In questo articolo parleremo della Piramide Alimentare Giapponese (食事バランスガイド), un'ottima base e guida per chi vuole mangiare bene in Giappone. .
In questo articolo, cercheremo di capire questa piramide che coinvolge la dieta giapponese. Vale la pena sottolineare che questo non può essere considerato come qualcosa di 100% preciso, è solo una guida e una base che dettaglia come è o dovrebbe essere la dieta giapponese.
Piramide Alimentare Giapponese Invertita
Per qualche ragione la piramide alimentare giapponese è stata capovolta. Nella parte superiore troviamo un uomo che corre a simboleggiare l'esercizio. Il nucleo in alto simboleggia l'acqua e il tè.
La sezione gialla rappresenta cereali, riso, pane, onigiri, pasta e farine. A seconda delle dimensioni della base, dovresti consumare da 5 a 7 porzioni al giorno e circa 4 porzioni medie dovrebbero essere di riso.
La sezione verde rappresenta verdure come patate, funghi e alghe marine. Dovresti consumare da 5 a 6 porzioni al giorno. La sezione marrone rappresenta carne, pesce, uova e piatti a base di soia. Dovresti consumare da 3 a 5 porzioni al giorno.
L'ultima sezione è suddivisa in 2. A sinistra abbiamo i prodotti lattiero-caseari che dovresti consumare circa 2 o 3 porzioni al giorno. A destra abbiamo la frutta che dovrebbe essere consumata 2 volte al giorno. La piccola corda blu a sinistra rappresenta dolci, bevande, caffè e altri prodotti industrializzati che dovrebbero essere consumati con moderazione.
Nota che il grafico è accurato e mostra la quantità di cibo e quante porzioni rappresentano. Ad esempio, una porzione di pollo fritto equivale a 3 porzioni mentre il tofu fritto equivale a uno.
Indubbiamente, questa piramide alimentare è diversa dagli altri paesi. In generale, noterai come questa piramide alimentare sia fortemente correlata con un pasto tradizionale giapponese a cena e colazione.
Ricordati di goderti i tuoi pasti. Stabilisci un ritmo sano mantenendo orari dei pasti regolari che dovrebbero essere bilanciati con gli alimenti di base. Combina verdure, frutta, latticini e pesce nella tua dieta. Ricordati di evitare grassi e sale nella tua dieta e non dimenticare l'attività fisica. Spero che questo breve articolo ti sia piaciuto. xD