Cơm nắm (onigiri) - CÔNG THỨC VÀ SỰ TÒ MÒ
Trên trang này, bạn sẽ học cách nấu món ăn và một số thông tin về món ăn Nhật Bản Cơm nắm (onigiri) còn được biết đến là onigiri.
Chỉ mục nội dung - Về chủ đề - Nguồn gốc - Thông tin - Thành phần - Sự chuẩn bị - Có liên quan
Tất cả về onigiri
Các món cơm nắm (onigiri) là một món ăn đặc sản của ẩm thực Nhật Bản đang ngày càng được ưa chuộng trên toàn thế giới. Đó là một viên cơm nén và được tạo hình thành hình tam giác hoặc hình tròn, thường được bọc bởi một tờ rong biển nori.
Tên "onigiri" đến từ việc kết hợp từ "oni" có nghĩa là ác quỷ và "giri" có nghĩa là lễ độ hoặc nghĩa vụ. Theo tin ngưỡng Nhật Bản, những viên cơm nắm này được cúng dường cho ác quỷ để xua đuổi điều xấu và mang lại may mắn.
Hiện nay, onigiri được coi là một lựa chọn tiện lợi và ngon miệng cho bữa ăn nhanh hoặc xế. Bên cạnh cơm, chúng có thể được nhồi với một loạt các nguyên liệu như cá hồi, cá ngừ, gà, rau củ và thậm chí trứng luộc.
Một trong những đặc điểm nổi bật nhất của onigiri là tính linh hoạt của chúng. Chúng có thể được thưởng thức ấm hoặc lạnh, điều này làm cho chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời để mang đi làm cơm hộp hoặc đồ ăn nhẹ khi đi dã ngoại. Ngoài ra, vì chúng nhỏ gọn và dễ cầm nắm, chúng là một lựa chọn tuyệt vời cho một buổi dã ngoại hoặc thậm chí là một loại mồi nhẹ trong một bữa tiệc.
Ngoài việc ngon miệng và tiện lợi, cơm trái bắp còn là một lựa chọn ăn uống lành mạnh. Cơm là nguồn cung cấp carbohydrate phức tạp, cung cấp năng lượng một cách dần dần cho cơ thể, tránh tình trạng đường huyết tăng đột ngột. Ngoài ra, người ta có thể chọn nhân theo sở thích và nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người.
Một lợi ích khác của cơm nắm là chúng dễ dàng thích nghi với nhiều khẩu vị và văn hóa khác nhau. Ở một số quốc gia, việc tìm thấy các phiên bản với những hỗn hợp phong cách phương Tây như phô mai và thịt hun khói là điều phổ biến. Ngoài ra, có thể tìm thấy các lựa chọn chay và thuần chay, biến chúng trở thành một lựa chọn bao hàm và dễ tiếp cận cho mọi người.
Tóm lại, onigiri là một món ăn truyền thống và linh hoạt của ẩm thực Nhật Bản, đã chinh phục được các fan hâm mộ trên toàn thế giới. Với sự thuận tiện, hương vị và các lựa chọn lành mạnh, chúng trở thành một lựa chọn phổ biến cho mọi dịp. Nếu bạn vẫn chưa thử onigiri, đừng bỏ lỡ và trải nghiệm món ăn đặc sản này, một cú nổ thực sự của hương vị!
Quelle est la traduction en créole de "Origem e História do" ? Bolas de arroz de Onigiri
Onigiri là một món ăn phổ biến của ẩm thực Nhật Bản, được làm từ cơm nắn và định hình thành hình tam giác hoặc tròn, thường được nhồi với cá, rau củ hoặc các nguyên liệu khác. Xuất xứ của nó có từ thế kỷ XI, trong thời kỳ Heian, khi cơm được sử dụng làm cúng dường cho thần thần đạo. Với thời gian, onigiri trở thành một lựa chọn tiện lợi và dinh dưỡng cho những chuyến đi và dã ngoại, trở thành một món ăn cơ bản trong chế độ ăn của samurai trong những thời kỳ chiến tranh.
Về công thức
- Tên món ăn: Cơm nắm (onigiri)
- Tên món ăn tiếng Anh: Onigiri rice balls
- Tên món ăn bằng tiếng Nhật: おにぎり
- Tên món ăn La Mã hóa: onigiri
Thông tin chuẩn bị
- Thời gian chuẩn bị: 10 phút
- Thời gian nấu: 20 phút
- Sự khó khăn: SIMPLE
- Nó phù hợp với: 1-2 Mọi người
- Dịp: Món ăn kèm, mùa thu, mùa xuân, mùa hè, mùa đông
Công thức - Nguyên liệu
Xem dưới đây là các nguyên liệu cần thiết và tùy chọn để chuẩn bị Cơm nắm (onigiri)Hãy cảm thấy thoải mái để ứng biến!
- Bola de arroz Onigiri:
- 65 gram gạo Nhật nấu chín
- 1/4 tờ rong biển nori
- Một chút muối
- 葉唐辛子 (tùy chọn)
- Hạt mè (tùy chọn)
- Nhân có thể:
- Gà luộc
- Cá hồi luộc
- Mayonnaise cá ngừ
- Mơ chua
- Dưa chua Nhật Bản tsukemono
Xem video hướng dẫn làm món ăn:
Công thức - Cách làm
Bây giờ bạn biết các nguyên liệu để làm công thức của Cơm nắm (onigiri). , hãy tuân theo hướng dẫn dưới đây về cách chuẩn bị hoặc theo dõi từng bước.
phương pháp
Nấu cơm:
Bắt đầu bằng cách chuẩn bị cơm Nhật theo kỹ thuật ưa thích của bạn.
Tạo cơm thành hình cầu:
Với một ít muối trên tay, gắn cơm thành các viên cơm hoặc hình tam giác nhỏ, khoảng 8 cm chiều rộng.
Thêm các nguyên liệu đã chọn:
Hãy tạo một lỗ nhỏ ở giữa cơm và thêm các nguyên liệu bạn chọn. Sau đó, cuốn cơm quanh nhân bằng tay, phủ kín hoàn toàn.
Gói bánh gạo:
Sử dụng lá nori để bọc viên cơm.
Trang trí và tận hưởng:
Để thêm hương vị (tùy chọn), bạn có thể rắc hạt mè hoặc cắt lá shiso và đặt chúng lên trên cơm. Thưởng thức như một loại snack hoặc trong bữa trưa.
Lời khuyên:
- Nếu bạn không cảm thấy thoải mái khi làm hình chiếc cơm nắm bằng tay hoặc xử lý cơm nóng, bạn có thể sử dụng màng nilon để hỗ trợ. Một lựa chọn khác là xem xét các loại khuôn làm bánh cơm nắm có sẵn trên trang Japancentre.com.
- Nguyên liệu đủ để làm một chiếc Onigiri. Nếu muốn làm nhiều hơn, chỉ cần nhân số lượng nguyên liệu theo số lượng cốc gạo muốn làm.
