Tabúes Sociales del Japón – Hashi en la comida

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Por el título, debes estar pensando «¿Cómo así, hashi en la comida? ¿Voy a poner el hashi dónde?« Calma ahí. El tabú en cuestión no es sobre dejar el hashi en la comida mientras estás comiendo, sino, tomar un par de hashi y clavar o hincar la comida. Dentro de las etiquetas sociales de Japón, esto se considera una falta de respeto.

«Ah, pero ¿qué significa? ¿Por qué se considera tabú?«

En este artículo, explicaré por qué, bajo ninguna circunstancia social, se debe hacer esto.

Por qué no se debe clavar/hincar/enterrar el hashi en la comida

Básicamente, el acto de clavar un par de hashi en la comida en posición vertical (especialmente en un tazón de arroz), se considera inadecuado por el hecho de simbolizar un par de incensarios encendidos en un funeral. Incluso, el acto de penetrar los utensilios en la comida se considera una ofrenda a los muertos en los funerales.

Esto es algo que, no solo se considera tabú en Japón, sino que también se considera tabú en todo el Este Asiático. En China y Corea, el acto de clavar un par de hashi y dejarlo hincado en un tazón de arroz se considera grosero en ocasiones sociales, pues también se considera un medio de hacer una ofrenda a los muertos.

Otras cosas que no se debe hacer con el hashi

Además de clavar un par de palitos en la comida, también se considera inadecuado compartir un pedazo de comida de un hashi al otro, pues también tiene que ver con funerales. En los funerales japoneses, se pasan fragmentos de los huesos del fallecido de un hashi al otro.

Colocar los cubiertos encima de su tazón durante una comida le dice a todos a su alrededor que ya no quiere su plato. Si no ha terminado de comer, entonces esto puede ser grosero, pues puede indicar que no le gustó la comida.

Si los cubiertos no son desechables, coloque los utensilios a lo largo del borde izquierdo de su plato. Asegúrese de que se colocan juntos y no se crucen. Trate de no dejar que la mano o los cubiertos pasen del plato al plato mientras decide qué comer. Es mejor tomar un poco de cada plato, en lugar de solo lo que usted come siempre.

Normalmente, hay mucha comida disponible en un restaurante, así que no se preocupe y tome cualquier cosa, si no puede elegir qué comer.

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