione locale del famoso McDonald’s, con hamburger succulenti e saporiti. Il MOS Burger è una franchigia giapponese ed è stata fondata nel 1972, a Tokyo.

Lotteria – È stata fondata in Giappone nel 1972 e si è espansa in Corea del Sud nel 1979. Serve hamburger con sapori unici come teriyaki o gamberi.

Jef – Una catena di ristoranti dell’isola di Okinawa, i suoi piatti popolari si basano sul goya, un tipo di melone amaro.

Pizza-La – Una delle più grandi e di successo catene di pizza del Giappone. Ci sono diverse opzioni con ingredienti unici e diversi da quelli a cui siamo abituati, oltre alle tradizionali.

First Kitchen – Ristorante popolare a Tokyo famoso per vendere hamburger, pizza, ramen e pollo fritto.

Altri Fast Food del Giappone – Lista

Per concludere l’articolo, lasciamo una piccola lista con altri Fast Food che meritano di essere menzionati:

• Ajisen Ramen;
• Aoki’s Pizza;
• Beard Papa’s;
• Dipper Dan;
• Dom Dom;
• Gyoza no Ohsho;
• Hotto Motto;
• Ichibanya;
• Matsuya Foods;
• Mister Donut;
• Pepper Lunch;
• Yogen Früz;
• Beard Papa’s

E tu? Cosa pensi dei fast food del Giappone? Grazie per i commenti e le condivisioni.