Dass Japan ein besonderes Land ist, weiß schon jeder! Aber wussten Sie auch, dass die teuersten Früchte der Welt in Japan zu finden sind! Und quadratische Wassermelonen?! Haben Sie schon mal eine gesehen? In Japan gibt es sie auch.
Das Besondere dieser Früchte liegt in der japanischen Tradition, Früchte als Geschenk zu verschenken, und dem komplexen und strengen Anbau. Sie haben das Konzept der „perfekten Früchte“. Man sieht sie daher immer glänzend, mit wenigen Kernen und sehr groß.
Beginnen wir mit der quadratischen Wassermelone, die zweifellos sehr anders ist.
Inhaltsverzeichnis
Die quadratische Wassermelone Japans
Die Wassermelone oder „suika“ (西瓜) ist eine sehr beliebte Frucht des japanischen Sommers. Es ist sogar üblich, Menschen spielen mit der Wassermelone an den Stränden zu sehen. Dieses Spiel heißt suikawari (スイカ割り). Im Grunde versucht jemand mit verbundenen Augen, die Wassermelone mit einem Schläger zu zerschlagen. Aber was auch viel Aufmerksamkeit erregt, sind die verschiedenen Formen von Wassermelonen, die in Japan angebaut werden. Von runden, dreieckigen und sogar herzförmigen Wassermelonen.
Die quadratische Wassermelone gibt es in Japan bereits seit über vierzig Jahren, aber ihre Verbreitung in der Welt hat erst etwa fünfzehn Jahre. Sie entstand durch die Landwirte von Shikoku (dem heutigen Ort, an dem die meisten quadratischen Wassermelonen produziert werden), aber hauptsächlich durch den Landwirt Takashi Yamashita.
Die Idee, die Wassermelone in dieser Form zu lassen, war, dass runde Früchte, insbesondere wenn sie größer sind, mehr Platz in den Regalen einnehmen, rollen und fallen können. Sie ist in dieser Form leichter zu lagern.
Um diese Formen zu bekommen, wird die normale Wassermelone während der Wachstumsphase in eine Glasbox gestellt. Aber das führte dazu, dass sie etwas von dem in dieser Frucht enthaltenen Zucker verlor und zu einem dekorativen Zweckprodukt wurde, da sie im Vergleich zu einer normalen Wassermelone eine lange Lagerdauer hat.
Der Preis einer quadratischen Wassermelone kann stark variieren, im Durchschnitt liegt er jedoch bei über 13.000 Yen. Die Frucht wird in teuren Kaufhäusern und Supermärkten in Tokio und Osaka verkauft.
Aufgrund der einfachen Möglichkeit, die Form der Frucht zu verändern, sind in Japan in letzter Zeit andere Formen wie Dreieck, Herz und sogar Kürbiskopf entstanden.
Die herzförmige Wassermelone entstand für festlichere Anlässe wie Valentinstag und Muttertag. Aber da es eine noch ausgefallenere Form ist, kostet sie mindestens 3.000 Yen mehr als die quadratische.
Der Anbau und Handel der quadratischen Wassermelone
Eine Anbautechnik wurde von den Japanern entwickelt. In der Wachstumsphase wird die Frucht in eine Art Form oder Modell gelegt, meist aus Glas. So werden sie gezwungen, in die gewünschte Form zu wachsen. Diese Technik erforderte jahrelange Praxis und Tests, sogar mit anderen Früchten wie Melonen. In Brasilien werden bereits seit einigen Jahren quadratische Wassermelonen produziert. Obwohl es ein gewagtes Wagnis ist, sagen die Produzenten, dass die Aufnahme dieses neuen Produkts die Erwartungen übertraf.
Aufgrund dieser Veränderungen in der Natur der Frucht sind einige Veränderungen im Wesen der Wassermelone bemerkbar. Auf der Suche nach Perfektion verlieren die quadratischen Wassermelonen oft ihren süßen Geschmack. Daher wurde der Handel mit quadratischen Wassermelonen für dekorative Zwecke ausgeweitet. Diese können etwa eineinhalb Jahre konserviert werden. So wurde sie zu einem Luxusartikel für ein anspruchsvolles Geschenk.
Die verschiedenen Formen der japanischen Wassermelone
Aber natürlich würden sich die Japaner nicht nur mit der Produktion von quadratischen Wassermelonen zufrieden geben. Im Laufe der Zeit entstanden verschiedene Formen, und einige davon sind sehr unterschiedlich. Die in Herzform benötigten 3 Jahre, um die perfekte Form zu erreichen. Und diese werden ab 250 Dollar verkauft.
Es gibt auch Wassermelonen in dreieckiger oder pyramidenförmiger Form. Es gibt auch Wassermelonen, die „Godzilla-Eier“ genannt werden (man kann sich vorstellen, dass diese ziemlich groß ist), sie kommen sogar in einer ganz speziellen Box. Man verkauft Wassermelonen in Form und Dekoration von Dynamit und in Kürbissform. Und die ungewöhnlichste ist die „suika jinmen“ oder „menschengesichtige Wassermelone“, die 50.000 Yen oder mehr kostet.
