ว่าญี่ปุ่นเป็นสถานที่ที่คุณสามารถหาปลาในเมนูร้านอาหารได้ง่ายเป็นความจริง แต่คุณเคยจินตนาการถึงร้านอาหารที่คุณสามารถตกปลาเป็นอาหารได้หรือไม่? ยังมีอยู่และพบได้ในญี่ปุ่น!
กลุ่มร้านอาหารเหล่านี้เรียกว่า Zauo (釣船茶屋) ซึ่งแปลว่า "ร้านน้ำชาตกปลา" อย่างแท้จริง
หนึ่งในเครือข่ายนี้ ร้านอาหารอยู่ในโตเกียว และผู้หลายคนที่ผ่านมาได้รายงานถึงประสบการณ์ที่ดีๆ ที่นั่งอยู่เช่นเดียวกัน
มาเรียนรู้เกี่ยวกับสถานที่นี้อีกมั้ย และไม่แน่ใจว่ามันจะไม่เข้าไปในรายการสถานที่ที่จะไปเยี่ยมในญี่ปุ่น!
Índice de Conteúdo
ประวัติของ Zauo
เครือข่าย "ร้านอาหารตกปลา" Zauo ก่อตั้งขึ้นในปี 1986 ในญี่ปุ่นและมีสาขาทั้งหมด 13 แห่งในประเทศ
ผลงานสร้างสรรค์ของสองพี่น้อง Kazuhisa และ Takuya Takahashi เครือข่ายมีหน่วยงานในเมืองใหญ่ของญี่ปุ่น
และเป้าหมายคือการขยายเมืองนอกประเทศญี่ปุ่นที่มีขนาดใหญ่และอ้างอิง จนถึงตอนนี้ สหรัฐฯ ได้นำแนวคิดของร้านอาหารมาใช้และได้รับแฟรนไชส์ไปแล้ว
แนวคิดของ Zauo
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการตกปลาจะต้องชอบประสบการณ์นี้อย่างแน่นอนและปลาก็ปรุงสดใหม่เพื่อให้อาหารสด! แต่การตกปลาไม่จำเป็นสำหรับอาหารค่ำที่ Zauo
เมื่อมาถึงร้านอาหารลูกค้าจะได้รับคันเบ็ด และหลังจากจับปลาเชฟก็ทำจานให้ตามรสชาติของลูกค้า
สำหรับใครที่ชอบตกปลาเป็นนิสัย จ่ายที่บราซิล ร้านนี้จะง่ายกว่า!
ความหลากหลายของอาหารรวมถึงปลาทอดเช่น เทมปุระ ชิ้นปลาดิบเช่นซาซิมิ, ซาซิมิ, 'น้ำซุป' เช่น สุกี้ยากิ และอีกหลายคน คุณเลือก!
แต่ถ้าคุณไม่รู้จะตกปลาอย่าต้องกังวลเพราะคุณจะไม่ต้องมีอาหารที่ไม่มีปลาของคุณ พนักงานสามารถช่วยเสริมและใช้เครื่องตกปลาเพื่อหยิบปลาของคุณได้เร็วขึ้นด้วย
Zauo เป็นหนึ่งในสถานที่ที่คนญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยวต่างชาติต้องการไปสัมผัสประสบการณ์
ออกแบบเว็บไซต์
วิธีการสั่งอาหารต่างกันอยู่แล้ว ดังนั้นการออกแบบสถานที่ต้องไม่เหมือนกันแน่ๆ!
ร้านอาหารมีรูปร่างเหมือนเรือที่มีการตกแต่งและโครงสร้างทั้งหมดเป็นไม้ ที่ด้านข้างของร้านอาหาร ผนังทำเป็นรูปท้ายเรือและหัวเรือเหมือนในเรือจริง
ร้านอาหารนั้นยังมีบริเวณรอบๆ ที่เต็มไปด้วยบ่อน้ำที่มีปลา ซึ่งทำให้ดูเหมือนอยู่ในสภาพแวดล้อมของน้ำที่สามารถเดินทางได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ถังปลามีประการอย่างของปลา และพนักงานต้อนรับจะชี้ทางคุณไปที่ประการของปลาตามความชอบของคุณ
ตัวเลือกปลาบางชนิด ได้แก่ ปลากะพง ปลากะพงแดง ปลาทู ปลาไหลน้ำเค็ม ปลาฉลาม หอยทากญี่ปุ่น หรือกุ้งมังกร
คุณสามารถเลือกได้ระหว่างเกลือหรือน้ำจืด!
บทความยังอยู่กลางเส้น แต่เราขอแนะนำให้คุณอ่านด้วย:
ไม่ใช่ทุกอย่างที่เป็นดอกไม้
มีสิ่งหนึ่งที่ฉันไม่ชอบมาก คือมีปลาบางตัวที่อยู่ในตู้ปลาที่แพงมาก และหากจะตกปลา ก็ไม่สามารถคืนไปได้
หากคุณลงเอยด้วยการตกปลา พวกเขาจะต้องจ่ายเงินมากกว่าสองเท่าเมื่อเทียบกับตัวเลือกอื่นๆ ที่ร้านอาหารมี
แต่มีข้อมูลและคำแนะนำเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดขึ้นโดย ความผิดพลาด
อีกอย่างที่ในกรณีของผม ผมคิดว่าไม่เจ๋งเพราะขาดนิสัย คือ เนื่องจากปลาสดและการเตรียมส่วนใหญ่เป็นแบบดิบ พวกมันอาจกระตุกและเคลื่อนไหวได้
คนญี่ปุ่นโดยทั่วไปไม่เคร่งครัดเรื่องนี้...
ได้ผลจริงหรือ?
เห็นได้ชัดว่าในความคิดเห็นบนหน้าร้านอาหารและวิดีโอ การจ่ายเงินมากเกินไปที่จะมีประสบการณ์ในเครือข่ายของ Zauo!
การบริการดีและค่าเงินเยนก็ดี คุณสามารถกินได้ดีประมาณ 3,000 เยน แต่คุณค่าจะแตกต่างกันไปตามปลา การเตรียม อาหารเรียกน้ำย่อย และอื่นๆ
การบริการแตกต่างกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากพนักงานถูกประเมินโดยลูกค้าที่สิ้นสุดของการเข้าพักในสถานที่ ดังนั้นพวกเขาพยายามในการบริการอย่างดี
หากคุณจับปลาด้วยตัวเอง คุณจะได้รับส่วนลด เช่น ราคาปกติสำหรับปลากะพงแดงอยู่ที่ประมาณ 3,360 เยน (ประมาณหนึ่งร้อยเรียล) เมื่อตกปลามีค่าใช้จ่ายประมาณ 2,500 เยน (ประมาณ 75 เรียล) แต่เพียงผู้เดียวคือ 3,990 เยนและคุณจะได้รับส่วนลด 861 เยน
ความนิยมของร้านอาหาร
โอซูเป็นที่นิยมมากในประเทศญี่ปุ่นและมีระบบเครือข่ายที่มีพื้นฐานแข็งแรงอยู่ที่นั่นแล้วค่ะ
ตั้งแต่ต้นปี 2018 ก็มีหน่วยงานในนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกาด้วย มีที่นั่งหนึ่งร้อยเจ็ดสิบห้าที่นั่ง และมีโครงสร้างแบบเดียวกับแนวคิดเดิม
เป้าหมายของกรรมการคือการขยายเพิ่มเติม คุณรู้สึกอยากไปทานอาหารเย็นหรือรับประทานอาหารกลางวันที่ร้านอาหารนี้หรือไม่? มีโอกาสมาถึงบราซิลหรือไม่?
