Shirataki avec Miso Recettes et curiosités
Sur cette page, vous apprendrez la recette et quelques informations sur le plat japonais Shirataki avec Miso connu aussi comme Shirataki no piri karashi miso itame.
Sommaire - Sur - La source - informations - Ingrédients - Préparation - En rapport
Tout sur Shirataki no piri karashi miso itame
Spicy Miso Stir Fry Shirataki Noodles est un plat japonais qui gagne de plus en plus de popularité dans le monde entier. Avec une combinaison unique de saveurs et de textures, cette recette est une option délicieuse pour ceux qui recherchent un repas léger, sain et plein de saveur.
Ces pâtisseries sont fabriquées avec des pâtes shirataki, un type de pâtes japonaises à partir de la racine d'une plante appelée konjac. Ces pâtes sont connues pour être faibles en calories, en glucides et en sucres, et sont sans gluten et idéales pour les personnes qui suivent des régimes restrictifs.
La sauce qui donne une touche spéciale au plat est le miso, une pâte de soja fermentée qui est l'un des ingrédients les plus traditionnels de la cuisine japonaise. En plus de son goût unique, le miso apporte également des avantages pour la santé, comme le renforcement du système immunitaire et l'amélioration de la santé intestinale.
Pour rendre le plat encore plus intéressant, une touche de poivre est ajoutée, ce qui garantit une légère épicerie et un goût marquant au stir fry. En outre, des légumes frais, tels que le brocoli, les carottes et le poivre, qui apportent des nutriments importants et une texture croustillante au plat, sont également utilisés.
Spicy Miso Stir Fry Shirataki Noodles est un choix de repas polyvalent qui peut être servi comme plat principal ou comme accompagnement. En outre, c'est un excellent choix pour ceux qui recherchent une alimentation saine et équilibrée, car c'est un repas complet, riche en nutriments et faible en calories.
Enfin, ce plat japonais est une excellente option pour ceux qui aiment essayer de nouveaux goûts et textures. Avec un mélange d'ingrédients exotiques et un goût unique, Spicy Miso Stir Fry Shirataki Noodles est une expérience gastronomique qui vaut la peine d'être essayée. Donc, si vous voulez essayer un plat différent et délicieux, n'hésitez pas à essayer cette délicatesse japonaise.
Origine et histoire du Shirataki com Miso
Les noodles shirataki sont un plat japonais traditionnel, fabriqué à partir de la racine d'une plante appelée konjac. Ils sont connus pour être faibles en calories et en glucides, ce qui en fait une option populaire pour ceux qui recherchent un repas sain. Le plat est généralement servi avec la sauce miso, un ingrédient commun dans la cuisine japonaise, qui donne un goût épicé et umami au plat. On pense que les noodles shirataki ont été introduits au Japon pendant la période Edo, par un moine bouddhiste chinois qui a apporté la plante konjac au pays. Depuis lors, ils sont devenus un plat populaire dans toute l'Asie et sont maintenant appréciés dans le monde entier pour leur texture unique et leurs propriétés nutritionnelles.
A propos de la recette
- Nom du plat : Shirataki avec Miso
- Nom du plat en anglais : Spicy miso stir fry shirataki noodles
- Nom du plat en japonais : しらたきのピリ辛味噌炒め
- Nom du plat romain : Shirataki no piri karashi miso itame
Informations de préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
- Difficulté: SIMPLE
- Il convient: 1 personnes
- Occasions : Repas principaux, accompagnements, été
Recette - Ingrédients
Découvrez ci-dessous les ingrédients nécessaires et facultatifs pour la préparation Shirataki avec MisoLa volonté d’improviser!
- 1 paquet de macarons shirataki
- 1 poivre rouge
- 1 1⁄2 cuillère à soupe de miso
- 1 cuillère à soupe d'huile de sardine
- 1 cuillère à soupe d'huile de cuisine
- 1 cuillère à soupe de sauce de miso
Regardez une vidéo de la recette :
Recette - Modes de préparation
Maintenant que vous connaissez les ingrédients pour faire la recette de Shirataki avec Miso. , suivez les instructions ci-dessous en mode préparation ou étape par étape.
Instructions:
Préparez le piment et le piment :
- Rincez et lavez bien 1 paquet de pâtes shirataki avant de les couper en petits morceaux.
- Retirez la tige et les graines du poivre et coupez-les en tranches.
Mélanger le miso et le sachet :
- Dans un bol, mélanger 1,5 cuillère à soupe de miso avec 1 cuillère à soupe de sachet et réserver.
3 – Frottez le piment et le piment :
- Dans une poêle à feu moyen, réchauffez 1 cuillère à soupe d'huile de saumon et ajoutez les tranches de poivre.
- Lorsque vous commencez à ressentir l'arôme grillé, ajoutez la pâte shirataki et frottez pendant environ 2 minutes à feu fort.
Terminez avec le mélange de miso et de saqué :
- Ajoutez le mélange de miso et sachez à la friteuse et continuez à friter jusqu'à ce que la pâte absorbe la sauce et qu'elle ait une couleur dorée.
- Servez sur un plat ou ajoutez de la viande et des légumes si vous voulez un repas complet.