Die teuersten japanischen Früchte der Welt
Japan ist bekannt für seine extrem teuren Früchte, aber es ist wichtig zu betonen, dass dies nicht für alle Früchte gilt, sondern nur für spezielle Früchte, die wir in der folgenden Liste sehen werden.
Wir empfehlen auch, unseren Artikel über die Preise für Obst und Gemüse auf den Märkten in Japan zu lesen, um ein realistisches Verständnis der Preise zu bekommen und keine verallgemeinerte Vorstellung wegen der teuersten Früchte Japans zu haben.
1 – Yubari-Melone
Diese Melone sieht aus wie ein Kunstwerk! Neben der perfekten Rundheit hat sie eine Zeichnung, die an altes Marmor erinnert. Diese Frucht wird in Hokkaido angebaut. Sie kostet im Durchschnitt 300 Dollar, wurde aber bereits für 27.000 Dollar versteigert.
Die Melone ist sehr süß und hat eine sehr dünne Schale, was die Frucht nicht nur schön, sondern auch sehr lecker macht.
Als sie für 27.000 Dollar gekauft wurde, war das Gebot von einem Unternehmen, um ein positives Jahr zu feiern.
2 – Tuby Roman Trauben
Diese Trauben stammen aus Ishikawa und fallen schon durch ihre Größe auf, die etwa der eines Tischtennisballs entspricht und rund 20 Gramm wiegt. Es sind die teuersten Trauben der Welt.
Die Roman-Traube ist nicht nur sehr schön, sondern auch sehr süß und lecker. Eine Traube kostet im Durchschnitt 65 Dollar.
Im Jahr 2016 wurde eine Traube dieser Sorte für 10.900 Dollar gekauft.
3 – Schwarze Densuke-Wassermelone
Diese Wassermelone stammt aus Hokkaido und hebt sich durch ihre perfekte Rundheit, schwarze, glänzende Schale ohne Streifen und ihre glatte Oberfläche hervor. Der Geschmack ist süßlich und sie kostet im Durchschnitt 250 Dollar. Sie wurde aber bereits für 6.100 Dollar verkauft.
Die Produktion über das Jahr hinweg ist in Hokkaido sehr begrenzt, es werden 100 Wassermelonen produziert. Da sie sehr speziell ist, wird sie meist für Hochzeiten bestellt und muss mit entsprechendem Vorlauf bestellt werden.
4 – Manga Tayou-No-Tamago
Diese Mangos sind leckerer als die uns bekannten, da sie süßer, weicher und größer sind. Sie sind perfekt in ihrer Form und standardisiert.
Diese Mangos wiegen 350 Gramm und wurden bereits für 3.662 Dollar pro Kiste mit zwei Einheiten der Tamago verkauft.
5 – Quadratische Wassermelone
Die Wassermelone, über die wir in diesem ganzen Artikel gesprochen haben, ist ebenfalls ziemlich teuer.
6 – Erdbeeren Senbikiya Queen
Diese Erdbeeren scheinen auf den ersten Blick nichts Besonderes zu sein, aber sie werden, wie die anderen auch, rigoros geerntet, um die perfektesten auszuwählen.
Ein Dutzend dieser Erdbeeren kostet 69 Dollar und man kann sie im Luxus-Fruchtsalon Sembikiya in Tokio finden.
7 – Äpfel Sekai Ichi
Diese Äpfel sehen aus wie aus einem Film, so groß und glänzend. Sie wiegen bis zu 2 Kilogramm. Und der Glaube ist, dass sie nur bei besonderen Anlässen gegessen werden können.
Jeder dieser Äpfel kostet 21 Dollar.
8 – Decopom
Decopom ist eine Mischung aus Orange und Mandarine. Man glaubt, dass es die schmackhaftesten Zitrusfrüchte der Welt sind. Ihr Geschmack ist eine Mischung aus süß, leicht sauer und mit feinen Segmenten.
Die Einheit der Decopom kostet 13 Dollar. Wir empfehlen auch, unseren Artikel über die Früchte und Gemüse in japanischer Sprache zu lesen.
Vielfalt der japanischen Früchte in Animes
Es ist unmöglich, einen Anime zu sehen, in dem Früchte nicht immer in den Speisekarten vorhanden sind. Die Wassermelone, da sie eine der am meisten verzehrten Früchte Japans ist und als Frucht des Sommers gilt, ist noch präsenter.
In dem Anime namens Love Hina gibt es eine Figur namens Mustumi, die eine quadratische Wassermelone mit größter Leichtigkeit hält, was diesen Aspekt der Leichtigkeit durch die hervorgehobene Form zeigt.
Von welcher dieser Früchte sind Sie neugierig, sie zu probieren? Hat Ihnen der Artikel gefallen? Sind Sie an einer dieser Wassermelonen oder Früchte interessiert? Hinterlassen Sie Ihre Kommentare und teilen Sie sie mit Ihren Freunden.
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