Dalam artikel ini, kita akan belajar langkah demi langkah cara membuat permen yang sangat lama disiapkan oleh Kurumi untuk diberikan kepada Kazehaya. Pada hari Valentine, Kurumi membuat cokelat baik untuk orang yang dicintainya maupun untuk teman-teman terkasihnya dalam serial tersebut. Cokelat ini diberikan kepada orang-orang yang kita hargai. Ini adalah sesuatu untuk diberikan dan menunjukkan kasih sayang serta perhatian pada hari chocolate Valentine's.
Indeks Konten
bahan coklat
- 30 gram almond kulit;
- 90 gram krim atau krim asam atau susu kedelai;
- 300 gram coklat pahit (jika diinginkan, Anda dapat menggunakan 150 gram coklat susu dan 150 gram coklat pahit);
- 1 sendok teh ekstrak sesuai pilihan Anda (saran: almond, hazelnut, vanilla, atau jika penerimanya adalah orang dewasa, bisa menggunakan likuer, atau rum);
Anda juga akan membutuhkan:
- Forminhas untuk docinho n°3 logam;
- 1 kantong penyemprot;
- Hiasan warna-warni (opsional);
- Cetakan untuk pai (opsional);
Pengamatan: Cetakan logam Brasil lebih kencang dan paling mirip dengan cetakan cokelat di Jepang.
Cara melakukan
Pertama, almond harus diberi rasa, membuatnya renyah dan mudah dimakan
- Panaskan oven sampai 180°C selama 10 menit;
- Letakkan almond di dalam loyang kecil dan panggang selama 15 menit;
- Tarik keluar dari cetakan dan tunggu sampai dingin sebelum digunakan;
sekarang buat coklatnya
- Parut cokelat dengan halus, atau jika ingin, parut cokelat. Langkah ini penting, agar cokelat memiliki ukuran yang sama, memudahkan untuk meleleh. Sisihkan;
- Masukkan krim (atau cairan pilihan di antara bahan-bahan yang disebutkan) ke dalam panci dan masak dengan api sedang hingga mulai mendidih (muncul gelembung di pinggiran panci. Jangan biarkan terlalu lama di atas api, karena bisa membakar cokelat). Matikan api;
- Masukkan cokelat ke dalam panci dengan cairan panas. Jangan diaduk cokelatnya dulu. Tutup pancinya dan tunggu selama 1 hingga 2 menit.
- Aduk coklat hingga homogen.
- Gunakan itu begitu selesai dibuat;
Akhirnya, perakitan cokelat
- Letakkan cokelat ke dalam kantong spuit;
- Masukkan cokelat ke dalam cetakan dengan hati-hati. Pada saat inilah Anda dapat menggunakan cetakan pai untuk memudahkan pengambilan cetakan;
- Biarkan istirahat selama 10 menit pada suhu ruangan;
- Masukkan almond yang dingin dan permen hias.
- Simpan di dalam lemari es selama 20 menit, atau hingga mengeras;
Siap!
Anda masih dapat menggunakan imajinasi Anda dan menghias sesuka Anda. Gunakan tas warna-warni dan pita satin untuk membungkus kado Anda. Apakah Anda menyukai resep ini? Resep anime apa yang ingin Anda lihat di situs ini? Jika Anda mereproduksi resep ini, beri tahu kami bagaimana hasilnya!
Kami juga merekomendasikan membaca: