Melanjutkan sekarang dengan bagian kedua dari permen dan tempat-tempat dari serial Jepang Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman yang tersedia di Netflix untuk Anda tonton.
Sekarang kita akan melihat 6 episode terakhir yang menunjukkan manisan, yang biasanya merupakan nama episode dan "daya tarik utama", ditambah apa pun yang disebutkan.
Jangan lupa untuk mengunjungi bagian 1 yang menunjukkan lokasi dan permen yang muncul di 6 episode pertama dengan mengklik tautan di bawah ini:
Indeks Konten
Kantaro: Pejabat Gigi Manis
Berikut cara penyajian masing-masing permen dan tempat di bagian pertama. Anda akan melihat deskripsi singkat dari setiap permen, nama toko di masing-masing episode plus tautan ke Google Maps.
Tujuannya bukan untuk mengetahui resep untuk mempersiapkannya, tetapi agar Anda tahu nama untuk mencarinya atau bahkan mungkin mengunjunginya secara langsung saat Anda pergi ke Jepang.
Episode 7 - Savarin
Berbeda dengan episode lainnya, episode ini berfokus pada Kanako Dobashi yang setelah melihat analisis sebuah permen di blog, rasanya ingin mencicipinya. Secara kebetulan, bosnya mengundangnya untuk mencoba mendapatkan pelanggan baru dan akan melewati kafetaria.
kue bahasa inggris
Ada banyak jenis, ukuran dan isian, tetapi pada umumnya Anda menemukannya dalam format persegi panjang. Bahan utamanya adalah mentega, margarin, manisan buah, dll.
Toko: Gondola Patisserie
Lokal: Chiyoda, Tokyo, Jepang
Mame-Daifuku 【豆大福】
Banyak permen Jepang dibuat dengan pasta kacang azuki (anko) sebagai isian, tetapi versi Daifuku ini menambahkan kedelai, mencampurkannya bersama-sama.
Toko: Tsurus
Lokal: Bunky, Tokyo, Jepang
Savarina
Hampir menyelesaikan pekerjaan Toru, bos Dobashi, mengundangnya untuk pergi ke sebuah kafe, tetapi dia memutuskan untuk mengambil kesempatan untuk mengunjungi kafe lain yang memiliki savarin.
Seperti biasa, manisan ini bisa bervariasi dan bahan yang paling umum dalam resep Anda adalah adonan brioche, sirup, rum, krim kocok, krim Inggris sebagai isian, dll.
pemodal lemon
Di kedai kopi yang sama, Dobashi membeli beberapa untuk dibawa ke pekerjaannya. Mirip dengan muffin kecil, kami memiliki rasa yang paling beragam, dalam hal ini mentega, putih telur, lemon, tepung almond, dll.
Toko: 【カフェ ルシェルシュ】 Café Recherche - (Tutup permanen pada 22/09/2019)
Lokal: Yokohama, Kanagawa, Jepang
Episode 8 - Ohagi
Pada hari liburnya, Kantaro memenuhi permintaan/bantuan yang diminta bosnya. Dia meminta Anda untuk merawat putranya saat dia pergi ke janji. Karena tujuan utama Anda dalam hidup adalah mencicipi manisan terbaik, Anda sudah memikirkan apa dan di mana Anda akan mendapatkannya.
Ohagi 【おはぎ】
Mirip dengan mochi, dibuat dengan beras ketan dan non ketan (di mana dia membelinya) biasanya ditambah bahan lain seperti pasta kacang vanili, bunga seperti yaezakura, garam rumput laut, kelapa, kulit lemon, kenari, dll. Toko manisan ini memiliki berbagai macam rasa.
Toko: Takeno ke Ohagi【タケノとおはぎ】
Lokasi: Setagaya, Tokyo, Jepang
Anda mungkin telah memperhatikan bahwa kebanyakan manisan Jepang go anko, yang terbuat dari kacang azuki, bukan? Ini memiliki beberapa variasi dalam nama dan persiapan seperti koshian e tsubuan.
