Avez-vous déjà vu dans des dessins animés et des drames japonais une petite table basse assise et réchauffée par une couverture ? Dans cet article, nous allons parler de cette table avec un radiateur appelé kotatsu, une table avec une couverture chaude.
Un Kotatsu est une table basse en bois avec une source de chaleur en dessous, souvent utilisée au Japon pendant les mois les plus froids. Il est généralement recouvert d'une couverture épaisse, ce qui non seulement ajoute de la chaleur, mais le rend également plus confortable pour s'asseoir.
Les kotatsu sont utilisés à la fois pour la détente et le travail, et peuvent être trouvés dans les maisons, les bureaux et les restaurants. La table à couvertures est utilisée au Japon depuis des siècles, et la tradition se poursuit aujourd'hui.
Ce n'est pas seulement une table avec chauffage et couverture, mais une invention culturelle qui unit les familles japonaises. Plusieurs scènes et histoires se déroulent avec des amis proches et des familles utilisant un Kotatsu.
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Qu'est-ce qu'un Kotatsu?
Le kotatsu [炬燵] ou [コタツ] est une petite table basse (pour s'adapter aux jambes des personnes assises autour) avec un petit radiateur électrique connecté sous la table. Cette table est parfaite pour se réchauffer dans le froid de l'hiver.
Le kotatsu a une couette ou un édredon épais appelé kakebuton [掛け布団]. Il est utilisé pour conserver la chaleur et garder au chaud, et pour empêcher l'air chaud de s'échapper. Il y a aussi un tapis appelé jiki [敷き] sous la table.
Cette couette est composée de 2 couvertures appelées shitagake et d'une autre plus lourde appelée kotatsu-gake . Le nom kotatsu [炬燵] signifie littéralement pieds brûlants. Ce n'est qu'une des milliers d'inventions japonaises contre le froid.
La personne doit s'asseoir sur le sol ou sur des coussins zabuton avec les jambes sous la table et la couverture étalée sur la partie inférieure du corps. Il est conçu pour être porté avec des vêtements traditionnels ouverts, permettant à la chaleur de remonter des jambes au cou.
Comment est né Kotatsu?
Le Kotatsu a été inventé au 14ème siècle dans la période Muromachi et peut être trouvé dans la plupart des maisons japonaises pendant la saison hivernale. À l'origine, son appareil de chauffage était une fosse à charbon encastrée dans le sol.
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Le kotatsu est apparu comme une sorte d'évolution de l'irori, un foyer encastré utilisé pour chauffer la maison et cuire les aliments. Son prédécesseur, appelé le hori-gotatsu [掘り炬燵], était une table avec un trou dans le sol pour réchauffer les pieds.
Ainsi vint le kotatsu qui peut être mobile au lieu de rester au même endroit dans le cas du hori-gotatsu . Autrefois, le kotatsu était chauffé sur une marmite de charbon de bois. Actuellement, il est chauffé à l'électricité.
En plus de l'électricité, vous pouvez encore aujourd'hui trouver du chauffage au charbon dans des endroits traditionnels, qui peuvent être placés dans un trou dans le sol ou dans un autre endroit en faisant passer la chaleur par un chemin.
Quels sont les avantages de Kotatsu?
Les kotatsu sont très appréciés des japonais, surtout dans les régions froides. Familles et amis s'assoient souvent autour de la table pour étudier, manger, boire ou regarder la télévision ensemble.
La couverture couvre la moitié de votre corps et vous garde au chaud en hiver. Certains dorment même à l'intérieur de la table, mais ce n'est pas conseillé à cause du chauffage et du déséquilibre de température. Seuls les animaux de compagnie font ça.
De nombreuses maisons japonaises ne sont pas correctement préparées contre l'hiver, tout le monde ne trouve pas bon marché de créer de l'isolation et du chauffage dans la maison en raison du manque de structure et parce que cela coûte très cher.
L'achat d'un Kotatsu est une alternative peu coûteuse pour ceux qui veulent rester au chaud en hiver. Sans oublier que le Kotatsu peut être utilisé comme table ordinaire pendant l'été, il suffit de retirer les couvertures.
Des systèmes similaires existent dans des pays du monde entier : des moyens économiques et souvent sociables de se réchauffer tout en restant immobile. En Espagne et au Portugal, il y a une table ronde avec un brasier appelé Camilla.
Aux Pays-Bas, il est également d'usage d'utiliser un poêle pour les pieds. Pendant la Première Guerre mondiale, les ingénieurs britanniques ont construit des «chauffe-pieds japonais» dans les tranchées. Le Tadjikistan, l'Afghanistan et l'Iran ont également des créations similaires.
Est-ce vous? Avez-vous déjà eu l'occasion d'utiliser cette table chauffante ? Quelle a été votre expérience ? N'oubliez pas de partager avec vos amis et de laisser vos commentaires. J'aimerais qu'au Brésil il fasse froid pour nous d'avoir besoin d'une table chaude comme celle-là.
