O perigo de comer ramen instantâneo e cup noodles

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Cup noodles e macarrões instantâneos é uma das maiores invenções do Japão que se espalhou pelo mundo inteiro. No Japão existem milhares de sabores diferentes e eles são bem mais recheados em comparação com os vendidos no Brasil.

Ele é consumido por grande parte da população japonesa, devido ao baixo preço e curto tempo de preparo. Ele é principalmente consumido por pessoas atarefadas ou Neets. Momofuku Ando, fundador da Nissin, inventou o macarrão instantâneo em 1958.

Algumas pessoas erroneamente acham que o ramen instantâneo é saudável só porque é feito no Japão e é cheio de legumes. Como a maioria dos produtos industrializados o Cup noodles e o macarrão instantâneo japonês também tem seus perigos, e vamos ver sobre eles neste artigo.

Sumário do Artigo
- Perigos do Cup Noodles
- Alternativas ao Cup Noodles
- Diferenças entre o lamen e miojo
- Sabores de Cup Noodles
cup noodles

Perigos do Cup Noodles

Porque os Cup Noodles são perigosos? Tudo isso devido a seu processo de fabricação. O objetivo das fabricas é criar um macarrão dessecado, de longa duração e que cozinhe em poucos minutos. Para chegar nesses requisitos ele é frito em óleo e sua sopa desidratada possui muito mais gordura e sódio além de glutamato monossódico (MSG) e diversos outros conservantes e componentes químicos.

O perigo de comer ramen instantâneo e cup noodles

O grande perigo mesmo está no alto teor de sódio, possuindo mais de 1060mg e 13g de gorduras. Um Cup Noodle possui cerca de 380 calorias, sendo 126 apenas gorduras e o resto farinha branca. O tempero e a sopa do macarrão instantâneo é o grande responsável.

Acho que todos devem saber o perigo do sódio que causa problemas de pressão e úlcera. Já o Glutamato Monossódico usado para mascarar e realçar o sabor dos ingredientes, podem causar dores de cabeça, náuseas e queimação em algumas pessoas. Depois de 20 anos isso pode até ajudar a desenvolver um câncer. Nem precisamos falar da gordura.

Alternativas ao Cup Noodles



Assim como não conseguimos parar de beber refrigerantes, comer salgadinhos ou carne, o CUP Noodles não precisa ser 100% evitado, basta ter equilíbrio. Dentre todos os Cup Noodles um dos mais saudáveis é o de frango com legumes que possui apenas 290 calorias.

O perigo de comer ramen instantâneo e cup noodles

Você também pode recorrer a outros tipos de macarrão instantâneo sem tempero e ingredientes. Você mesmo pode temperar e rechear de forma natural com produtos que você comprar. Observe também produtos instantâneos que levam mais tempo para ficar pronto, quanto mais tempo levar mais saudável deve ser. Compre também outras massas que não são fritas em óleo.

Se você mora no Japão é muito melhor ir num restaurante de ramen, soba ou udon original ao invés de ficar comendo produtos instantâneos e industrializados.

Diferenças entre o ramen e o miojo

Miojo é um macarrão instantâneo industrial que promete levar o sabor do lamen até sua casa. Apesar das tentativas, o Miojo nunca vai chegar nem se quer perto de um ramen artesanal e original.

ramen artesanal leva horas e horas pra ficar pronto, enquanto o Miojo é feito em apenas 5 minutos. Só o molho de um ramen pode demorar até 20 horas para ficar pronto. Nem mesmo o Cup Noodles chega perto de um ramen

Ramen - Curiosidades e Receita

ramen tem uma textura, aroma e sabor totalmente diferente, um molho completamente único e não aquele sache de tempero que vem nos macarrões instantâneos. É necessário muito para fazer um ramen.

Caso queira fazer um ramen natural, recomendamos conhecer o curso Lamen Gourmet clicando aqui. Esse curso ensina passo a passo como criar um ramen perfeito. São mais de 5 tipos de ramen que você vai aprender.

Sabores de Cup Noodles NO Japão



Para finalizar o artigo vamos deixar uma lista completa de sabores de Cup Noodles abaixo:

  • Abobora
  • Azeite de camarão cozido
  • Caranguejo China Furong
  • Carne de panela.
  • Chile com Tomate
  • Chowder
  • Churrasco de frango
  • Costelas de porco picante
  • Costelas grelhadas no molho de soja preto.
  • Cup Noodle Brasileiro (em comemoração da copa, sabor de marisco)
  • Cup Noodle China (gosto de ostra com molho de soja)
  • Cup Noodle de Miso
  • Cup Noodle italiano
  • Cup Noodle X (sabor secreto)
  • Curry Italiano
  • Ebichiri (um molho de camarão).
  • Estilo bolonhesa
  • Estilo singapura laksa (leite de coco + sopa).
  • Frango com curry picante
  • Frango cremoso suave
  • Frutos do mar
  • Hayashi
  • Hot Chili Pepper
  • Macarrão de arroz.
  • Marisco
  • Mie goreng (prato da indonesia)
  • Molho de soja
  • Ovas de bacalhau japonês.
  • Pimenta vermelha seca
  • Pizza Italiana
  • Porco assado e molho de soja
  • Queijo com alho
  • Risotto
  • Sabor chizukare (Queijo com Curry)
  • Sabor Curry .
  • Sabor de Hong Kong.
  • Sabor frango Brasileiro
  • Sabor Ratatouille
  • Sabor Sal (varios tipos)
  • Sabor vegetal
  • Sabor Wasabi e Maionese.
  • Sabor Yakisoba
  • Sopa de barbatana de tubarão .
  • Sopa de tartaruga
  • Tofu
  • Tomate somen
  • Tonkatsu
  • Tonkotsu
  • Toucinho com molho de soja
  • Vongole (moluscos)
  • Yum Goong
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1 comentário em “O perigo de comer ramen instantâneo e cup noodles”

  1. Boa materia, aqui no Brasil eles também dão uma exagerada no sal

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