6 Hipotesis untuk Ketipisan Orang Jepang

[IKLAN] Iklan

Jumlah orang gemuk di Jepang sangat rendah dibandingkan dengan negara lain, apalagi jika dibandingkan dengan Amerika Serikat, di mana lebih dari 40% penduduk dewasa dianggap obesitas. Ada banyak hipotesis yang mencoba menjelaskan fenomena yg melangsingkan Jepang. Dari faktor genetik hingga motivasi sosial, semuanya adalah kemungkinan yang dapat dikemukakan sebagai alasan utama untuk hasil seperti itu.

Pada artikel ini, kita akan belajar tentang teori dan hipotesis utama tentang penyebab ketipisan Jepang. Artikel ini tidak berusaha untuk meresepkan diet ajaib, menawarkan perawatan, apalagi mendorong prasangka terhadap individu yang kelebihan berat badan. Tujuan teks ini hanya untuk menjelaskan dan mengungkap berbagai tesis tentang masalah ini, tidak pernah memihak atau menegakkan kebenaran mutlak. Analisis kami hanya akan dipandu oleh informasi tentang budaya makanan jepang dan variabel sosial, ekonomi, psikologis dan sejarah yang melingkupi subjek.

Omotenashi – keramahan dan pendidikan Jepang

Hipotesis 1 – Latihan fisik dan jalan kaki

Apa yang dimaksud dengan Issei, Nissei, Sansei, Yonsei dan Nikkei?

Salah satu hipotesis paling umum untuk kebugaran orang Jepang adalah kenyataan bahwa banyak dari mereka berjalan kaki ke tempat kerja masing-masing, daripada hanya naik mobil atau kereta bawah tanah. Jalan-jalan dan gang-gang yang ramai dengan orang-orang berjalan tergesa-gesa adalah hal yang biasa. Karakteristik berjalan ini selalu bisa menjadi salah satu faktor yang menyebabkan penurunan berat badan di Jepang.

Hipotesis 2 - Jenis makanan

Hipotesis lain yang meluas adalah bahwa pilihan makanan yang akan dikonsumsi (kebiasaan makan) secara langsung mempengaruhi berat badan individu, mengingat makanan yang dianggap bergizi dan baik untuk diet, seperti ikan, sayuran, biji-bijian, turunan kedelai dan teh, bila sering dikonsumsi, cenderung meningkatkan kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan.

Gohan – belajar tentang nasi Jepang

Itu juga fakta bahwa banyak makanan jepang gulanya jangan terlalu banyak rasanya dari mereka lebih cocok dengan rasa alami. Tidak seperti Brasil yang semuanya terlalu manis, di Jepang banyak selera orang yang tidak beradaptasi dengan gula berlebih.

Di Okinawa, misalnya, harapan hidup dianggap sangat tinggi, karena pulau ini memiliki sekitar 68 orang berusia seratus tahun. Namun, diet di sana sebagian besar didasarkan pada karbohidrat, yang bertentangan dengan sebagian besar manual diet dan kualitas hidup. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang keingintahuan yang tidak biasa ini, baca artikel BBC dengan mengklik tautan di bawah ini: Karbohidrat, rahasia yang tidak biasa dari pulau dengan harapan hidup tertinggi di dunia - BBC News Brasil

Hipotesis 3 – Genetika “kurus”

Kemungkinan ketiga melibatkan masalah genetik. Diketahui bahwa pembentukan dan asal usul umat manusia memiliki beberapa konsekuensi, karena kondisi alternatif iklim dan wilayah.

Hipotesis ini berspekulasi bahwa beberapa DNA Jepang berevolusi untuk mempertahankan metabolisme yang lebih aktif, mungkin sebagai akibat dari cuaca dingin yang sedingin es.

Ajinomoto – apakah monosodium glutamat buruk bagi kesehatan Anda?

