Dừa chua ngọt - CÔNG THỨC VÀ SỰ TÒ MÒ

Trên trang này, bạn sẽ học cách nấu món ăn và một số thông tin về món ăn Nhật Bản Dừa chua ngọt còn được biết đến là Ichigo Tanukigayu.

Chỉ mục nội dung
- Về chủ đề
- Nguồn gốc
- Thông tin
- Thành phần
- Sự chuẩn bị
- Có liên quan

Tất cả về Ichigo Tanukigayu

Dâu tây awayukikan là một món tráng miệng Nhật Bản có thành phần chính là trái dâu tây. Món tráng miệng này được làm bằng một kỹ thuật đặc biệt đông lạnh tạo ra một cấu trúc nhẹ và có khí, tương tự như kem, nhưng với hương vị tinh tế hơn.

Để chuẩn bị strawberry awayukikan, dâu tây được cắt nhỏ và trộn với đường và nước. Sau đó, hỗn hợp này được đun nóng cho đến khi đường tan hoàn toàn và dâu tây mềm. Tiếp theo, hỗn hợp được đặt vào một tô và cho vào tủ lạnh trong vài giờ.

Kết quả là một món tráng miệng mát lạnh và ngon miệng, hoàn hảo cho những ngày nóng hè. Cấu trúc của strawberry awayukikan rất đặc biệt, bởi vì khác với kem thông thường, mịn và đặc, món tráng miệng này nhẹ nhàng và mềm mại, gần như là mây.

Ngoài hương vị của dâu tây, món tráng miệng này cũng nổi tiếng với màu sắc sáng rực và hấp dẫn. Màu đỏ rực rỡ của dâu tây đông lạnh nổi bật trên tô, biến awayukikan dâu tây không chỉ là một thức ăn ngon miệng mà còn là điểm nhấn cho giác quan thị giác.

Dâu tây awayukikan là một món tráng miệng linh hoạt, có thể được ăn một mình hoặc kèm theo các loại trái cây khác như kiwi, xoài hoặc chuối. Thêm một thìa kem tươi hoặc kem sung để tạo điểm nhấn đặc biệt hơn cho món tráng miệng cũng rất phổ biến.

Ngoài ra, món tráng miệng này cũng là một lựa chọn lành mạnh cho những người muốn tìm kiếm một món tráng miệng ít calo và ít đường hơn. Dâu tây giàu vitamin và chất chống oxy hóa, biến strawberry awayukikan trở thành một lựa chọn dinh dưỡng hơn so với các món tráng miệng truyền thống khác.

Tóm tắt, strawberry awayukikan là một món tráng miệng duy nhất và ngon lành của Nhật Bản, kết hợp hương vị và ngọt ngào của dâu tây với cấu trúc nhẹ nhàng và sảng khoái. Nếu bạn có cơ hội thưởng thức món tráng miệng này, đừng bỏ lỡ và thưởng thức món ăn ngon của Nhật Bản này.

Quelle est la traduction en créole de "Origem e História do" ? Awayukikan de Morango

Strawberry Awayukikan là một món tráng miệng truyền thống của ẩm thực Nhật Bản, phổ biến ở vùng Tohoku. Được tin rằng nguồn gốc của nó có từ thế kỷ XVIII, khi nó được tạo ra để cúng dường cho thần thánh trong các lễ hội mùa hè. Món ăn này được làm từ bột gạo nếp hấp, được nhồi với nhân đậu đỏ và phủ bằng một lớp gelatin dâu tây. Ngoài việc là một món ngon cho vị giác, Strawberry Awayukikan cũng là biểu tượng của sự may mắn và thịnh vượng trong văn hóa Nhật Bản.

Về công thức

Tên món ăn: Dừa chua ngọt
Tên món ăn tiếng Anh: Strawberry awayukikan dessert
Tên món ăn bằng tiếng Nhật: いちご淡雪羹
Tên món ăn La Mã hóa: Ichigo Tanukigayu

Thông tin chuẩn bị

Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Thời gian nấu: phút
Sự khó khăn: MEDIUM
Nó phù hợp với: 2 Mọi người
Dịp:

Công thức - Nguyên liệu

Xem dưới đây là các nguyên liệu cần thiết và tùy chọn để chuẩn bị Dừa chua ngọtHãy cảm thấy thoải mái để ứng biến!

5 quả dâu
300 ml nước
4G của Agar Kanten Agar
1 lòng đào trắng
50g đường

Xem video hướng dẫn làm món ăn:

Công thức - Cách làm

Bây giờ bạn biết các nguyên liệu để làm công thức của Dừa chua ngọt. , hãy tuân theo hướng dẫn dưới đây về cách chuẩn bị hoặc theo dõi từng bước.

chế độ Chuẩn bị:

Rửa sạch dâu và cắt bỏ phần cuống. Nghiền nhuyễn 3 quả dâu bằng nĩa và cắt phần còn lại thành lát mỏng để trang trí. Dành riêng phần lát dâu.
Trong một nồi vừa, trộn gelatin và nước và đun sôi ở lửa trung bình. Khuấy đều cho đến khi gelatin tan hoàn toàn.
Thêm nước dâu tây nghiền và đường vào chảo, khuấy đều. Tắt bếp và để nguội cho đến khi nhiệt độ phòng.
Trong một tô riêng, đánh đều lòng trắng trứng cho đến khi tạo được đỉnh cứng. Dần dần thêm hỗn hợp gelatin vào lòng trắng, khuấy nhẹ nhàng.
Đắp một lớp giấy bạc trong một cái khay và xếp những lát dâu lên đáy. Đổ hỗn hợp gelatin lên những lát dâu và để trong tủ lạnh cho đến khi đóng cứng.
Khi sẵn sàng, hãy lấy món tráng miệng ra khỏi bát và cắt thành 2-3 phần. Dùng kèm với dâu tây cắt lát phía trên.

Lời khuyên:

Hãy thử sử dụng các loại trái cây và nấu thành sữa chua để tạo điểm nhấn khác nhau cho món tráng miệng.
Để có vẻ ngoại hình hấp dẫn hơn, hãy thêm những viên thạch gelatin vào hỗn hợp trước khi đổ vào bát.