Gli giapponesi amano bere, la vita notturna è piuttosto vivace, la maggior parte dei tiozão che escono dal lavoro vanno direttamente in un izakaya a prendere una birra e sake. Forse vuoi goderti le bevande in Giappone e un buon incontro sociale. In questo articolo, parleremo di suggerimenti e regole per chi vuole bere in Giappone.

Bere fa parte della cultura giapponese, esistono persino riunioni con questo obiettivo chiamate nomikai (incontro per bere) e bonenkai (incontro di fine anno). Non ci sono regole obbligatorie quando si tratta di bere, ma ci sono cose che puoi fare per migliorare la tua interazione con i giapponesi e fare una buona impressione.

Dicas e Regras para quem vai beber no Japão

Andare in un Izakaya dopo il lavoro quando si viene invitati dai colleghi è quasi obbligatorio. Socializzare è qualcosa di importante per avere una buona vita in Giappone, anche se non bevi bevande alcoliche, accetta l’invito di uscire insieme dopo il lavoro.

Regole per chi vuole bere in Giappone

Devi avere almeno 20 anni per bere bevande alcoliche. – Questa è la legge stabilita dal Giappone. Ogni paese ha l’età minima, in Brasile è 18, negli USA è 21. Evita problemi obbedendo alle regole, perché le cose lì sono serie.

Dicas e Regras para quem vai beber no Japão

Andando a casa. – Fai attenzione a non perdere il treno, controlla l’ultimo orario del treno che di solito prendi. Se non sarà necessario pagare un taxi che è piuttosto caro, o alloggiare in un hotel capsula.

Betsu-betsu. – Nome usato per la divisione del conto quando si beve in gruppo. Ognuno deve prestare attenzione a quanto ha speso e pagare l’importo individuale corretto per non avere problemi. A volte, qualcuno del gruppo può offrirsi di pagare l’intero conto.

Non guidare. – Se hai un’auto, ci sono autisti che possono portare la tua macchina a casa tua. Se provi a guidare ubriaco, preparati a pagare 20.000 reais di multa e perdere la patente per fino a 5 anni.

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Non uscire parlando con sconosciuti. – Non è comune interagire con persone che sono già in gruppo di amici o che vogliono privacy. Evita di parlare con sconosciuti o di coinvolgerti in conversazioni altrui. Questo non significa che non puoi salutare i barman e gli altri, basta avere discernimento.

Suggerimenti per bere con gli amici in Giappone

Se stai bevendo in gruppo, la prima cosa che di solito ordinano è una birra. Cose come vino e sake sono lasciate per dopo, non ci sono regole relative a questo, ma è ciò che generalmente accade.

Dicas e Regras para quem vai beber no Japão

L’usanza è che qualcuno metta sempre la bevanda nel tuo bicchiere. Puoi fare la stessa cosa riempiendo il bicchiere di birra del tuo amico, lui probabilmente farà la stessa cosa con il tuo. Alcuni cercano di mostrare umiltà rifiutando che tu metta la bevanda nel loro bicchiere, insisti un po’ di più.

Ricorda di iniziare a bere solo quando tutti saranno pronti, così possono bere insieme. Prima di iniziare a bere, il gruppo di amici di solito grida kanpai, e a volte puoi sentire un otsukaresama desu, se sono colleghi di lavoro.

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Facendo il brindisi kanpai, assicurati che il tuo bicchiere sia più basso del bicchiere di una persona che è superiore a te, come il tuo capo al lavoro. Abbiamo scritto un articolo dettagliato parlando del significato di kanpai, puoi leggere cliccando qui. In alcuni luoghi i tuoi amici possono fare giochi per vedere chi beve di più, un gioco popolare si chiama Takendo Takendo Nyoki Ki.

Altri suggerimenti per bere in Giappone

Ci sono ristoranti e bar che offrono il nomihoudai dove paghi un importo e puoi bere a volontà per un tempo che varia da 1 a 3 ore. Altri luoghi come i karaoke di solito offrono questa opzione. Pub non sempre significa bar in Giappone. Fai attenzione a non confondere un bar con un hostess o club dove le donne cantano Enka.

Dicas e Regras para quem vai beber no Japão

I marchi leader di birra in Giappone sono Asahi, Kirin e Sapporo. Esiste anche l’happoshu, un tipo di birra con basso contenuto di malto. Il Sake di solito ha tra il 10% e il 20% di alcol. Esiste un’alternativa al vino e alla birra chiamata chuhai che di solito ha sapori stagionali e di frutta. Di solito ha il contenuto alcolico tra il 5% e l’8%.

Spero che ti siano piaciuti questi piccoli suggerimenti sul bere in Giappone. Saremmo felici se condividessi l’articolo e lasciassi le tue esperienze e suggerimenti nei commenti. Ti consigliamo di continuare a leggere i seguenti articoli:

Kevin Henrique

Kevin Henrique

Esperto di cultura asiatica con oltre 10 anni di esperienza, specializzato in Giappone, Corea, anime e videogiochi. Scrittore autodidatta e viaggiatore dedito all’insegnamento del giapponese, alla condivisione di consigli di viaggio e all’esplorazione di curiosità profonde e affascinanti.

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