Sushi-Uramakirolle - Einnahmen und Kuriositäten

Auf dieser Seite lernen Sie das Rezept und einige Informationen über das japanische Gericht Sushi-Uramakirolle auch bekannt als uramakizushi.

Inhaltsverzeichnis
- Über
- Herkunft
- Informationen
- Zutaten
- Vorbereitung
- Verwandt

Alles über uramakizushi

Uramaki inside out sushi roll ist ein typisches Gerichtsstück der japanischen Küche, das weltweit immer beliebter wird. Mit einem einzigartigen Erscheinungsbild und einem köstlich ausgewogenen Geschmack ist dieses Sushi roll eine perfekte Wahl für diejenigen, die etwas Neues und Anderes versuchen möchten.

Der Uramaki Inside Out Sushi Roll besteht aus Reis, Fisch, Gemüse und anderen Zutaten, die in eine äußere Schicht von Nori-Algen und Reis gewickelt sind, im Gegensatz zu traditionellen Sushi-Rollen, die Nori-Algen als äußere Schicht haben. Diese Technik wurde in Japan entwickelt, um den Geschmack der westlichen Menschen zu befriedigen, die oft nicht an die Textur und den Geschmack von Nori-Algen gewöhnt sind.

Eines der wichtigsten Merkmale von Uramaki inside out sushi roll ist seine Vielseitigkeit, da es mit verschiedenen Arten von Fisch wie Lachs, Thunfisch oder Garnelen gefüllt werden kann, sowie vegetarische Optionen wie Gurken, Avocado und Tofu. Darüber hinaus können Sie andere Zutaten wie Cream Cheese, Zwiebeln und Saucen hinzufügen, wodurch das Gericht noch leckerer und vielfältiger wird.

Um die Uramaki Inside Out Sushi Roll vorzubereiten, ist es notwendig, Geschick und Präzision zu haben, da die Montage Sorgfalt und Aufmerksamkeit erfordert, damit die Sushi Roll ein perfektes Aussehen hat. Zuerst wird eine äußere Schicht von Reis auf dem Bambusband hergestellt, gefolgt von Nori-Algen und den ausgewählten Zutaten. Dann wird der Streifen gewickelt und leicht gedrückt, damit die Sushi-Rolle fest und gut geschlossen bleibt.

Neben dem einzigartigen Geschmack und dem differenzierten Erscheinungsbild ist Uramaki Inside Out Sushi Roll auch eine gesunde und nahrhafte Option, da es reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien ist.

Zusammenfassend ist der Uramaki inside out sushi roll ein japanisches Gericht, das den Geschmack von Menschen auf der ganzen Welt erobert hat. Mit seinem einzigartigen Aussehen, seiner Vielseitigkeit und seinem köstlichen Geschmack ist dieser Sushi roll eine perfekte Wahl für alle, die etwas Neues und Anderes in der japanischen Küche versuchen möchten.

Herkunft und Geschichte von Rolo de Sushi Uramaki

Uramaki ist ein Sushi-Gericht, das ursprünglich aus Japan stammt. Seine Geschichte reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als Sushi im Land populär wurde. Die Technik der Herstellung von Uramaki, das darin besteht, Reis aus der Füllung zu wickeln, wurde in den 1970er Jahren in Tokio als eine Möglichkeit geschaffen, Kunden anzulocken, die Nori (Algenblatt) auf der Außenseite von Sushi nicht essen wollten. Im Laufe der Zeit ist Uramaki eine sehr beliebte Option auf der ganzen Welt geworden, mit verschiedenen Füllungen und Variationen, wie dem Inside Out Sushi Roll, der Reis aus der Füllung und einer Kammergardine besitzt. Heute ist Uramaki eine der bekanntesten und beliebtesten Gerichte der japanischen Küche.

Über das Rezept

• Gerichtsname: Sushi-Uramakirolle
• Plattenname auf Englisch: Uramaki inside out sushi roll
• Name des Gerichts auf Japanisch: 裏巻き寿司
• Romanisierter Gerichtsname: uramakizushi

Vorbereitungsinformationen

• Vorbereitungszeit: 25 Protokoll
• Kochzeit: 20 Protokoll
• Schwierigkeit: MEDIUM
• Es passt: 1-2 Menschen
• Anlässe: Beilagen Hauptgerichte

Rezept - Zutaten

Hier finden Sie die notwendigen und optionalen Zutaten zur Zubereitung des Sushi-UramakirolleFühlen Sie sich bereit zu improvisieren!

• 660g japanischer Reis zum Sushi gekocht
• 50 ml Sushi Essig
• 1 langes Stück Sashimi Fisch
• 1 langes Stück Gurken
• 1 Blatt Alga Nori
• 1 Zweig von Endro
• 1/2 Teelöffel Wasabi
• Optionale Zutaten: Avocado-Schnitten, Cream Cheese, geröstete Karotten
• Zum Servieren: 1 Esslöffel Soja Sauce

Sehen Sie sich ein Video des Rezepts an:

Rezept - Vorbereitungsmodus

Nun, da Sie die Zutaten kennen, um das Rezept zu machen Sushi-Uramakirolle. , folgen Sie den Anweisungen unter dem Vorbereitungsmodus oder Schritt für Schritt.

Methode zur Zubereitung von Uramaki aus Sushi Roll:

1. Bereiten Sie Sushi Reis:

• Befeuchten Sie das Innere einer großen Schüssel oder Behälter, um zu verhindern, dass Reis krumm wird.
• Fügen Sie gekochten japanischen Reis (660g) und Sushi-Citrus (50ml) hinzu und mischen Sie vorsichtig, bis der Essig gut eingebettet ist.
• Lassen Sie den Reis auf Raumtemperatur abkühlen und bedecken Sie ihn mit einem feuchten Handtuch.

2. Bereiten Sie die Blätter der Meeresalgen vor:

• Schneiden Sie das Nori-Blatt in die Hälfte und legen Sie eine Hälfte mit der hellen Seite nach unten auf einem Sushi-Teppich.
• Stellen Sie sicher, dass die helle Seite der Algen immer nach außen gerichtet ist.

3. Machen Sie Sushi:

• Verteilen Sie ungefähr 110 g Reis über die Nori-Algen gleichmäßig.
• Fügen Sie einen Endro-Zweig zum Reis hinzu und legen Sie die Gurken- und Sashimi-Fischstreifen in die Mitte.
• Beginnen Sie, vom unteren Rand des Teppichs abzurollen, indem Sie drücken, um die Füllung vollständig aufzunehmen.
• Weiter wickeln, bis ein fester Zylinder gebildet wird.

4. Schneiden Sie Sushi:

• Gießen Sie leicht ein scharfes Messer und schneiden Sie die Rolle in 6 Stücke.
• Reinigen Sie das Messer mit einem feuchten Handtuch zwischen den Schnitten, um zu verhindern, dass der Reis schrumpft.

5. servieren und genießen:

• Servieren Sie Sushi mit Sojasauce und dekorieren Sie es mit Sargensamen, Tobiko oder Zwiebeln, wenn Sie möchten.
• Wickeln Sie den Sushi-Teppich mit Kunststofffolie, um den Reis an Ort und Stelle zu halten und die Reinigung zu erleichtern.

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