Dans cet article, nous allons apprendre étape par étape comment fabriquer les bonbons que Kurumi a mis si longtemps à livrer à Kazehaya. Le jour de la Saint-Valentin, Kurumi fabrique des chocolats pour son amant et ses chers amis de la série. Ce chocolat est offert aux personnes attentionnées. C'est quelque chose à présenter et à montrer de l'affection et de la considération le jour de chocolat de la saint valentin.
Índice de Conteúdo
Ingrédients au chocolat
- 30 gramas de amêndoas com casca;
- 90 grammes de crème ou de crème sure ou de lait de soja;
- 300 gramas de chocolate meio amargo (você pode usar, se quiser, 150 de chocolate ao leite e 150 de chocolate meio amargo);
- 1 colher de essência da sua preferência (sugestões: amêndoa, avelã,baunilha, ou ainda, se o presenteado for um adulto, pode-se colocar licor, ou rum);
Vous aurez également besoin de:
- Forminhas para docinho n°3 metálica;
- 1 saco para confeitar;
- Confeitos coloridos (opcional);
- Forminhas para empada (opcional);
Remarque: Les moules métalliques brésiliens sont plus fermes et sont ceux qui ressemblent le plus aux moules à chocolat du Japon.
Façon de faire
Tout d'abord, aromatisez les amandes, les rendant croustillantes et faciles à manger
- Pré- aqueça o forno a 180°C por 10 minutos;
- Coloque as amêndoas numa forma pequena e asse por 15 minutos;
- Retire da forma e espere esfriar para utilizar;
Maintenant, fais le chocolat
- Pique o chocolate finamente, ou se preferir,rale o chocolate. Esta etapa é importante, para que o chocolate fique de tamanho igual, facilitando o derretimento. Reserve;
- Coloque a nata( ou o líquido escolhido entre os ingredientes citados) em uma panela e leve ao fogo médio até começar a ferver ( começam a aparecer bolinhas na borda da panela. Não deixe ficar mais tempo no fogo,pois pode queimar o chocolate).Desligue o fogo;
- Adicione o chocolate na panela com líquido quente.Não mexa no chocolate ainda.Tampe a panela e espere entre 1 a 2 minutos;
- Mexa o chocolate até ficar homogêneo;
- Utilize ele assim que acabar de fazer;
Enfin, l'assemblage des chocolats
- Coloque o chocolate em um saco de confeitar;
- Ajoutez délicatement le chocolat dans les moules. C'est à ce moment que vous pouvez utiliser des moules à galettes pour faciliter le ramassage des moules;
- Deixe descansando por 10 minutos em temperatura ambiente;
- Coloque as amêndoas frias e os confeitos;
- Leve para geladeira por 20 minutos, ou até firmarem;
Prêt!
Vous pouvez toujours utiliser votre imagination et décorer comme vous le souhaitez. Utilisez des sacs colorés et des rubans de satin pour emballer votre cadeau. Avez-vous aimé cette recette? Quelles recettes d'anime aimeriez-vous voir ici sur le site? Si vous reproduisez cette recette, dites-nous comment ça s'est passé!
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