오늘의 기사에서는 일본어로 육류, 생선, 해산물의 종류에 대해 배워 보겠습니다. 이 방대한 어휘 목록이 마음에 드셨으면 좋겠습니다. 안타깝게도 모든 종류의 육류, 특히 해산물을 모두 담을 수는 없습니다.
목차
일본어 육류 명칭
아래에서는 육류의 종류, 부위, 그리고 일본어 명칭을 공유해 드리겠습니다. 표에는 몇 가지 재료, 가금류, 돼지고기, 동물, 가공품, 정육점 관련 용어도 포함되어 있습니다.
반응형 표: 손가락으로 표를 옆으로 스크롤하세요 >>
| Português | Japonês | Romaji |
| Aba de filé | ともばら | tomabara |
| Acem | 肩ロース | kataroosu |
| Açougue | 肉屋 | nikuya |
| Alcatra | ランプ | ranpu |
| Almôndega | 肉団子 | nikudanshi |
| Asas de frango | 手羽先 | debasaki |
| Bacon | ベーコン | beekon |
| Beefsteak | ビーフステーキ | biifusuteeki |
| Bisteca | ロース | roosu |
| Capa de filé | リブロース | riburoosu |
| Carne | 肉 | niku |
| Carne bovina | 牛肉 | gyuuniku |
| Carne branca. | ササミ | sasami |
| Carne cortada | 薄切り肉 | usugiriniku |
| Carne de aves / frango | 鶏肉 | toriniku |
| Carne de cachorro | 犬肉 | inuniku |
| Carne de cordeiro | 羊肉 | hitsujiniku |
| Carne de peixe defumada e seca | 鰹節 | katsuobushi |
| Carne de porco | 豚肉 | butaniku |
| Carne desfiada | 細切り肉 | hosogiriniku |
| Carne em volta da costela | バラ | bara |
| Carne moída | ひき肉 | hikiniku |
| Cavala | 鯖 | saba |
| Contra filé | サーロイン | saaroin |
| Contra filé de lombo | サーロイン | saaroin |
| Coração de frango | 鶏のハツ | niwatori no hatsu |
| Costela | あばら肉 | abaraniku |
| Costela | リブ | riba |
| Costela de porco traseira | 豚バラ | tonbara |
| Costela e contra filé de costela | リブロース | ribu roosu |
| Costela ponta de agulha | 骨付バラ肉 | honetsuki baraniku |
| Costeleta de porco | 豚カツ | tonkatsu |
| Coxa | もも | momo |
| Coxa de frango | 鶏もも肉 | niwatori momoniku |
| Coxão duro | 外もも | sotomomo |
| Coxão mole | 内もも | uchimomo |
| Coxão mole / duro | 内もも肉 | uchimomoniku |
| Cupim | こぶ | kobu |
| Cupim | 背のこぶ肉 | senokobuniku |
| Cupim | コブ肉 | kobu niku |
| Fatia de carne grossa. | 厚切り肉 | atsukiriniku |
| Fígado | レバー | rebaa |
| Filé de costela | リブロース | riburoosu |
| Filé mignon | ヒレ | hire |
| Filé mignon / melhor carne | 最上肉 | mogaminiku |
| Fraldinha | ハラミ | harami |
| Largato | 外もも | sotomomo |
| Linguado | カレイ | karei |
| Lombo | ロイン | roin |
| Lombo de porco. | 豚の腰肉 | butanoshiniku |
| Miolo de alcatra | ランプ | ranpu |
| Mocotó | 脚 | ashi |
| Músculo | すね | sune |
| Músculo | すね肉 | suneniku |
| Nervo e tendão bovino | 牛すじ | gyuusuji |
| Paleta | 肩肉 | kataniku |
| Pargo | 鯛 | tai |
| Patinho e maminha | しんたま | shintama |
| Pé de porco | 豚足 | tonsoku |
| Peito de frango | 鶏むね肉 | niwatori mune niku |
| Peru | 七面鳥 | shichimenchou |
| Pescoço | ネック | nekku |
| Pescoço | ネック | necku |
| Picanha | イチボ | ichibo |
| Picanha | 牛の腰肉 | ushi no koshi niku |
| Picanha | イチボ | ichibo |
| Ponta de agulha | 骨付バラ肉 | honeetsuki bara niku |
| Presunto | ハム | hamu |
| Rabo | テール | teeru |
| Raquete | トンビ | tonbi |
| Salame | サラミ | sarami |
| Salsicha | ソーセージ | sooseeji |
| Tipos de carne | 肉類 | nikurei |
| Vaca japonesa | 和牛 | wagyuu |
닭고기의 경우 tori라고만 말하는 것이 더 일반적입니다. 즉, 닭가슴살을 말하고 싶을 때는 tori no mune라고만 말하면 됩니다. 우리는 코비 비프(일본 소고기)와 야키토리(닭꼬치)에 대한 기사를 읽어볼 것을 권장합니다.