Episode 9 – clair
Bahkan sebelum mulai makan Kantaro menerima telepon dari ibunya yang meminta untuk tidur di rumahnya dan pada saat yang sama dia mulai panik. Dia adalah seorang dokter gigi dan selalu melarangnya makan manisan apa pun di masa kecilnya, dan ini akhirnya menjadi salah satu alasan yang memicu fanatismenya di masa dewasanya.
Bibir Manis
Sebelum ibunya tiba, dia merasa memiliki kadar gula/glukosa yang rendah dan seperti biasa dia sudah siap, mengeluarkan dari saku sebuah sweet lip yang tidak lain adalah mitsuame, dibuat dengan gula karamel dan sirup malt, dan mengoleskannya di bibirnya.
Toko: Ameya Eitaro あめやえいたろう
Lokal: Shinjuku, Tokyo, Jepang
Éclair de caramelo e chocolate
Karena dia tidak bisa makan, karena harus kembali ke rumah dengan cepat, akhirnya dia meminta untuk dibungkus untuk dibawa pulang. Setelah ibunya tidur, dia makan kedua rasa itu di depan ibunya untuk menggoda.
Juga dikenal sebagai boneka bom, itu dibuat dengan krim karamel, gula, garam guerande, mentega, tepung terigu, coklat, dll.
Toko: Rue De Passy
Lokasi: Meguro, Tokyo, Jepang
Episode 10 – Puding Karamel
Karena tidak biasa bekerja lembur, staf kantor bertanya-tanya mengapa dia tidak pergi pada waktu yang selalu dia lakukan. Sebelum Anda pergi, bos Anda memberi Anda donat yang Anda lupa makan hari itu.
Setelah semua orang pergi, dia membuat rencana untuk makan sejenis makanan yang ia sebut sebagai makanan pencuci mulut malam (夜スイーツ - Yoru suitsu). Rencananya tidak berhasil ketika bosnya kembali dan memintanya untuk ikut dalam acara konferensi.
tahu almond
Saat acara kumpul-kumpul berlangsung, Kantaro tersenyum kepada para tamu, tetapi yang ada di benaknya hanyalah puding. Sebelum mereka selesai, bosnya memesan makanan penutup, tahu almond, yang membuatnya meringis, tetapi ia tetap menolak "godaan" tersebut. Bahan utamanya adalah susu almond atau krim dan agar-agar.
Restoran yang akan dia kunjungi selanjutnya adalah restoran Italia dan selain pizza napolitan, juga menawarkan berbagai jenis makanan manis dari Italia dan juga membuat crema caramellata yang enak. Dia menyebutkan tiga dan makan yang utama.
Tiramisu
Ini adalah yang pertama dia komentari dan dibuat dengan biskuit sampanye, kopi, krim keju, dll.
Gelato
mirip es krim, tetapi dengan perbedaan bahwa selalu segar, diproduksi setiap hari, dan kurang berlemak dibandingkan yang konvensional. Juga biasanya menggunakan bahan-bahan alami.
tersedak
Makanan penutup Italia lainnya dibuat dengan gelato vanila dan sebagian besar disajikan dengan espresso panas. Ada variasinya, tapi secara keseluruhan ini adalah bahan utamanya.
Puding Karamel (Puding Karamel)
Lebih kencang dari puding konvensional yang dibuat dengan kuning telur, gula, vanila, susu, krim kocok, dll. Puding di restoran ini berukuran lebih besar, 20 sentimeter, dari yang biasanya dibuat.
Toko: INI DUE
Lokasi: Minato, Tokyo, Jepang
Episode 11 - Cokelat
Berbeda dengan episode-episode lainnya, di sini akan ada toko khusus cokelat yang akan ia kunjungi untuk mencicipi pilihan yang ditawarkan oleh pemiliknya.