Dalam pengertian ini, mungkin faktor biologis/evolusi memang memainkan peran penting dalam hal ini.

Hipotesis 4 - Tekanan sosial

Ijime – intimidasi di sekolah-sekolah di Jepang

Terutama di kalangan wanita, ada tekanan sosial untuk mempertahankan standar langsing. ITU intimidasi secara umum dan prasangka terhadap orang gemuk di Jepang sayangnya masih menjadi masalah yang sangat umum. Di masyarakat, orang yang kelebihan berat badan dianggap ceroboh.

Karena itu adalah budaya yang dipandu oleh kolektif, orang-orang timur berusaha, sebagian besar, untuk menyesuaikan diri dengan massa individu yang homogen. Ketika ini tidak terjadi, masalah seperti depresi dan bunuh diri akhirnya muncul.

Hipotesis 5 - Konsumsi termogenik

Kopi, teh (seperti teh hijau), jahe dan makanan pedas semuanya dianggap termogenik, yaitu meningkatkan suhu tubuh dan detak jantung, menghilangkan cairan dan dengan demikian mempercepat pembakaran kalori.

Asagohan – sarapan Jepang

Konsumen yang sering mengonsumsi kopi, teh hijau, dan cabai, orang Jepang (seringkali secara tidak sadar) kehilangan kalori bahkan saat istirahat, karena menelan minuman dan makanan ini. Rupanya, hipotesis ini kontroversial, mengingat di Brasil dan AS, konsumsi kopi, misalnya, juga tinggi. Bagaimanapun, itu adalah hipotesis yang mungkin, tetapi cukup kontroversial dan dapat diperdebatkan.

Hipotesis 6 – Ukuran hidangan dan porsi

Terakhir, ada juga tesis bahwa karena makanan dan kudapan terdiri dari porsi yang lebih kecil, konsumsi kalori total menurun. Tentu saja, ini tidak berlaku untuk semua orang Jepang, tetapi sebagai akibat dari budaya “Mottainai”, yaitu, untuk menghindari pemborosan dengan cara apa pun, mereka hanya menaruh di piring jumlah yang diperlukan dan apa yang sebenarnya akan mereka makan. Di Brazil, ada kecenderungan untuk membuang banyak makanan, terutama karena pengabaian konservasi makanan (yang melebihi tanggal kedaluwarsa dan akhirnya dibuang). Di Jepang, kepedulian terhadap konservasi dan penyiapan makanan merupakan hasil dari budaya yang menghargai setiap butir beras.

Ukuran hidangan dan jumlah porsi makan siang atau sarapan di Jepang umumnya lebih mirip dengan camilan Brasil kecil daripada makan siang itu sendiri. Karena banyak produk makanan yang diimpor dari luar negeri (terutama daging dan buah-buahan), beberapa makanan akhirnya menjadi lebih mahal dan, dengan ini, tidak memungkinkan pelanggan untuk membeli dan mengkonsumsi dalam jumlah besar.

Baca artikel kami tentang makanan di Jepang dengan mengklik di sini!

Kosakata bahasa Jepang tentang kebugaran

  • – Yaseru = Pelangsing.
  • – Futoru = Untuk menggemukkan.
  • – Futoi = Lemak (a).
  • – Hosoi = Tipis, Tipis (a).
  • – Mukimuki = Berotot (a).
  • – Kinniku = Otot.
  • – Tsuyoi = Kuat.
  • – Yowai = Lemah.
  • – Purotein = Protein (biasanya mengacu pada suplemen).
  • – Kenkouteki = Sehat.
  • – Kenkou ni ii = Baik untuk kesehatan.
  • – Kenkou ni warui = Buruk untuk kesehatan.
  • – Uesuto = Pinggang (ukuran).
  • – Karada = Tubuh.

Dan disana? Apakah Anda menyukai artikel tersebut? Kemudian beri komentar, suka, dan bagikan di media sosial.

Bagikan Artikel Ini: