En este artículo aprenderemos paso a paso cómo hacer los dulces que Kurumi tardó tanto en entregar a Kazehaya. El día de San Valentín, Kurumi hace chocolates tanto para su amante como para sus queridos amigos de la serie. Este chocolate se le da a personas consideradas. Es algo para presentar y mostrar cariño y consideración el día de chocolate de san valentin.
Índice de Conteúdo
Ingredientes de chocolate
- 30 gramas de amêndoas com casca;
- 90 gramos de crema o crema agria o leche de soja;
- 300 gramas de chocolate meio amargo (você pode usar, se quiser, 150 de chocolate ao leite e 150 de chocolate meio amargo);
- 1 colher de essência da sua preferência (sugestões: amêndoa, avelã,baunilha, ou ainda, se o presenteado for um adulto, pode-se colocar licor, ou rum);
También necesitará:
- Forminhas para docinho n°3 metálica;
- 1 saco para confeitar;
- Confeitos coloridos (opcional);
- Forminhas para empada (opcional);
Nota: Los moldes metálicos brasileños son más firmes y son los que más se parecen a los moldes de chocolate de Japón.
Manera de hacer
Primero, dale sabor a las almendras, haciéndolas crujientes y fáciles de comer.
- Pré- aqueça o forno a 180°C por 10 minutos;
- Coloque as amêndoas numa forma pequena e asse por 15 minutos;
- Retire da forma e espere esfriar para utilizar;
Ahora haz el chocolate
- Pique o chocolate finamente, ou se preferir,rale o chocolate. Esta etapa é importante, para que o chocolate fique de tamanho igual, facilitando o derretimento. Reserve;
- Coloque a nata( ou o líquido escolhido entre os ingredientes citados) em uma panela e leve ao fogo médio até começar a ferver ( começam a aparecer bolinhas na borda da panela. Não deixe ficar mais tempo no fogo,pois pode queimar o chocolate).Desligue o fogo;
- Adicione o chocolate na panela com líquido quente.Não mexa no chocolate ainda.Tampe a panela e espere entre 1 a 2 minutos;
- Mexa o chocolate até ficar homogêneo;
- Utilize ele assim que acabar de fazer;
Finalmente, el montaje de los bombones
- Coloque o chocolate em um saco de confeitar;
- Agrega el chocolate en los moldes con cuidado. Es en este momento que puede usar las empanadas para que sea más fácil levantarlas;
- Deixe descansando por 10 minutos em temperatura ambiente;
- Coloque as amêndoas frias e os confeitos;
- Leve para geladeira por 20 minutos, ou até firmarem;
¡Listo!
Todavía puedes usar tu imaginación y decorar como quieras. Use bolsas de colores y cintas de raso para envolver su regalo. ¿Te gustó esta receta? ¿Qué recetas de anime te gustaría ver aquí en el sitio? Si reproduces esta receta, ¡cuéntanos cómo te fue!
También recomendamos leer:
