Apakah Miojo atau Mie Cup Menggemukkan? Itu membuat buruk? Apakah itu memberi kanker? Apakah Cup Noodles sehat atau penuh kalori? Pada artikel kali ini, kita akan sedikit membahas tentang mie instan tradisional Jepang ini, beberapa fakta menarik dan bahayanya.
Mie cup dan mi instan adalah salah satu penemuan terhebat Jepang yang telah tersebar ke seluruh dunia. Di Jepang ada ribuan rasa yang berbeda dan jauh lebih mengenyangkan dibandingkan dengan yang dijual di Brasil.
Ia dikonsumsi oleh sebagian besar populasi Jepang karena harga yang rendah dan waktu persiapan yang singkat. Ia terutama dikonsumsi oleh orang-orang yang sibuk atau Neets.
Beberapa orang keliru mengira bahwa ramen instan sehat hanya karena dibuat di Jepang dan dipenuhi dengan sayuran. Seperti kebanyakan produk yang diproses, Cup noodles dan mie instan Jepang juga memiliki bahaya tersendiri.
Indeks Konten
Sejarah Mie Cup dan Mie Instan
Mie instan ditemukan pada tahun 1958 oleh Momofuku Ando (1910–2007), seorang pengusaha Taiwan-Jepang, pendiri perusahaan Nissin. Ando telah mengembangkan beberapa mie pra-masak dan dehidrasi dengan rasa ayam.
Pada 18 September 1970, Ando membuka anak perusahaan untuk menjual mi instannya di Amerika Serikat, karena di negara itu mereka belum terbiasa dengan kemasan tradisional makanan ini.
Ando membuat cangkir polystyrene besar yang dapat digunakan kembali yang hanya membutuhkan air panas dan menunggu. Penerimaan produk tersebut mendorong Ando untuk membuat anak perusahaan bernama Cup Noodles untuk menjual mie instan ke luar negeri.
Bahaya Mie Cup
Mengapa Mie Cup berbahaya? Semua ini karena proses pembuatannya. Tujuan dari pabrik ini adalah untuk membuat pasta kering yang tahan lama yang dimasak hanya dalam beberapa menit.
Untuk memenuhi persyaratan ini, itu digoreng dalam minyak dan sup keringnya memiliki lebih banyak lemak dan natrium selain monosodium glutamat (MSG) dan beberapa pengawet dan komponen kimia lainnya.
Bahaya besar adalah kandungan natrium yang tinggi, memiliki lebih dari 1060mg dan 13g lemak. Secangkir Mie memiliki sekitar 380 kalori, 126 hanya lemak dan sisanya tepung putih. Bumbu dan sup mie instan sebagian besar bertanggung jawab.
Saya pikir semua orang harus tahu bahaya natrium yang menyebabkan masalah tekanan dan maag. Monosodium Glutamat yang digunakan untuk menutupi dan meningkatkan rasa bahan dapat menyebabkan sakit kepala, mual dan rasa terbakar pada beberapa orang.
Setelah 20 tahun ini bahkan dapat membantu mengembangkan kanker. Kita bahkan tidak perlu berbicara tentang lemak. Dengan kata lain, makan Mie Cup sesekali tidak akan membunuh Anda, hanya jika Anda makan berlebihan. Siapa yang akan makan tanpa henti selama 20 tahun?
Anda tidak perlu takut untuk makan Cup Noodles , mungkin jauh lebih sehat daripada makan hamburger atau pizza setiap minggu, seperti yang dilakukan banyak orang saat ini. Bahaya ramen instan sama dengan obat apapun yang ada di labelnya.
Alternatif untuk Mie Cup
Sama seperti kita tidak bisa berhenti minum soda, makan snack atau daging, Mie CUP tidak perlu dihindari, kita hanya perlu seimbang. Di antara semua Mie Cup, salah satu yang paling sehat adalah ayam dengan sayuran yang hanya memiliki 290 kalori.
Anda juga bisa menggunakan mie instan jenis lain tanpa bumbu dan bahan. Anda dapat membumbui dan mengisinya sendiri secara alami dengan produk yang Anda beli. Anda dapat membeli, misalnya, pasta miso atau shoyo untuk membumbuinya.
Perhatikan juga produk instan yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dibuat, semakin lama akan semakin sehat. Beli juga adonan lain yang tidak digoreng dengan minyak.
Jika Anda tinggal di Jepang, lebih baik pergi ke restoran ramen, soba, atau udon asli daripada makan produk industri dan instan.
Museum Mie Piala
Tentu saja, kita tidak hanya akan membicarakan hal-hal buruk di sini, semuanya buruk saat ini, tidak ada masalah dengan makan sesekali. Jika Anda mengunjungi Jepang di Tokyo, kami sarankan untuk pergi ke Yokohama terdekat untuk mengunjungi Museum Mie Piala.
Muzium Cup Noodles terletak di Yokohama di Minato Mirai dan sangat populer di kalangan anak-anak dan keluarga. Muzium ini menceritakan seluruh sejarah Nissin dan kreasi-kreasinya. Momofuku Ando, pendiri Nissin, sangat mengubah pola makan Jepang..
Mie instan sekarang menjadi sensasi di seluruh dunia. Itu dianggap sebagai penemuan Jepang terpenting abad 20. Museum ini menampilkan semua penemuan dari tahun 1958 hingga hari ini.
