In molti paesi è consuetudine ricevere mance per un servizio a pagamento, ma in Giappone questo può anche essere considerato irrispettoso. Per questo motivo, capiamo l'intera storia del perché non dovresti dare la mancia in Giappone.
In Giappone, la mancia può essere considerata offensiva. I professionisti del settore dei servizi, inclusi tassisti, camerieri, nonché venditori e dipendenti di hotel, negozi o qualsiasi esercizio commerciale del paese, generalmente rifiutano di ricevere mance.
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La storia di Tipping nel mondo non ha influenzato il Giappone
Per chi non lo sapesse, la mancia è un costo aggiuntivo che paghi a qualcuno per i loro servizi. In Brasile ci sentiamo un po' obbligati a dare la mancia, perché nei ristoranti stessi mettono una percentuale di 10% sul conto per il cameriere.
Conosci la storia di come sono nate le mance? A Roma era comune premiare un facchino con un bicchiere di vino. È persino divertente che il nome tangente derivi da questa tradizione, dove veniva chiamata la bevanda - tangente.
Quindi, per comodità, alle persone venivano dati soldi per comprare la propria bevanda. Nella società orientale, invece, esisteva una rigida gerarchia, dove quelli delle "classi superiori" sentivano di non dover nulla alle "classi inferiori".
La mancia è un'azione per mostrare la tua gratitudine per la gentilezza o la simpatia nei tuoi confronti. I giapponesi non pensano che dare la mancia sia un buon modo per farlo. Se prendi i soldi come compenso per la tua gentilezza, svaluti la tua gentilezza. Ai giapponesi piace fare le cose senza aspettarsi alcun compenso.
Il Giappone non è l'unico paese che rifiuta le mance. Anche la Cina e alcuni altri paesi dell'Asia hanno ereditato la stessa cultura, mentre altri paesi non hanno l'abitudine di ricevere mance perché lo stipendio dei dipendenti è piuttosto alto o il compenso è già incluso nel totale.
Orgoglio, rispetto, educazione ed etica
Una delle tante caratteristiche della cultura giapponese è una fedeltà molto forte al datore di lavoro, oltre che un orgoglio per l'occupazione e il lavoro in generale. Da questo punto di vista, la mancia mina gli sforzi del datore di lavoro e quindi rende l'intero caso indegno per i camerieri.
Sono molto orgogliosi di questo, soprattutto per una semplice questione. “Il servizio che hai richiesto è stato fatturato correttamente, quindi perché pagare di più? “Lo vedono come una forma di insulto, quindi fai attenzione a non farlo!
Inoltre, anche se dai una mancia, il fornitore del servizio non accetterà i tuoi soldi e ti rimborserà debitamente l'importo extra, per cortesia ed etica. Raramente vedrai qualcuno dare la mancia lì, ma è meglio non correre rischi, figuriamoci provare a dare la mancia.
Senza l'abitudine di lasciare soldi a portata di mano
La maggior parte dei ristoranti giapponesi richiede ai clienti di pagare i pasti alla cassa invece di lasciare i soldi al cameriere o alla cameriera. Questo tipo di intacca già le possibilità che i camerieri ottengano una mancia.
Naturalmente la ragione principale di ciò è l'igiene. Di solito nelle casse non si consegna il denaro direttamente in mano alla persona, il denaro viene riposto in un contenitore per evitare il contatto tra cliente e cassiere. Il tutto per accontentare il cliente.
Lasciare i soldi in una tazza o sul tavolo ti metterà solo in imbarazzo e farà sì che un inserviente ti insegua in mezzo alla strada per restituirti i soldi che hai dimenticato. È probabile che i soldi cadranno nelle mani della polizia se non ti trovano.
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Come ringraziare qualcuno senza una mancia?
Dal momento che la maggior parte delle persone in Giappone non riceve la mancia, come puoi ringraziarla per un servizio? Esistono diversi modi per ringraziare con parole o azioni:
Dire grazie, arigatou (ありがとう) – Il modo migliore per ringraziarti in queste situazioni è dire un semplice grazie! In Giappone, grazie ha un significato molto più grande, dove dirai grazie e dirai che ti è piaciuto il servizio fornito, a volte anche un cenno della testa varrà la pena.
