Le pentole per il riso sono molto popolari in Giappone. Queste pentole elettriche per il riso sono chiamate Suihanki (炊飯器) in giapponese. Attualmente si sono diffuse in tutto il mondo, facilitando la vita e rendendo possibile molte cose oltre a un semplice riso.

Per cucinare il riso nella pentola elettrica giapponese è molto semplice. Basta mettere il riso lavato, aggiungere acqua usando un misurino, chiudere e aspettare. In circa 10-15 minuti il riso è pronto e la macchina si spegne automaticamente.

Questa ingegnosità facilita molto la vita frenetica di alcuni giapponesi. È anche in grado di mantenere il riso tiepido per tutto il giorno e di preparare altri piatti interessanti che menzioneremo in questo articolo.

Suihanki - Panela de Arroz japonesa e suas inúmeras possibilidades

Como surgiu a Panela de Arroz Japonesa?

La prima Suihanki fu prodotta nel 1945 dalla Mitsubishi. All’epoca funzionava con una bobina, era fatta di alluminio e non aveva lo spegnimento automatico.

La prima pentola per il riso elettrica e completamente automatica apparve nel 1956 e fu inventata da Yoshitada Minami in collaborazione con la Toshiba. Il suo successo fu tale che venivano prodotte più di 200.000 pentole al mese.

Negli anni ’80 queste pentole facevano già parte di quasi tutte le case giapponesi e iniziarono ad espandere i loro affari in Cina, Corea e poi in tutto il mondo. Con il tempo la tecnologia delle pentole è stata migliorata, migliorando sempre di più il sapore e la loro popolarità.

Suihanki - Panela de Arroz japonesa e suas inúmeras possibilidades

As inúmeras possibilidades com uma Suihanki

Molte persone usano la pentola per il riso giapponese solo per fare il riso. Pochi sanno che queste pentole possono fare innumerevoli ricette oltre al riso e ai suoi derivati. Pensando a questo, elencheremo una lista di possibili ricette che puoi fare in una pentola per il riso, per decidere così se comprarne una.

Per cucinare qualcosa che non sia il riso nella suihanki, basta prestare attenzione al cibo e vedere se è cotto abbastanza o non ha superato il punto di cottura.

  • Fagioli;
  • Zuppe;
  • Riso dolce;
  • Pane;
  • Pudding;
  • Cioccolata calda;
  • Composto di frutta;
  • Pane;
  • Spaghetti;
  • Torta salata;
  • Frittate;
  • Uova sode;
  • Carne;
  • Verdure al vapore;
  • Carne macinata con pomodori;
  • Crema di mais;
  • Sukiyaki;
  • Couscous;
  • Stroganoff;
  • Brodo di pollo;
  • Cheesecake;

Suihanki - Panela de Arroz japonesa e suas inúmeras possibilidades

Come potete vedere, le possibilità con una pentola per il riso giapponese sono infinite e possono essere d’aiuto per chi è pigro di accendere il fornello e preparare un gohan (riso).

  • Quiz – Testa le tue conoscenze sulla Cucina Giapponese

La pentola per il riso è molto più economica di una friggitrice elettrica e garantisco che è molto più vantaggiosa. Hai la tua pentola per il riso? Pensi di comprarne una? Raccontaci la tua esperienza nei commenti.

Kevin Henrique

Kevin Henrique

Esperto di cultura asiatica con oltre 10 anni di esperienza, specializzato in Giappone, Corea, anime e videogiochi. Scrittore autodidatta e viaggiatore dedito all’insegnamento del giapponese, alla condivisione di consigli di viaggio e all’esplorazione di curiosità profonde e affascinanti.

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