Buat mie Anda sendiri
Museum ini memungkinkan pengunjung untuk membuat cangkir mie mereka sendiri, memilih bumbu, bahan, dll. Bayangkan betapa indahnya menciptakan rasa Anda sendiri, dan mengisinya dengan bahan-bahan? Yang terbaik adalah Anda melakukannya untuk dibawa pulang, tidak perlu langsung dikonsumsi. Video di bawah ini menunjukkan petualangan hebat di museum:
Biaya masuk ke venue adalah 500 dewasa dan anak gratis, Anda dapat menggunakan tiket untuk masuk kembali sepanjang hari. Untuk membuat Mie Cup Anda sendiri, Anda membayar 300 . Museum ini juga memiliki restoran di lantai atas, Anda dapat mencicipi mie yang berbeda dari berbagai negara.
Perbedaan antara ramen dan mie
Mie adalah mie instan industri yang menjanjikan untuk membawa rasa ramen ke rumah Anda. Terlepas dari upaya, Miojo bahkan tidak akan pernah mendekati ramen buatan tangan dan asli.
ramen artisan membutuhkan waktu berjam-jam untuk siap, sementara Miojo hanya membutuhkan waktu 5 menit. Hanya saus dari ramen bisa memakan waktu hingga 20 jam untuk disiapkan. Bahkan Cup Noodles tidak bisa dibandingkan dengan ramen.
ラーメン memiliki tekstur, aroma, dan rasa yang sangat berbeda, saus yang benar-benar unik dan bukan sachet bumbu yang datang dengan mi instan. Dibutuhkan banyak hal untuk membuat ramen.
Jika Anda ingin membuat ramen alami, kami merekomendasikan untuk mengenal kursus Lamen Gourmet dengan mengklik di sini. Kursus ini mengajarkan langkah demi langkah cara membuat ramen yang sempurna. Ada lebih dari 5 jenis ramen yang akan Anda pelajari.
Jenis Ramen Korea
Apakah Anda tahu Mie Cup atau ramen Korea? Mereka jauh lebih unggul dari yang nasional dengan rasa yang unik dan rasio biaya/manfaat yang besar. Jenis pasta ini sangat mudah disiapkan dan enak.
Lamens nasional tidak memiliki tekstur dan rasa yang sama dengan Lamens Korea, oleh karena itu, Lamens Korea semakin populer di Brasil.
Merek Korea yang paling terkenal di dunia adalah Nong Shim yang memiliki ramen pedas banget yang sangat populer seperti: Shin Ramyun, Shin Cup, Kimchi Ramyun, Yuguejang, dan lainnya. Beberapa ramen dari merek Paldo memiliki kemasan khusus yang memungkinkan Anda menyiapkan Lamen Anda dalam hitungan menit di Microwave Anda.
Um dei yang terkenal adalah Shin Ramyeon, di mana kata shin berarti pedas, tetapi sebenarnya tidak sepedas yang terlihat. Rasa pedas lainnya adalah jin ramen, Paldo Rabokki, Nongshim Jinjja Jinjja... Rasa menarik lainnya adalah yang dengan jalapeno dan ayam.
Selain yang sangat pedas, ada rasa tanpa cabai seperti Oolongmen dengan rasa Ayam, Daging, dan Seafood. Rasa populer lainnya adalah Chajanmen yang tidak pedas dan dibuat dengan kacang hitam serta memiliki rasa yang lebih manis, sangat populer di Korea Selatan.
Selain itu, lamennya berbentuk cangkir tradisional, sangat praktis untuk disiapkan, karena Anda sudah memiliki wadah yang tepat untuk menyiapkan Lamen Anda, Lamen Ayam dan Udang adalah pilihan yang bagus dengan hampir tanpa lada. Rasa menarik dan populer lainnya adalah udon, neoguri, cham pong, udang dan lain-lain. Bahkan ada pilihan vegetarian.
Rasa Mie Cup DI Jepang
Untuk mengakhiri artikel kami akan meninggalkan daftar lengkap rasa Mie Cup di bawah ini:
- Labu
- Minyak udang goreng
- Kepiting Furong Cina
- Daging rebus;
- Chili dengan Tomat
- Chowder
- barbekyu ayam
- iga babi pedas
- Iga panggang dalam saus kecap hitam;
- Mie Piala Brasil (dalam perayaan cangkir, rasa makanan laut)
- Cup Noodle China (tiram dengan kecap)
- Mie Piala Miso
- Mie Piala Italia
- Cup Noodle X (rasa rahasia)
- kari Italia
- Ebichiri (saus udang);
- gaya bolognese
- Gaya singapura laksa (santan + sup);
- Ayam dengan kari pedas
- ayam krim halus
- makanan laut
- Hayashi
- cabai pedas
- Mihoen;
- kerang
- Mie goreng (hidangan indonesia)
- Kecap
- Telur ikan cod Jepang;
- paprika merah kering
- Pizza Italia
- Babi Panggang dan Saus Kedelai
- keju dengan bawang putih
- Risotto
- Rasa Chizukare (Keju Kari)
- Rasa Kare;
- Rasa Hong Kong;
- Rasa ayam brazil
- Rasa ratatouille
- Rasa asin (berbagai jenis)
- rasa sayuran
- Rasa Wasabi dan Mayones;
- Rasa yakisoba
- Sup Kepala Hiu;
- Sup kura-kura
- Tahu
- hanya tomat
- Tonkatsu
- Tonkotsu
- bacon dengan kecap
- Vongole (moluska)
- Yum Goong