주요 육류 요리
다음은 육류(주로 소고기나 돼지고기)를 조리하는 다양한 요리와 방법 목록으로 보완해 드리겠습니다. 일본의 고기와 그에 대한 호기심에 대한 기사를 읽어볼 것을 권장합니다.
반응형 표: 손가락으로 표를 옆으로 스크롤하세요 >>
| Português | Japonês | Romaji |
| Carne assada | ローストビーフ | rōsutobīfu |
| Bife | ステーキ | sutēki |
| Bife tártaro | タルタルステーキ | tarutarusutēki |
| Hamburger | ハンバーグ | hanbāgu |
| Rolo de carne | ミートローフ | mītorōfu |
| Carne grelhada | 焼肉 | yakiniku |
| Gengibre grelhado | 生姜焼き | shōga-yaki |
| Yakitori | 焼き鳥 | yakitori |
| Bulgogi | プルコギ | purukogi |
| Churrasco coreano | サムギョプサル | samugyopusaru |
| Pote de Genghis Khan | ジンギスカン鍋 | jingisukan’nabe |
| Sukiyaki | すき焼き | sukiyaki |
| Shabushabu | しゃぶしゃぶ | shabushabu |
| Tigela de carne | 牛丼 | gyūdon |
| Fricassé | フリカッセ | furikasse |
| Sashimi de cavalo | 馬刺し | basashi |
| Yukke | ユッケ | yukke |
| Carpaccio | カルパッチョ | karupatcho |
| Pratos de caril | カレー料理 | karēryōri |
| Frito | から揚げ | karaage |
| Frango frito | フライドチキン | furaidochikin |
| Kubbe Naye | クッベ・ナーイエ | kubbenāie |
일본어 생선 명칭
아래는 일본어 생선 목록입니다. 이 목록에는 일부 갑각류, 해산물, 그리고 일본인들이 널리 소비하는 모든 해양 제품이 포함되어 있습니다.
반응형 표: 손가락으로 표를 옆으로 스크롤하세요 >>
| Português | Japonês | Romaji |
| Atum | 鮪 | maguro |
| Atum | ツナ | tsuna |
| Bacalhau | 鱈 | tara |
| Camarão | 海老 | ebi |
| Camarão | 蝦 | ebi |
| Caranguejo / siri | 蟹 | kanii |
| Carpa | 鯉 | koi |
| Cavala | 鯖 | saba |
| Criatura do mar. | 海獣 | kaijuu |
| Enguia | 鰻 | unagi |
| Frutos do mar. | 魚介 | gyokai |
| Frutos do mar. | 海産食物 | kaisen shokumotsu |
| Frutos do mar. | シーフード | shiifuudo |
| Gadidae / bacalhau | タラ | tara |
| Lagosta | ロブスター | robusutaa |
| Lula | 烏賊 | ika |
| Marisco | 貝 | kai |
| Medusa | 水母 | kurage |
| Mexilhão do mar | 貽貝 | igai |
| Ostra | カキ | kaki |
| Ouriço do mar | ウニ | uni |
| Panopea japonesa | 波貝 | namigai |
| Peixe | 魚 | sakana |
| Peixe-dourado. | 金魚 | kingyo |
| Peixinho | ミスジ | misuji |
| Pirarucu | ピラルクー | pirarucu |
| Polvo | 蛸 | tako |
| Polvo | 章魚 | tako |
| Robalo blackfin. | 平鱸 | hirasuzuki |
| Robalo japonês. | アカメ | akame |
| Vaca marinha | 海牛 | umiushi |
| Vieira | 扇貝 | oogigai |
| Vieira | スカラップ | sukarappu |
| Tubarão | 鮫 | same |
| Rã | 蛙 | kaeru |
| Sarda | かつお | katsuo |
| Sardinha | 鰯 | iwashi |
| Sardinha | マイワシ | maiwashi |
| Savelhas | はまち | hamachi |
| Salmão | サーモン | saamon |
| Salmão | 鮭 | sake |
| Tartaruga | 亀 | kame |
| Tilápia | テラピア | terapia |
일본어 육류 및 생선 관련 동영상
기사를 마무리하며, 일본어로 된 고기 관련 동영상 몇 가지를 소개해 드리겠습니다.
댓글 남기기