일본이 특별한 나라라는 건 모두가 아는 사실입니다! 하지만 세계에서 가장 비싼 과일도 일본에 있다는 사실을 알고 계셨나요?! 그리고 정사각형 수박?! 보신 적 있나요? 일본에도 있습니다.
이 과일들의 특별함은 선물용 과일을 주는 일본의 전통과 복잡하고 엄격한 재배 방식에 있습니다. 그들은 ‘완벽한 과일’이라는 개념을 가지고 있습니다. 그래서 항상 반짝이고 씨가 적으며 크기가 큽니다.
정말 다른 정사각형 수박부터 이야기해 봅시다.
목차
일본의 정사각형 수박
수박, 즉 “스이카” (西瓜)는 여름 일본에서 매우 인기 있는 과일입니다. 해변에서 사람들이 수박을 가지고 노는 것도 흔히 볼 수 있는 풍경입니다. 이 놀이는 수이카와리 (スイカ割り)라고 합니다. 기본적으로 눈을 가린 사람이 방망이로 수박을 터뜨리는 것입니다. 하지만, 일본에서 재배되는 다양한 모양의 수박도 많은 주목을 받고 있습니다. 둥근 모양, 삼각형 모양, 심장 모양까지 있습니다.
정사각형 수박은 일본에서 40년 이상 존재했지만, 세계적으로 확장된 것은 약 15년 정도입니다. 시코쿠(현재 정사각형 수박을 가장 많이 생산하는 곳)의 농부들, 특히 야마시타 타카시 농부에 의해 생겨났습니다.
수박을 이런 모양으로 만든 아이디어는 둥근 과일, 특히 큰 과일은 선반에서 더 많은 공간을 차지하고 구르거나 떨어질 수 있기 때문입니다. 이런 모양은 보관이 쉽습니다.
이런 모양을 유지하기 위해, 일반 수박은 성장 단계에서 유리 상자 안에 넣어집니다. 하지만 이로 인해 과일에 있는 당분이 조금 줄어들어, 일반 수박에 비해 보관 기간이 길기 때문에 장식용 제품이 되었습니다.
정사각형 수박의 가격은 매우 다를 수 있지만, 평균적으로 13,000엔 이상입니다. 이 과일은 도쿄와 오사카의 고급 백화점과 슈퍼마켓에서 판매됩니다.
과일의 모양을 바꾸기 쉽다는 점 때문에 최근 일본에서는 삼각형, 심장, 심지어 박쥐 머리 모양과 같은 다른 모양들도 생겨났습니다.
심장 모양의 수박은 발렌타인데이나 어머니의 날과 같은 더 축제적인 날을 위해 생겨났습니다. 하지만 더 특별한 모양이기 때문에 정사각형보다 최소 3,000엔 이상 비쌉니다.
정사각형 수박의 재배 및 상업적 거래
일본인들은 재배 기술을 개발했습니다. 성장 단계에서 과일은 일반적으로 유리로 된 일종의 틀이나 거푸집에 넣어집니다. 이렇게 하면 자라서 원하는 모양이 되도록 강제됩니다. 이 기술은 다른 과일, 예를 들어 멜론 등에서도 수년에 걸친 연습과 테스트를 거쳤습니다. 브라질에서도 몇 년 전부터 정사각형 수박을 재배하고 있습니다. 위험한 도박이었지만, 생산자들은 이 새로운 제품의 반응이 기대를 뛰어넘었다고 말합니다.
과일의 본질적인 부분에 이러한 변화 때문에 수박의 본질적인 부분에서 눈에 띄는 변화가 있습니다. 완벽을 추구하는 과정에서 정사각형 수박은 종종 달콤한 맛을 잃습니다. 그래서 정사각형 수박의 상업적 거래는 장식용으로 증가했습니다. 이 과일은 약 1년 6개월 동안 보존할 수 있습니다. 곧 고급 선물이 되었습니다.
일본 수박의 다양한 모양
하지만 일본인들이 정사각형 모양의 수박만 만족하고 있지는 않았을 것입니다. 시간이 지남에 따라 다양한 모양이 생겨났고, 그중 일부는 꽤 다릅니다. 심장 모양은 완벽한 모양에 도달하기까지 3년이 걸렸습니다. 그리고 이들은 250달러부터 판매됩니다.
삼각형이나 피라미드 모양의 수박도 있습니다. “고지라의 알”이라고 불리는 수박도 있습니다(아마도 엄청 크다는 것을 상상할 수 있습니다), 특별한 상자에 담겨 나옵니다. 다이너마이트 모양과 장식, 그리고 박 모양의 수박도 판매됩니다. 그리고 가장 기이한 것은 “수이카 진멘” 또는 “인간 얼굴 수박”으로 50,000엔 이상의 가격에 판매됩니다.
