ลูกข้าวอนิกิริ - เมนูอาหารและความล้ำของ
ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น ลูกข้าวอนิกิริ เรียกว่า onigiri.
สารบัญ - เกี่ยวกับ - ที่มา - ข้อมูลติดต่อ - ส่วนผสม - การตระเตรียม - ที่เกี่ยวข้อง
ทุกสิ่งเกี่ยวกับ onigiri
ข้าวอนิงิริเป็นเมนูพระอาหารสไตล์ของญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมากขึ้นทั่วโลก มันคือข้าวที่ถูกกดแน่นและจับรูปเป็นสามเหลี่ยมหรือกลม โดยทั่วไปแล้วจะมีสาหร่ายทะเลห่อรอบตัว
ชื่อ "onigiri" มาจากการผสมคำว่า "oni" ซึ่งหมายถึงปีศาจ และ "giri" หมายถึงความเอื้อเฟื้อหรือหน้าที่ ตามความเชื่อของญี่ปุ่น ขนมมะพร้าวเหล่านี้ถูกเสนอให้กับผีเพื่อไล่ความชั่วร้ายและนำโชคดีมาให้
ขณะนี้ โอนิงิริ ถือเป็นตัวเลือกที่สะดวกและอร่อยสำหรับอาหารว่างหรืออาหารอันดับเร็ว นอกจากข้าวแล้ว พวกเขายังสามารถใส่ส่วนผสมต่าง ๆ เช่น ปลาแซลมอน ทูน่า, ไก่, ผัก และ ไข่ต้มได้
หนึ่งในลักษณะที่โดดเด่นที่สุดของอนิกิริคือความหลากหลายของมัน มันสามารถทานร้อนหรือเย็นได้ซึ่งทำให้มันเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับเอาไปทานในกล่องข้าวหรือเป็นอาหารว่างในวันท่องเที่ยว นอกจากนี้ เนื่องจากมีขนาดเล็กและใช้ง่ายในการถือ มันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับปิคนิคหรือใช้เป็นของว่างในงานเลี้ยงและที่รับประทานแต่อย่างใด
นอกจากที่อร่อยแล้ว อนิกิริย์ยังเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการรับประทานอาหารด้วย ข้าวเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานอย่างต่อเนื่องแก่ร่างกาย ช่วยลดการกระโดดขึ้นลงของน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ สามารถเลือกไส้ตามความชอบและความต้องการในการรับประทานอาหารของแต่ละคนได้ตามต้องการ
ความได้เปรียบของออนิกิริคือความสามารถในการปรับปรุงได้ง่ายตามรสนิยมและวัฒนธรรมของแต่ละท้องถิ่น ในบางประเทศ จะพบเวอร์ชันที่ใส่ส่วนผสมแบบตะวันตกอย่างชีสและแฮม นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่ไม่ใส่เนื้อสัตว์ ทำให้ออนิกิริเป็นทางเลือกที่โดดเด่นและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน
เรื่องสั้นๆ อนิการิ เป็นอาหารโบราณและหลากหลายของญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ด้วยความสะดวกสบาย รสชาติ และตัวเลือกที่เพื่อสุขภาพ ทำให้มันกลายเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับทุกโอกาส ถ้าคุณยังไม่เคยลองอนิการิ อย่าพลาดเวลาและลองสัมผัสความอร่อยของของแท้นี้!
ต้นกำเนิดและประวัติของ Bolas de arroz de Onigiri
อนิกิริ (onigiri) เป็นอาหารยอดนิยมในอาหารญี่ปุ่น ประกอบด้วยข้าวสอดแน่นและปั้นเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือวงกลม โดยทั่วไปจะใส่ปลา ผัก หรือส่วนผสมอื่นๆ มาด้วย ต้นกำเนิดของอาหารชนิดนี้สร้างขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 11 ระหว่างยุค Heian เมื่อข้าวถูกนำมาเป็นของที่นำไปเสนอแด่พระเจ้าทางชินโตทิส โดยตลอดเวลา อนิกิริกลับกลายเป็นทางเลือกที่สะดวกและเพื่อสุขภาพสำหรับการเดินทางและปิคนิก ซึ่งกลายเป็นอาหารหลักในเมนูของซามูไรในช่วงเวลาที่มีสงคราม
เกี่ยวกับสูตร
- ชื่อเมนู: ลูกข้าวอนิกิริ
- ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Onigiri rice balls
- ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: おにぎり
- ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: onigiri
ข้อมูลการเตรียมการ
- เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 10 นาที
- เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 20 นาที
- ความยาก: SIMPLE
- มันเหมาะกับ: 1-2 คน
- โอกาส: เครื่องเคียงสำหรับอาหารว่าง, ฤดูใบไม้ร่วง, ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน, ฤดูหนาว
สูตร - ส่วนผสม
ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep ลูกข้าวอนิกิริ. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!
- ปอ โอนิกิริไรซ์ บอล
- 65กรัมของข้าวสวยญี่ปุ่นสุก
- 1/4 แผ่น โนริสาหร่ายทะเล
- นิดหน่อยของเกลือ
- ใบ perilla shiso (ตัวเลือก)
- เมล็ดงา (ไม่บังคับ)
- อาหารเต็มที่ที่เป็นไปได้:
- ไก่ต้ม
- ปลาแซลมอนต้ม
- มายอเนสทูน่า
- เปาะเม่าที่แปรรูป
- ผักหมู่ญี่ปุ่น tsukemono
ดูวิดีโอสูตรอาหาร:
สูตร - วิธีทำ
ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว ลูกข้าวอนิกิริ. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป
วิธี
ทำข้าว:
เริ่มจากการเตรียมอะโรซุ เยปันตามท่านที่ชอบ
ทำข้าวเป็นลูกบอล:
โรแซะข้าวในมือและจุ่มเกลือลงไปบนข้าว จากนั้นจับข้าวเป็นก้อนหรือสามเหลี่ยมเล็ก ๆ ที่กว้างประมาณ 8 ซม.
เพิ่มส่วนผสมที่เลือก Sure, here is the translation: "Adicionar os ingredientes escolhidos"
ทำรูเล็ก ๆ กลางข้าวและใส่ส่วนผสมที่คุณเลือก เรียกผ้าไหม้ข้าวรอบๆส่วนผสมด้วยมือ อย่างที่จะครอบถูบหมด
ห่อข้าวหน้าข้าว:
ใช้กระดองทะเลสาบห่อโป๊ะอัดข้าวเป็นลูกๆ ครับ/ค่ะ
ตกแต่งและเพลิดเพลิน
เพื่อเพิ่มรสชาติเพิ่มเติม (ตัวเลือก), โรยเมล็ดงอกหรือฉีกใบโชซั่มแล้ววางไว้บนข้าว อร่อยนะคะเป็นอาหารว่างหรือเมื่อกินข้าวกลางวัน
เคล็ดลับ:
- ถ้าคุณไม่รู้สึกสบายใจที่จะทำออนิกิริด้วยมือหรือจัดการกับข้าวร้อน คุณสามารถใช้พลาสติกลงมือเพื่อช่วยได้ วิธีอื่นคือ คุณสามารถดูหลากหลายของพิมเบอร์ทำก้อนข้าวที่มีอยู่ใน Japancentre.com
- ส่วนผสมเพียงพอสำหรับทำอนิกิริ หากต้องการทำมากขึ้น สามารถคูณปริมาณของส่วนผสมด้วยจำนวนของข้าวต้องการได้เลยครับ
