La parola kanpai è un’espressione giapponese usata per brindare con le tazze, equivalente a “salute” in portoghese. Pochi lo sanno, ma questa parola ha una lunga storia e un significato molto più profondo che esamineremo in questo articolo.
Per qualche motivo scrivono kampai (con M) nella lingua portoghese… Non è altro che una traslitterazione dal giapponese al portoghese, ma la trovo brutta e preferisco mille volte scrivere la forma originale kanpai.
Kanpai è scritto [乾杯] dove l’ideogramma (乾) significa secco o bevanda e l’ideogramma (杯) significa bicchiere di vino. Letteralmente significa svuotare il bicchiere, un’espressione molto letterale e appropriata da dire quando andiamo a bere. Questa parola può essere usata anche come verbo brindare o bere un brindisi. In cinese è scritto con gli stessi ideogrammi e si pronuncia Gānbēi.
Dove e quando dire kanpai?
Anticamente kanpai era letteralmente svuotare il bicchiere. Cioè, avresti dovuto bere tutto in una volta, ma attualmente non c’è bisogno di preoccuparsene troppo.
Oggi è un’etichetta obbligatoria per fare un brindisi in Giappone. Se inizi a bere prima di dire kampai, sei scortese. E non viene usato solo per lo sake, ma per qualsiasi bevanda alcolica.
Non ci sono segreti, è uguale alla parola salute o cheers in inglese. È comune sentire molto questa parola negli eventi di fine anno chiamati bounenkai, dove le persone si riuniscono.
Questa espressione viene usata anche in qualsiasi riunione di amici dove andranno a bere e soprattutto se sarà molto. Facendo il saluto kanpai, assicurati che il tuo bicchiere sia più basso del bicchiere di una persona che sia superiore a te, come il tuo capo di lavoro.
Dobbiamo mostrare rispetto con i più anziani e i capi in Giappone. Per questo motivo quando ti riunirai con il tuo capo o qualcuno di età, a meno che non dica kanpai, puoi usare l’espressione formale otsukare-sama. Questa parola non ha lo stesso significato di kampai, ma viene usata per apprezzare il lavoro che hanno fatto.
Attenzione con il kenpai
Nei funerali è comune usare la parola kenpai (献杯) per brindare ai defunti con rispetto. Quando sei a un funerale e se ci sono tazze di bevande, puoi alzarti e dire kenpai senza brindare con altre tazze.
Per questo motivo fai attenzione a non dire kenpai invece di kanpai in incontri per bere con gli amici. Un’altra parola che alcuni potrebbero confondere per la pronuncia simile è il banzai.
Cosa ne pensi di questa espressione? Hai già avuto l’opportunità di usarla? Ringraziamo i commenti e le condivisioni! Consigliamo di leggere anche:
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