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O perigo de comer ramen instantâneo e cup noodles

O perigo de comer ramen instantâneo e cup noodles
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Uma das coisas que mais fazem sucesso no Japão é os famosos cup noodles ou macarrões instantâneos. No Japão existem milhares de sabores diferentes e eles são bem mais recheados em comparação com os vendidos no Brasil. Ele é consumido por grande parte da população japonesa, devido ao baixo preço e velocidade. Ele é principalmente consumido por pessoas atarefadas ou Neets.

Algumas pessoas erroneamente acham que o ramen instantâneo é saudável só porque é feito no Japão e é cheio de legumes. Como a maioria dos produtos industrializados o Cup noodles e o macarrão instantâneo japonês também tem seus perigos, e vamos ver sobre eles neste artigo.

Perigos do Cup Noodles

Porque os Cup Noodles são perigosos? Tudo isso devido a seu processo de fabricação. O objetivo das fabricas é criar um macarrão dessecado, de longa duração e que cozinhe em poucos minutos. Para chegar nesses requisitos ele é frito em óleo e sua sopa desidratada possui muito mais gordura e sódio além de glutamato monossódico (MSG) e diversos outros conservantes e componentes químicos.

cup noodles

O grande perigo mesmo está no alto teor de sódio, possuindo mais de 1060mg e 13g de gorduras. Um Cup Noodle possui cerca de 380 calorias, sendo 126 apenas gorduras e o resto farinha branca. O tempero e a sopa do macarrão instantâneo é o grande responsável.

Acho que todos devem saber o perigo do sódio que causa problemas de pressão e úlcera. Já o Glutamato Monossóidico usado para mascarar e realçar o sabor dos ingredientes, podem causar dores de cabeça, náuseas e queimação em algumas pessoas. Depois de 20 anos isso pode até ajudar a desenvolver um câncer. Nem precisamos falar da gordura.



Alternativas ao Cup Noodles

Assim como não conseguimos parar de beber refrigerantes, comer salgadinhos ou carne, o CUP Noodles não precisa ser 100% evitado, basta ter equilíbrio. Dentre todos os Cup Noodles um dos mais saudáveis é o de frango com legumes que possui apenas 290 calorias.

ramen

Você também pode recorrer a outros tipos de macarrão instantâneo sem tempero e ingredientes. Você mesmo pode temperar e rechear de forma natural com produtos que você comprar. Observe também produtos instantâneos que levam mais tempo para ficar pronto, quanto mais tempo levar mais saudável deve ser. Compre também outras massas que não são fritas em óleo.

Se você mora no Japão é muito melhor ir num restaurante de ramen, soba ou udon original ao invés de ficar comendo produtos instantâneos e industrializados.

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1 comentário

  1. Boa materia, aqui no Brasil eles também dão uma exagerada no sal

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Comentários do site