Anda tidak memiliki banyak pengalaman dalam bahasa Jepang, tetapi Anda perlu memahami label pada produk dan makanan yang Anda beli? Dalam artikel ini, kami akan mengajari Anda cara menerjemahkan dan memahami label bahasa Jepang, informasi nutrisinya, bahan-bahannya, dll.
Demi kesederhanaan, mitra kami Santana membuat video yang menunjukkan dasar-dasar label makanan. Anda dapat menonton videonya, dan kemudian kami memiliki meja panjang dengan semua informasi agar Anda dapat memahami labelnya.
Kata-kata pada label makanan
Mungkin Anda perlu memiliki pengetahuan dasar tentang nihongo, kami telah menyiapkan tabel ini dengan semua kosakata yang terdapat pada label makanan.
| Jepang | hiragana | Romaji | Portugis | Catatan / Di mana menemukan |
| 種類別名称 | しゅるいべつめいしょう | shuruibetsumeishou | Jenis produk, klasifikasi | di awal tag |
| 名称 | めいしょう | meishou | Nama, jenis produk | Di awal tag |
| 種類別 | しゅるいべつ | shuruibetsu | Klasifikasi | – |
| 種類 | しゅるい | shurui | Jenis / Kategori | + berarti peringkat |
| 商品名 | しょうひんめい | shouhinmei | Nama produk | Di awal tag |
| 品名 | ひんめい | hinmei | Nama produk | Di awal tag |
| 商品 | しょうひん | shouhin | barang / milik | + berarti produk / merek |
| 原材料名 | げんざいりょうめい | genzairyoumei | Bahan-bahan | Di suatu tempat tepat setelah “名称” atau “種 ” |
| 内容量 | ないようりょう | naiyouryou | Jumlah | Di bawah , tapi terkadang di tempat lain |
| 内容 | ないよう | naiyou | Isi / zat |
+量 adalah jumlah dari item itu, substansi. |
| 量 | りょう | ryou | Jumlah | +量 adalah jumlah dari item itu, substansi. |
| 賞味期限 | しょうみきげん | shoukigen | Tanggal habis tempo | |
| 消費期限 | しょうひきげん | shouhikigen | Tanggal habis tempo | |
| 保存方法 | ほぞんほうほう | hozonhouhou | Metode Pengawetan / Setelah Dibuka | Terdaftar setelah informasi di atas. |
| 保存 | ほぞん | hozon | Kelestarian | |
| 方法 | ほうほう | hari ini | metode | |
| 主要栄養成分 | しゅようえいようせいぶん | shuyoueiyouseibun | Komponen nutrisi utama | Tercantum di bagian atas informasi nutrisi |
| 栄養成分 | えいようせいぶん | eiyouseibun | Informasi nutrisi | |
| 栄養成分表示 | えいようせいぶんひょうじ | eiyouseibunhyouji | Informasi nutrisi | |
| 主要 | しゅよう | shuyou | Utama / Utama | |
| 栄養 | えいよう | Hai | Nutrisi | |
| 成分 | せいぶん | seibun | Bahan-bahan | |
| 表示 | ひょうじ | hyouji | daftar / bagan | |
| 産地 | さんち | sanchi | Pusat produksi/daerah berkembang/asal | Digunakan untuk menunjukkan asal barang. |
| 原産国名 | げんさんこくめい | gensankokumei | Negara Asal | Ditemukan dalam produk impor. |
| 国産 | こくさん | kokusan | Produk dalam negeri | Digunakan dalam produk dalam negeri |
| 産 | さん | san | Sumber | |
| 加工年月日 | かこうねんがっぴ | kakounengappi | Pemrosesan / tanggal pembuatan | Dalam makanan laut / daging / hal-hal yang dipotong |
| 養殖 | ようしょく | youshoku | Budidaya / Ikan | Anda akan melihat ini pada ikan dan makanan laut |
| 解凍 | かいとう | kaitou | Dicairkan atau sebelumnya dibekukan | sering terlihat di label makanan laut atau daging |
| 加熱用 | かねつよう | kanetsuyou | Tambahkan panas (masak sebelum makan) | Dalam makanan laut / daging |
| 刺身用 | さしみよう | sashimiyou | Dapat digunakan untuk sashimi | Dalam makanan laut / daging |
| 生食用 | なましょくよう | namashokuyou | bisa dimakan mentah/segar | Dalam makanan laut / daging |
| 味付 | あじつけ | ajitsuke | berpengalaman | Dalam makanan laut / daging |
| 地鶏 | じどり | jidori | Udara terbuka | Pada ayam dan unggas |
| 当たり | あたり | atari | "oleh" atau "ke" | 1箱 (100g)当たり (100g per kotak) |
| 箱 | はこ | hako | Kotak | 1箱 (100g) 当たり |
| パック | – | pakku | Kemasan | 1 (100ml) たり (100ml per paket) |
| 本 | ーほん, ーぼん, ーぽん | -hon, -bon, -pon | Penghitung untuk benda silindris dan panjang | 1本 (53g) 当たり |
| 個 | こ | ko | akuntan umum | 1箱 (100g) 当たり |
Kosakata Informasi Gizi
Informasi berikut tercantum dalam “tabel informasi gizi” atau “informasi gizi”. Biasanya menyebutkan kalori dan nutrisi dasar. Kadang-kadang, beberapa vitamin dan mineral akan dicantumkan.