세계에서 가장 비싼 일본 과일
일본은 엄청나게 비싼 과일로 유명하지만, 모든 과일이 그런 것은 아니며, 아래 목록에서 볼 특별한 과일들이라는 점을 강조하고 싶습니다.
우리가 쓴 일본 시장의 과일과 채소 가격에 대한 기사도 읽어보시길 권장합니다. 그러면 가장 비싼 과일 때문에 일반화된 생각 대신 가격에 대한 현실적인 이해를 할 수 있을 것입니다.
1 – 유바리 멜론
이 멜론은 마치 예술 작품 같습니다! 완벽하게 둥글기만 한 것이 아니라 옛날 대리석을 연상시키는 무늬가 있습니다. 이 과일은 홋카이도에서 재배됩니다. 평균 가격은 300달러이지만, 27,000달러에 경매된 적도 있습니다.
이 멜론은 매우 달고 껍질이 매우 얇아 과일이 아름다울 뿐만 아니라 맛도 좋습니다.
27,000달러에 구매되었을 때 입찰은 한 해 동안 긍정적인 성과를 축하하기 위한 회사에서 한 것이었습니다.
2 – 루비 로만 포도
이 포도는 이시카와현의 것으로, 크기만으로도 주목을 끕니다. 탁구공 정도 크기에 무게는 20그램 정도입니다. 세계에서 가장 비싼 포도입니다.
로만 포도는 매우 아름다울 뿐만 아니라 달고 맛도 좋습니다. 한 송이의 평균 가격은 65달러입니다.
2016년에 이 포도 한 송이가 10,900달러에 구매되었습니다.
3 – 검은 수박 덴스케
이 수박은 홋카이도의 것으로, 완벽하게 둥글고 검으며 반짝이고 껍질에 줄무늬가 없고 매우 매끄럽다는 점이 특징입니다. 맛은 달콤하며 평균 가격은 250달러입니다. 하지만 6,100달러에 판매된 적도 있습니다.
홋카이도에서 연간 생산량은 매우 한정되어 있으며 100개의 수박만 생산됩니다. 매우 특별하기 때문에 일반적으로 결혼식용으로 주문하며 어느 정도 시간을 두고 주문해야 합니다.
4 – 망고 타요우노타마고
이 망고는 우리가 아는 일반 망고보다 더 달고 부드럽며 크기가 더 커 맛이 더 좋습니다. 완벽한 모양을 하고 있으며 표준화되어 있습니다.
이 망고는 350그램의 무게를 가지고 있으며, 타마고의 2개들이 상자에 3,662달러에 판매된 적이 있습니다.
5 – 정사각형 수박
이 기사 전체에서 이야기했던 수박도 보통 매우 비쌉니다.
6 – 센비키야 여왕 딸기
이 딸기는 겉보기에는 특별한 것이 없어 보이지만, 다른 과일들처럼 완벽한 것을 고르기 위해 엄격하게 수확됩니다.
이 딸기 한 다스는 69달러이며, 도쿄의 고급 과일 전문점인 센비키야에서 찾을 수 있습니다.
7 – 세카이이치 사과
이 사과는 영화에서나 나올 법할 정도로 크고 반짝입니다. 무게가 2kg에 달하기도 합니다. 그리고 특별한 날에만 먹을 수 있다는 믿음이 있습니다.
이 사과 한 개의 가격은 21달러입니다.
8 – 데코포무
데코포무는 오렌지와 귤의 혼합 과일입니다. 세계에서 가장 맛있는 감귤류 과일이라고 합니다. 맛은 달콤하고 약간 신 맛이 나며 과육이 얇습니다.
데코포무 한 개의 가격은 13달러입니다. 일본어로 된 과일과 채소에 대한 기사도 읽어보시길 권장합니다.
애니메이션에서 보는 일본 과일의 다양성
애니메이션을 보면서 과일이 식단에 항상 등장하는 것을 보지 못하는 것은 불가능합니다. 수박은 일본에서 가장 많이 소비되는 과일 중 하나이고 여름 과일로 여겨지기 때문에 더 자주 등장합니다.
러브 히나라는 애니메이션에는 무츠미라는 캐릭터가 있는데, 정사각형 수박을 매우 쉽게 들고 있어 모양 때문에 편리함이 강조됩니다.
이 과일들 중 어떤 과일을 맛보고 싶으신가요? 이 글이 마음에 드셨나요? 이 수박이나 과일들에 관심이 생기셨나요? 댓글을 남겨주시고 친구들과 공유해주세요.
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