La parola kanpai è un'espressione giapponese usata per brindare facendo tintinnare i bicchieri, l'equivalente del nostro «salute» o del «cheers» inglese. Pochi lo sanno, ma questa parola ha una lunga storia e un significato molto più profondo, che esamineremo in questo articolo.
Per qualche motivo, nei testi in portoghese si trova spesso la grafia kampai (con la M). Non è altro che una traslitterazione dal giapponese al portoghese, poco elegante: la forma originale kanpai è molto più chiara ed è quella universalmente riconosciuta.
Kanpai si scrive con i kanji 乾杯. Il primo carattere (乾) significa «secco» o «svuotare», mentre il secondo (杯) significa «bicchiere». Letteralmente, quindi, vuol dire «svuotare il bicchiere», un'espressione molto diretta per descrivere l'atto del brindare. La parola può essere usata anche come verbo per indicare l'azione stessa di brindare. In cinese si usano gli stessi caratteri, pronunciati gānbēi.
Dove e quando si dice kanpai?
Anticamente kanpai significava letteralmente svuotare il bicchiere in un solo sorso. Per fortuna, oggi non è più necessario.
Oggi è un'etichetta obbligatoria prima di iniziare a bere in Giappone: se inizi a bere prima di dire kanpai, sei considerato maleducato. L'espressione non si limita al sake, ma si usa con qualsiasi bevanda alcolica.
Non c'è molto da spiegare: è l'equivalente giapponese di «salute» o «cheers». Si sente spesso durante le feste di fine anno chiamate bōnenkai, in cui colleghi, amici e famiglie si ritrovano per bere insieme.
Si usa anche in qualsiasi ritrovo tra amici in cui si beve, soprattutto quando la serata si preannuncia lunga. Un dettaglio di etichetta importante: quando fai il brindisi, tieni il bicchiere più in basso rispetto a quello di una persona di rango superiore, come il tuo capo.
In Giappone il rispetto per gli anziani e i superiori è un valore profondamente radicato. Per questo, se stai brindando con il tuo capo o con una persona più anziana e lui non dice kanpai per primo, puoi usare l'espressione formale otsukare-sama. Non significa «salute», ma riconosce e ringrazia il lavoro svolto dall'altra persona.
Attenzione a kenpai
Ai funerali è comune usare la parola kenpai (献杯) per rendere omaggio ai defunti con rispetto. Se ti trovi a un funerale e vengono distribuiti dei bicchieri, puoi alzarti e dire kenpai senza fare cin cin con nessun altro.
Quindi fai attenzione a non dire kenpai al posto di kanpai durante una serata tra amici. Un'altra parola che può essere confusa per la pronuncia simile è banzai.
Cosa ne pensi di questa espressione? Hai mai avuto l'occasione di usarla? Ti ringraziamo per i commenti e per la condivisione! Ti consigliamo anche di leggere:
Community
Commenti
0 commenti
Non ci sono ancora commenti pubblicati in questa lingua.
Invia commento