| Jepang | hiragana | Romaji | Portugis | Nilai |
| エネルギー | – | energik | energi atau kalori | |
| 熱量 | ねつりょう | netsuryou | kalori | |
| たんぱく質 | たんぱくしつ | tanpakushitsu | Protein | Atau “タ ” atau “た ” |
| 炭水化物 | たんすいかぶつ | tansuikabutsu | Karbohidrat / Karbohidrat | |
| ナトリウム | – | natorimu | Sodium | |
| 脂質 | ししつ | shishitsu | Gemuk | |
| カルシウム | – | karushimu | Kalsium | |
| 糖類 | とうるい | turui | Gula (Dalam istilah gizi.) | Gula Biasa adalah "砂糖" Satou |
| 鉄 | てつ | tetsu | Besi | |
| 亜鉛 | あえん | uh | Seng | |
| 葉酸 | ようさん | yusan | Asam folat | |
| 食物繊維 | しょくもつせんい | shokumotsuseni | Serat makanan | |
| ビタミン__ | bitam | vitamin __ | Vitamin (A,B,C,dll) | |
| 食塩相当量 | しょくえんとうそうりょう | shokuentousyouryou | Natrium klorida | jumlah garam |
Jika Anda alergi terhadap sesuatu, produk biasanya memberi tahu Anda tentang beberapa alergen makanan. Anda dapat melihat ini dengan melihat langsung bahan-bahannya, atau beberapa makanan bahkan memiliki tabel sendiri yang menyatakan bahan-bahan alergen umum seperti telur dan susu. Di bawah ini saya akan meninggalkan meja kecil dengan kosakata beberapa alergen makanan.
| Jepang | Romaji | Portugis |
| 卵 (たまご) | tamago | telur |
| (ちち atau う) | chichi atau nyuu | susu/susu |
| 小麦 (こむぎ) | komugi | Gandum |
| そば | di bawah | Soba (gandum) |
| 落花生 (らっかせい) | rakkasei | Kacang tanah/kacang |
| えび | ebi | Udang |
| かに | kani | Kepiting |
| あわび | Arab | pauhi |
| いか | ika | cumi-cumi |
| いくら | ikura | telur salmon |
| オレンジ | orenji | jeruk |
| キウイフルーツ | kiwifurutsu | Kiwi |
| 牛肉 (ぎゅうにく) | gyuuniku | Daging sapi |
| くるみ | kurumi | Gila |
| さけ | Demi | Demi |
| さば | sab | ekor kuda |
| 大豆 (だいず) | daizu | Kedelai |
| 鶏肉 (けいにく) | keiniku | Ayam |
| 豚肉 (ぶたにく) | butaniku | Babi |
| まつたけ | matsutake | jamur |
| もも | momo | Persik |
| やまいも | yamaimo | ubi |
| りんご | ringo | Sampah |
| ゼラチン | zerachin | agar-agar |
| バナナ | pisang | pisang |
Semoga meja telah disajikan dan membantu semua orang. Terima kasih telah mengunjungi situs web kami! Kami menghargai berbagi dan komentar Anda.
sumber: survivalnjapan
