Ceux qui ont suivi la série de Kuroko no Basket ont vu plusieurs façons pour les athlètes d'améliorer leur physique grâce à l'entraînement et à la nutrition. Le citron au miel sert à reconstituer l'énergie et contient de la vitamine C et il est très rafraîchissant de le manger froid.
La préparation est super simple et rapide. Le temps est d'attendre quelques jours pour que le citron devienne sucré. Vous pouvez manger le citron ou utiliser le miel et le citron pressé pour faire de la limonade. Si vous utilisez de l'eau gazeuse, cela devient un excellent soda naturel! Ou même l'utiliser pour parfumer les gâteaux et les biscuits. En marinade, ces citrons sont valables 3 mois au réfrigérateur.
À propos des citrons: Dans l'anime, des citrons siciliens ont été utilisés, qui sont plus doux et plus aromatiques. Si vous n'avez pas ce type de citron dans votre ville, vous pouvez le remplacer par du tahiti/citron blanc (celui à écorce verte) + poire ou orange de Bahia. Je ne recommande pas de faire cette marinade avec juste du citron vert, car elle est extrêmement acide et peut compromettre la saveur. Donc équilibre entre citron et orange.
Sommaire
Tu auras besoin de:
- 1 pot de confiture bouilli dans de l'eau filtrée;
- 3 à 4 citrons siciliens;
- 500 ml de miel;
Remarque: rien ne vous empêche de mélanger différents types d'oranges et de citrons :)
Comment faire le citron:
- Coupez les citrons en tranches fines. Retirez les graines;
- Placez les tranches à l'intérieur du pot et intercalez-les avec le miel, jusqu'à ce que les citrons soient couverts;
- Placez le pot dans un endroit frais et sombre pendant 3 jours;
Une fois terminé, conservez le pot au réfrigérateur. Profitez de l'été 🙂
PS: Avez-vous un rhume? Mettez le gingembre râpé dans cette marinade. En plus de vous améliorer, vous ne serez pas malade pendant longtemps. Grâce aux commentaires et partages, nous recommandons également: