Ryokan [旅館] sont des auberges japonaises qui conservent la tradition des hébergements de la période Edo. Dans ces hébergements, tout est traditionnel, de sa structure jusqu’aux coutumes et à l’ambiance.
Parmi les aspects traditionnels du Ryokan, on trouve sa construction, son jardin, ses chambres, la literie, les onsen, la nourriture et autres. C’est comme voyager dans le temps et expérimenter le charme du Japon ancien.
Cet hébergement est une grande source de détente populaire parmi les riches depuis des centaines d’années ; aujourd’hui, il existe des Ryokan à prix abordable pour tous, ainsi que des auberges chic et traditionnelles qui offrent d’innombrables expériences à un prix élevé.
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Table des matières
Comment sont les ryokan ?
Il existe différents types de Ryokan, variant beaucoup en termes de taille, de coût et de style. Certains sont de petits établissements familiaux, avec peu de chambres, tandis que d’autres sont grands, avec des centaines de chambres.
Les visiteurs dorment dans des chambres avec des noms de fleurs, sur un Futon au Tatami, en portant le Yukata traditionnel. Tout dans le Ryokan est harmonisé avec la nature. Malheureusement, cette expérience peut coûter cher.
Les nuitées incluent le petit-déjeuner et le dîner typiques, servis dans la chambre. Beaucoup possèdes des sources thermales collectives ou privées, ce qui en fait un endroit parfait pour passer la lune de miel avec votre bien-aimée.
Les portes sont coulissantes, l’entrée est relativement grande, avec des canapés et des chaises pour que les invités puissent s’asseoir et discuter. La nourriture servie est généralement un Kaiseki traditionnel.
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Traditions dans le Ryokan
Le Yukata est un élément indispensable dans les Ryokan et les Onsen, qui dans ces maisons traditionnelles, peuvent même être des bains mixtes. Dans certaines auberges, on propose diverses imprimations de Yukata.
Il est très courant de porter ce vêtement après le bain dans l’Onsen, il est également assez courant de sortir avec cette tenue en pleine nuit. Ces hébergements offrent un paysage immense et des jardins, en plus de leur belle architecture.
Les repas sont des plats typiques avec différentes couleurs, textures et saveurs, servis dans de la vaisselle fine et de la céramique japonaise qui enchantent les invités.
En plus de plats typiques comme la tempura et le Sashimi, des spécialités locales de la région sont servies. Au petit-déjeuner, également traditionnel, on sert généralement du riz, du poisson et du Misoshiru (soupe de pâte de soja).
Enfin, il y a toute une ambiance chaleureuse qui fait que les invités se sentent comme à la maison. C’est une expérience culturelle unique ! Chaque auberge a ses propres atouts, alors il est difficile de décrire ce qu’un Ryokan peut offrir.
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Combien coûte un Ryokan ?
Généralement, un Ryokan peut avoir une nuitée allant jusqu’à 100 000 yens (3 000 reais). Tout dépend de l’emplacement, de la popularité et du service inclus. Il est possible d’en trouver à partir de 10 000 yens, mais ils se situent généralement dans la fourchette de 30 000 ;
Il existe des hébergements qui ressemblent beaucoup à un ryokan, offrent même des onsen, mais qui n’ont pas tout ce charme et cette tradition. Ces endroits peuvent généralement être trouvés pour moins de 5 000 yens.
Vous pouvez également en découvrir un sans avoir besoin d’y rester. Généralement, certains sont ouverts au public en raison de l’Onsen. Je suis moi-même allé dans un onsen mixte à Izu, où l’hébergement ne coûtait que 19 000 yens.
Bien que cela semble cher, il faut se rappeler que le costume yukata, l’Onsen, l’alimentation Kaiseki et le service en chambre sont inclus. Généralement, seulement l’Onsen dans ces montagnes et forêts ouvertes, coûtent plus de 3 000 yens.
Minshuku et Pensions – Hébergements alternatifs
Si vous ne voulez pas dépenser beaucoup d’argent, mais que vous souhaitez expérimenter un hébergement traditionnel japonais, nous recommandons également les Minshuku [民宿] ou les pensions traditionnelles de familles.
Ce sont des alternatives bon marché où les chambres suivent généralement le même style qu’un Ryokan, généralement vous pouvez également trouver les mêmes services offerts dans ces endroits moins chers.
Les pensions ont généralement un coût plus élevé qu’une Minshuku, les familles qui héritent ou ont une grande maison de style japonais, créent généralement leur propre hébergement. Rester dans une pension peut être une expérience voire meilleure.
Selon l’endroit, vous pouvez avoir un contact direct avec la famille ou les résidents locaux. C’est peut-être une bonne option pour se faire des amis et découvrir un peu de la culture japonaise.
Les meilleurs Ryokan de Tokyo
Essayez de rester dans une auberge traditionnelle japonaise (ryokan) sans exploser votre budget. Tous les ryokans mentionnés dans cet article reçoivent des visiteurs étrangers et peuvent être facilement réservés en ligne.
Homeikan – Un ryokan authentique situé bien au centre de Tokyo. Les chambres disposent de meubles traditionnels et il y a même un jardin japonais.
Ryokan Eishinkan – Ce ryokan géré par une famille a subi une rénovation complète en 2011. Il est situé bien au centre de Tokyo, il y a donc d’innombrables attractions à une courte distance à pied, y compris le Palais Akasaka et le Jardin National de Shinjuku.
Ryokan Asakusa Shigetsu – Un ryokan familial à côté de la galerie commerciale traditionnelle Nakamise-dori et du Temple Senso-ji. Il a des chambres de style japonais et occidental, et un grand bain public au dernier étage.
Sukeroku-no-Yado Sadachiyo – Toutes les chambres ont le style traditionnel de tatami et salle de bain privée. Il y a aussi deux grands bains publics, un en bois de cyprès et l’autre en granit noir. Des antiquités japonaises sont exposées pour recréer l’atmosphère de l’ère des samouraïs, et le Temple Senso-ji se trouve à seulement quelques minutes à pied.
Sakura Ryokan – Près du Parque Ueno et du Temple Senso-ji d’Asakusa – deux des points touristiques les plus populaires de Tokyo. Il est situé dans un quartier résidentiel tranquille, qui conserve encore beaucoup de l’atmosphère de la vieille Tokyo.
Ryokan Asaksua Mikawaya Honten – À seulement 1 minute à pied du Temple Senso-ji à Asakusa, et juste à côté de la rue commerciale historique Nakamise-dori, ce ryokan constitue une grande base pour des visites touristiques. Il dispose de salles traditionnelles de tatami-matami avec salles de bain privées.
Ryokan Kamogawa Asakusa – Situé au centre d’Asakusa, il se trouve à seulement 30 secondes à pied de Nakamise-dori, où vous pouvez acheter des souvenirs japonais traditionnels, et à 5 minutes à pied du Temple Senso-ji.
Chiyoda Inn – Ce ryokan moderne a des chambres de style japonais et occidental. Il est situé au nord du centre de Tokyo, ce qui en fait une bonne base pour explorer la ville.
Shin-Okubo Sekitei – Toutes les chambres de cet élégant hôtel moderne sont de style japonais et suite. Il se trouve très près de Shinjuku.
Hotel Fukudaya – À seulement 15 minutes à pied de la gare de Shibuya, ce ryokan est parfaitement situé pour la mode, la vie nocturne et le cadre jeune de Tokyo. Harajuku, Daikanyama et Ebisu sont à seulement 15 minutes à pied.
Ryokan Maizuru – Situé au nord du centre de Tokyo, toutes les chambres ont des futons et des tapis de tatami, et il y a un petit jardin japonais. Un bain de style japonais est disponible pour une utilisation privée.
Ryokan Fuji – Un ryokan familial amical, commodément situé pour le centre et l’est de Tokyo. Les chambres spacieuses ont des tapis traditionnels de tatami et sont en suite. Le petit-déjeuner de style occidental et japonais est disponible.
Les meilleurs Ryokan de Kyoto
Maintenant, nous allons voir les Ryokan les plus accessibles pour les étrangers dans la région de Kyoto :
Nagomi Ryokan Yuu – Ce ryokan est un excellent choix si vous voulez expérimenter la culture japonaise. Vous pouvez essayer un kimono ancien et participer à une cérémonie du thé. Les chambres sont de style japonais avec des futons dans un lieu de 80 ans.
Ryokan Hirashin – Un ryokan moderne situé au centre. Le Château Nijo et le quartier de Gion Geisha sont tous deux à 20 minutes à pied. Les chambres traditionnelles ont des salles de bain en suite, et il y a aussi de grands bains publics disponibles.
Uoiwa Ryokan – Situé directement en face du Temple Nishi Honganji, patrimoine mondial, ce ryokan présente une cuisine japonaise authentique. Il possède des salles en suite et un grand bain public.
Kyoto Watazen Ryokan – Les quartiers de Pontocho et Gion geisha sont tous deux à 15 minutes de marche. Certaines des chambres de style japonais sont en suite, mais tous les invités ont accès aux grands bains traditionnels.
Guest Inn Chita – Ce ryokan est situé en face du temple Higashi Honganji. Les propriétaires offrent un service où vous pouvez essayer un Yukata et prendre des photos.
Ryokan Wajimaya – Un ryokan chaleureux et accueillant géré par une famille. Il se trouve à seulement 3 minutes à pied du Temple Higashi Honganji et près d’autres points touristiques importants. Les chambres sont spacieuses, et il y a un bain de style japonais.
Daiya Ryokan – Situé au cœur de Kyoto, le Temple Higashi Honganji et le Temple Nishi Honganji sont à seulement 3 minutes à pied. La zone environnante comprend des rues construites aux époques Taisho et Showa, et est remplie de boutiques de cadeaux et d’endroits intéressants.
Capsule Ryokan – Les deux styles les plus exclusifs d’hébergement japonais sont les hôtels en capsule et les Ryokan, et vous pouvez expérimenter les deux en même temps, dans le seul Ryokan en capsule du monde.
Estação Ryokan Seiki – Un ryokan familial amical, avec des chambres en suite de style japonais. Il est dans un emplacement très pratique, vraiment près de la Gare de Kyoto.
Ryokan Sanki – Ryokan Sanki a plus de 100 ans, et est construit dans le style traditionnel de Kyoto. Un séjour dans l’une de ses chambres de style japonais vous donne l’opportunité de savourer l’atmosphère de l’ancien Kyoto.
Gion Maifukan – Situé à Gion qui est célèbre pour ses geishas, ce ryokan se trouve à seulement deux minutes à pied du Sanctuaire de Yasaka et est entouré de temples. Il dispose de salles de style occidental et japonais, et une terrasse sur le toit.
Ryokan Sakanoue – Un luxueux ryokan traditionnel à seulement une minute de marche du Sanctuaire Yasaka et à quatre minutes du Temple Kodaiji. Il a un jardin attrayant et sert la cuisine traditionnelle Kaiseki. Les chambres possèdent des futons et des baignoires en bois de style japonais.
Seikoro Ryokan – Un luxueux ryokan avec une cuisine kaiseki raffinée qui est servie dans votre chambre. Les chambres traditionnelles ont des futons et des baignoires en bois de style japonais. Les temples Higashi Honganji et Sanjusangendo sont tous deux à 15 minutes de marche.
Hotel Honnoji – Ce ryokan se trouve à quelques minutes à pied du quartier des Geishas Gion, et est proche du Château Nijo et du Palais Impérial. Il possède des chambres de style japonais avec des futons et des salles de bain publiques géantes.
Guest House Itoya Kyoto – Une maison d’hôtes dans une maison traditionnelle en bois avec des dortoirs partagés (uniquement pour femmes) et des chambres doubles. C’est l’endroit pour venir expérimenter l’atmosphère de l’ancien Kyoto de première main.
Lire également : Geisha – Qui sont-ils vraiment ? Histoire et Curiosités
Vidéos sur les Ryokan
Pour terminer l’article, nous allons laisser quelques vidéos sur cet hébergement traditionnel japonais pour que vous puissiez jeter un œil. Nous vous remercions pour le partage.
Vidéo montrant la beauté de cet hébergement traditionnel :
Vidéo d’une touriste, Juliana Goes
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