Artikel tentang Makanan

Kevin Henrique · 06 Nov 2017

Asal-usul, variasi, etika, dan tempat terbaik menikmati soba di Jepang.

Kevin Henrique · 15 Jan 2016

Bagaimana daging dibeli, dimakan, dan dipahami di Jepang.

Kevin Henrique · 15 Jan 2016

Dari osake di bar sampai persembahan di kuil: apa bedanya sake, nihonshu, dan jenis di botol.

Kevin Henrique · 15 Jan 2016

Memanggang irisan tipis di meja: beda dari churrasco Brasil, dengan saus, etiket, dan paket makan sepuasnya.

Kevin Henrique · 15 Jan 2016

Risotto ala Yukihira: apel, jus apel, dan bacon — manis, gurih, dan mengejutkan enak.

Kevin Henrique · 15 Jan 2016

Mi tebal kenyal, kuah dashi, dan variasi dari Kake sampai Yaki Udon

Kevin Henrique · 16 Jan 2015

Cara terbaik memahami Jepang sering kali dimulai dari meja makan.

Kevin Henrique · 15 Jan 2015

Panduan singkat tentang delapan olahan kedelai yang paling akrab di meja makan Jepang, dari bumbu dasar hingga camilan dan pencuci...

Kevin Henrique · 15 Jan 2015

Panduan praktis untuk menyusun porsi yang lebih seimbang tanpa diet ekstrem atau aturan yang sulit dijalankan.

Kevin Henrique · 15 Jan 2015

Panduan singkat agar makan dengan sumpit terasa lebih natural.

Kevin Henrique · 15 Jan 2015

Kenali fungsi bahan pokok, bumbu fermentasi, rumput laut, sitrus, acar, dan bahan pelengkap yang membentuk rasa khas masakan...

Kevin Henrique · 15 Jan 2015

Panduan praktis untuk mengenali kanji penting pada kemasan Jepang, mulai dari bahan, tanggal, alergen, hingga informasi nutrisi.

Kevin Henrique · 15 Jan 2014

Dari bungkus onigiri sampai karton susu bertakik, inilah detail yang membuat kemasan Jepang terasa lebih fungsional.