Elogiare il servizio fornito – Per un giapponese, niente sarà meglio che essere lodato per il tuo lavoro. Anche questa è una questione d'onore, come nel caso del ramen, dove fare rumore mentre si mangia significa che il piatto ti piace. Quindi, oltre a ringraziare, ricordati di lodare il servizio fornito e di dire anche quanto sei soddisfatto!
Sincerità – Questo è uno dei punti più importanti, ai giapponesi piace l'onestà, quindi sii onesto anche tu. Non dire qualcosa che non è vero, perché se dici la verità, cercherà di migliorare e non preoccuparti, il provider non sarà offeso, ma grato. Quindi, sincerità sempre!
i regali - Se la persona ha fatto molto per te, può certamente accettare qualche regalo. Qualsiasi regalo in Giappone deve essere consegnato in una busta o in un involucro. Spesso la persona ti ringrazierà e aprirà solo a casa.
soldi in busta – Se insisti a lasciare soldi a qualcuno, non darli direttamente alla persona. Se ti trovi in un hotel o in un ristorante, lascia la busta sul tavolo quando esci. Tuttavia, questo è un atto piuttosto esagerato.
Posso cambiare la mia mancia in Giappone?
In Brasile è comune non ricevere un centesimo da un acquisto di 1,99. Se ciò accade in Giappone e lasci il negozio senza ricevere il resto per un centesimo, la signora ti correrà dietro per consegnare quel centesimo.
Esatto, nei mercati e minimarket, ti daranno un misero yen in cambio. Se non vuoi portare con te dozzine di monete da uno yen, puoi lasciarle in una cassetta delle donazioni che di solito hanno in alcuni stabilimenti.
Non è insolito arrotondare i soldi per una corsa in taxi. A volte la corsa costava 2600 yen, puoi consegnarne 3000 e dire al tassista di tenere il resto. Potrebbero essere titubanti, ma generalmente accetteranno, soprattutto se hai trasportato dei bagagli.
Kokorozuke - Il più vicino ai suggerimenti
Contrariamente alla credenza popolare, ci sono momenti e luoghi in cui viene praticata la mancia. In genere, viene fornito un suggerimento, noto come kokorozuke [心付け], prima dell'esecuzione del servizio. È stato descritto come parte di uno dei rituali di saluto.
Normalmente, ma non sempre, i soldi Kokorozuke vengono consegnati in una piccola busta; non nelle buste elaborate che sono comuni nei matrimoni o nei funerali. Le buste kokorozuke sono semplici e di solito piccole.
Il kokorozuke con cui la maggior parte delle persone ha familiarità è quello usato in ryokan o onsens di lusso. Questo è dato al nakai-san (中居), che mostra la tua stanza. Questa persona sarà responsabile di una o più stanze ed è loro compito organizzare e conservare le cose durante il soggiorno.
In genere, questa persona ti mostrerà la sua stanza, riordinerà il pasto, pulirà dopo il pasto e riordinerà la biancheria da letto. Di solito l'importo fornito nella busta è di 1000 yen. Ricordando che è insolito consegnare contanti direttamente alla mano.
Un altro kokorozuke comune è durante la corsa al matrimonio. Kokorozuke viene spesso dato a varie persone coinvolte nella produzione dell'evento. Questo non è l'importo richiesto dagli ospiti a un matrimonio, cosa comune in Giappone.
È anche comune consegnare contanti in una busta se un gruppo numeroso frequenta un ristorante o un bar. È anche comune consegnare denaro nella busta al personale del trasloco prima dell'ora di pranzo, come se fosse denaro per il pranzo.
Situazioni di ribaltamento in Giappone
ricordalo anche se soldi in una busta accettato, è tutt'altro che necessario o previsto. Alcune guide e gruppi di turisti a volte possono accettare mance, soprattutto se il gruppo è straniero.
Alcune guide sono abituate agli stranieri e non hanno questa influenza dalla cultura giapponese. Lo stesso può succedere se sei frequentato da un giapponese in un altro paese, a volte non segue la stessa usanza del Giappone.
Ricorda che il Giappone si sta sempre più occidentalizzando, quindi ad alcuni non dispiace accettare mance. Tuttavia, tieni presente che ai giapponesi non piace accettare mance. Evita questo, anche se hai voglia di premiarlo. Questo eviterà che i 2 si sentano in imbarazzo.
