Hambúrguer do Vice-Almirante Vergo - One Piece - Receita

Aprenda a fazer um hambúrguer artesanal em estilo japonês. No Japão o prato se chama hanbāgu (ハンバーグ) e vai ao prato, com milho, batata e ovo. A foto da receita impressa em japonês, mais abaixo, traz o título do hanbāgu do vice-almirante Vergo, com ovo frito por cima.

Este hambúrguer aparece na série no arco Punk Hazard, capítulo 673, durante a apresentação do antagonista Vergo, vice-almirante da base G-5, que surge com um pedaço colado no rosto. Monet pergunta se ele comeu de manhã, e ele confirma que é o prato favorito. Antes de começar, leia atentamente a receita e certifique-se de estar cozinhando a carne na temperatura correta, para não comer carne crua! Vamos começar!

Receita do Hambúrguer do One Piece

Ingredientes da Receita

Para o hambúrguer:

• 1 ovo
• ½ pão dormido ralado, ou farinha panko (パン粉)
• ¼ de colher de chá de sal (uma pitada)
• pimenta do reino (uma pitada)
• noz-moscada ralada (uma pitada)
• ½ cebola picada
• 10 gramas de manteiga, ou margarina
• 1 dente de alho picado
• 4 quadrados de queijo com cerca de 3 cm de lado, em fatia fina (mussarela ou cheddar; no Brasil, minas padrão ou prato também servem)
• 400 gramas de pá ou acém moído

Modo de fazer

1. Coloque a cebola e a manteiga em uma vasilha resistente e coloque no micro-ondas por 45 segundos. (Nota: Na receita original, ele pede para colocar por 1 minuto e 30 segundos, mas os microondas brasileiros têm muita potência, e pode queimar a cebola)

2. Coloque em um bowl a carne, o pão ralado, o ovo, o sal, a noz-moscada, a pimenta, o alho e a cebola cozida na manteiga. Misture tudo com as mãos.

3. Coloque uma pequena quantidade da carne nas mãos e modele. Coloque o queijo no centro e feche com mais um pouco de carne, vedando as bordas. Coloque os hambúrgueres sobre um prato.

4. Coloque um pouco de manteiga em uma frigideira e frite os hambúrgueres em fogo baixo, por 4 a 5 minutos de cada lado.

Acompanhamentos

Os acompanhamentos da receita impressa completam o prato no mesmo estilo da cozinha caseira japonesa:

Milho verde temperado. Basta colocar 1 pitada de sal e pimenta do reino em uma lata de milho verde escorrida.

Batata rústica. Lave 4 batatas utilizando uma escova. Ferva por 5 minutos. Depois corte cada batata em 4 pedaços e frite.

Ovo frito. Frite o ovo em manteiga quente.

Arrumação do prato. Coloque primeiro o milho, em seguida o hambúrguer no centro, e por fim a batata e o ovo. Coma enquanto está quente! Se quiser outra receita de anime no mesmo espírito, o purin é o pudim japonês que vive aparecendo nas telas.