Pelo título, você deve estar pensando "どういうこと？食べ物に箸？箸をどこに置くの？" Calma lá. O tabu em questão não é sobre você deixar hashi na comida enquanto você está comendo e sim, pegar um par de hashi e espetar ou fincar a comida. Dentro das etiquetas sociais do Japão, isso é tido como uma falta de respeito.
"Ah, ma cosa significa questo? Perché è considerato tabù?"
In questo articolo spiegherò perché, in qualsiasi circostanza sociale, questo dovrebbe essere fatto.
Indice dei contenuti
Perché non dovresti infilzare/impilare/infilare le bacchette nel cibo?
Fondamentalmente, l'atto di infilare un paio di bacchette nel cibo in posizione eretta (specialmente in una ciotola di riso) è considerato inappropriato perché simboleggia un paio di bastoncini d'incenso che vengono accesi a un funerale. Anche l'atto di penetrare gli utensili nel cibo è visto come un'offerta ai morti ai funerali.
Questo è qualcosa che non solo è considerato tabù in Giappone, ma è anche considerato tabù in tutta l'Asia orientale. In Cina e Corea, l'atto di infilzare un paio di bacchette e lasciarle incastrate in una pentola di riso è considerato maleducato nelle occasioni sociali in quanto è anche considerato un mezzo per fare un'offerta ai morti.
Altre cose da non fare con le bacchette
Oltre ad infilare un paio di bacchette nel cibo, è anche considerato inappropriato condividere un pezzo di cibo da una bacchetta all'altra poiché ha a che fare anche con i funerali. Ai funerali giapponesi, i frammenti delle ossa del defunto vengono passati da una bacchetta all'altra.
Mettere le posate in cima alla ciotola durante un pasto dice a tutti intorno a te che non vuoi più il tuo piatto. Se non hai finito di mangiare, questo potrebbe essere scortese in quanto potrebbe indicare che non ti è piaciuto il cibo.
Se le posate non sono usa e getta, posiziona gli utensili lungo il bordo sinistro del piatto. Assicurati che siano posizionati insieme e non si incrocino. Cerca di non lasciare che la mano o le posate si muovano da un piatto all'altro mentre decidi cosa mangiare. È meglio prendere un po' da ogni piatto, piuttosto che quello che mangi sempre.
Di solito c'è molto cibo disponibile in un ristorante, quindi vai avanti e prendi qualcosa se non puoi scegliere cosa mangiare.
Spero che questo breve articolo ti sia piaciuto. Ti consigliamo di leggere altri articoli correlati come: