Abitudini di Igiene Praticate in Giappone

L'igiene è essenziale per evitare malattie, contaminazioni e tutta una serie di piccoli fastidi. In questo articolo facciamo un giro delle abitudini igieniche che scandiscono la vita quotidiana in Giappone — e che spesso sorprendono chi arriva da fuori.

Ogni Paese ha le proprie abitudini igieniche. Il Giappone ne ha molte, e la cosa che colpisce è che sono seguite da una larghissima parte della popolazione. Chi non le conosce rischia di farsi notare subito.

Igiene in pubblico — soffiarsi il naso e mangiare

Soffiarsi il naso in pubblico è considerato semplicemente maleducato. In molte culture è già visto come fuori luogo, e in Giappone la regola è senza appello. Lo stesso vale per il mangiare camminando per strada: si rischia di urtare qualcuno o di sporcarlo.

Per evitare situazioni imbarazzanti, i giapponesi tengono sempre con sé un fazzoletto o un piccolo pezzo di carta igienica. All'occorrenza, preferiscono andare in bagno per fare le cose per bene. Farlo in bella vista è da evitare.

Se sei in giro, non gettare rifiuti per terra. A volte è difficile trovare un cestino — la cosa più semplice è tenere il rifiuto con sé fino a casa o fino a un konbini (minimarket), dove si trovano sempre cestini e spesso un piccolo spazio in piedi per consumare qualcosa al volo.

La mascherina, una cortesia ordinaria

In Giappone, indossare una mascherina quando si è raffreddati, allergici o semplicemente un po' giù di tono è un'abitudine profondamente radicata. Quello che altrove può sembrare esagerato è qui una semplice forma di rispetto verso gli altri.

Il messaggio è chiaro: « potrei essere contagioso, non voglio creare problemi a nessuno ». Durante la stagione delle allergie ai pollini (in primavera), una parte consistente della popolazione porta la mascherina — e non è raro vederle anche in metropolitana o in ufficio senza che nessuno batta ciglio.

Lavarsi le mani, curare l'aspetto, controllare la febbre

Fin da piccoli, in Giappone si impara a lavarsi le mani con cura — prima di mangiare, rientrando a casa, dopo essere andati in bagno. Nei ristoranti, nelle scuole e in molti uffici sono disponibili dispenser di gel igienizzante, spesso all'ingresso.

I capelli in ordine sono una regola non scritta. In molte scuole e in alcune professioni i capelli lunghi devono essere raccolti. Anche gli uomini curano generalmente il proprio look. Anche misurare la febbre fa parte della quotidianità: molte famiglie e uffici hanno un termometro a portata di mano, e al primo accenno di malessere si controlla subito.

Il bagno giapponese — lavarsi prima del bagno

Nelle case giapponesi ci si lava accuratamente al lavabo o sotto la doccia prima di entrare nella vasca. Il termine ofuro indica solo la vasca, dove ci si rilassa nell'acqua calda — ma dove non ci si lava. La vasca resta pulita, così più componenti della famiglia possono usare la stessa acqua di seguito.

Negli onsen e nei sentō (bagni pubblici) vale la stessa regola: lavarsi a fondo, poi rilassarsi. Chi non la conosce si fa notare subito.

Togliersi le scarpe — in casa e talvolta anche altrove

Una delle prime regole che i viaggiatori imparano in Giappone: all'ingresso di una casa (genkan), ci si toglie le scarpe. Dentro si cammina con calze o con pantofole da interno. Esistono spesso anche ciabatte riservate al bagno, che si tolgono rientrando nel corridoio.

La regola non riguarda solo le abitazioni. Vale anche in molte scuole, in alcuni ristoranti tradizionali, nei templi e persino in qualche ufficio. Camminare con le scarpe da città su un tatami significa attirarsi immediatamente un richiamo — a ragione, perché il tatami è delicato e assorbe odori e umidità.

La pulizia delle scuole, parte integrante della giornata

Nelle scuole giapponesi sono gli stessi studenti a pulire le aule, i corridoi e il cortile. È parte integrante della giornata scolastica e non ha nulla di una punizione: è una forma di educazione. Chi sporca pulisce.

Questa abitudine sviluppa il senso di responsabilità e mostra che la pulizia non è compito di qualcun altro. Le scuole giapponesi dispongono inoltre di materiale igienico ben fornito — dal sapone al gel disinfettante — il che non è scontato in tutti i sistemi scolastici.

La raccolta differenziata, una routine quotidiana

La raccolta differenziata comincia in casa. Imballaggi, plastiche, carta, organico: tutto viene separato con cura, e ogni categoria ha il suo giorno di raccolta. Se le regole non vengono rispettate, capita che il bidone venga semplicemente lasciato dov'è.

Nella maggior parte delle famiglie si trovano da tre a cinque bidoni diversi, spesso etichettati in cucina. Nei condomini, il locale rifiuti ha contenitori separati per vetro, lattine, bottiglie in PET, carta e rifiuti combustibili. Chi vive in Giappone si adatta in fretta — e chi viaggia in Giappone può osservare il sistema da vicino.

Perché queste abitudini contano

Viste da fuori, le regole igieniche giapponesi possono sembrare severe. Sono prima di tutto l'espressione di attenzione verso gli altri: i vicini di metropolitana, i colleghi d'ufficio, la famiglia. La pulizia non è un obbligo individuale, ma una responsabilità condivisa.

Il viaggiatore che va in Giappone non deve essere perfetto, ma rispettare le regole più visibili — togliere le scarpe, non mangiare in strada, differenziare i rifiuti — è una forma di rispetto che viene sempre accolta con favore. E, a dire il vero, molte di queste abitudini meritano di essere provate anche a casa.