Mama daifuku (豆大福)
Sekali lagi Dobashi gagal membangkitkan "insting" Kantaro dengan menawarkan untuk mencicipi mame daifuku yang dibeli dari Tsuruse, karena ia sudah pergi untuk rutinitasnya mengunjungi toko buku. Daifuku menambahkan satu nama lagi tergantung pada wilayah di mana ia dibuat. Dalam hal ini, kacang azuki atau kedelai dicampurkan ke dalam mochi.
Jus dan biji kakao
Saat tiba di toko ditemani oleh rekan kerja Kentaro Ito (伊藤健太郎) yang sudah mengetahui tentang pelariannya untuk makan makanan manis selama kunjungannya di episode 4, tetapi ia dinetralkan karena Kentaro juga mengetahui rahasianya. Jus ini dibuat dari daging buah yang diambil langsung dari buahnya. Lalu Ito sendiri mencoba biji kakao dan membandingkannya dengan cassis.
Cokelat
Dengan berbagai macam kakao yang tersedia di toko dari seluruh dunia, seperti Ghana, Haiti dan negara-negara lain, benih Vietnam dipilih untuk mereka. Cokelat batangan dibuat pada saat itu dan hanya gula yang disertakan di dalamnya.
Tarta fondan cokelat
Tidak hanya puas dengan mencoba sebatang cokelat ini, dia meminta "atraksi populer" dari toko, yaitu スペシャルスイーツ. Makanan manis spesial hari ini adalah tart fondan cokelat yang dibuat dari kakao Haiti (dia menjelaskan bahwa ini memiliki aroma amazake), almond, lada panjang Jawa, ganache, es krim cokelat, dan tuile madu karamel.
Toko: Minimal Tomigaya 【ミニマル 富ヶ谷本店】
Lokasi: Shibuya, Tokyo, Jepang
Episode 12 – Mont Blanc
Dalam episode terakhir ini dia mengutip manis dan lokal yang telah disebutkan ditambah dua tempat yang merupakan toko manis yang telah direkomendasikan artis terkenal. Mereka:
- Manis mame daifuki da Tsuruse;
- Toko disebut Ogyochi;
- toko permen Habutae Dango;
chestnut panggang
Selain mencoba chestnut panggang, ada pilihan untuk memilih agar disiapkan dengan cara “kanro”. Cara memasaknya adalah mengupas cangkangnya dan kulitnya, memasak, dan kemudian merendamnya dalam sirup selama beberapa waktu.
Mont Blanc Hitomura
Restoran ini mengkhususkan diri dan menyajikan semua berbasis kastanye. mont blanc premium hitomura memiliki persiapan yang berbeda dari standar karena tidak menggunakan likur atau aroma tambahan dan disajikan dengan meringue di sekelilingnya.
kue tar kastanye
Ini adalah penutup manis terakhir musim pertama serial Jepang ini. Kantaro membeli kue kastanye (yang sangat langka baginya) untuk diberikan kepada orang-orang di kantornya. Seperti namanya, itu menjadi kacang, tepung, mentega, dll.
Toko: Waguriya
Lokal: Taito, Tokyo, Jepang
lagu penutup
Apakah Anda tahu lagu yang ada di dalam kredit? Lagu itu dari band Itowokashi dan judulnya Ice Cream. Coba dengarkan di pemutar di bawah ini:
Dan berakhirlah petualangan / kegilaan Kantaro Ametani mencicipi manisan paling beragam di toko-toko di seluruh Tokyo.
Kemungkinan tidak akan ada musim kedua (tidak ada cukup materi), tetapi yang bisa terjadi adalah adanya materi asli yang dibuat khusus untuk seri seperti yang terjadi dengan anime (bermimpi itu gratis:)).
Jangan lupa untuk membagikannya agar lebih banyak orang tahu manisan dan tempat-tempat kota Tokyo yang ditampilkan di Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman!
https://br.pinterest.com/pin/451345193911691181/