Di Brasil, cuaca mulai dingin. Tidak ada yang lebih baik daripada coklat panas yang enak untuk menghangatkan! Coklat ini krim dan beludru. Bagus untuk dibuat ketika sisa coklat dari resep lain. Resep ini diambil dari brosur yang dibuat pada tahun 2010, diceritakan oleh koki pastry yang sangat dihormati Sadaharu Aoki, pemita pastry shop di Paris. Mari kita lihat resepnya!
Daftar Isi
Bahan-bahan
- 94 g coklat batang
- 200 ml susu murni
- 200 g krim kental
- 10 g gula (halus, kristal atau granul)
Cara Membuat
- Cincang coklat halus.
- Di dalam panci kecil, masukkan semua bahan dan panaskan hingga coklat meleleh.
- Matikan api.
- Letakkan di cangkir dan sajikan.
Beberapa tips
Mencincang coklat membuatnya meleleh lebih cepat. Jika terbentuk krim di cangkir saat menyajikan coklat, Anda bisa mengambilnya dengan sendok.
Gunakan coklat yang Anda inginkan. Jika ingin kurang krim, bisa mengganti jumlah krim kental dengan lebih banyak susu murni.
Suka resep ini? Ingin melihat resep di situs? Bagikan dengan teman-teman Anda!
Tinggalkan Balasan