Shirataki con Miso - RICETTA E CURIOSITÀ
In questa pagina imparerai la ricetta e alcune informazioni sul piatto giapponese Shirataki con Miso conosciuto anche come Shirataki no piri karashi miso itame.
Indice dei contenuti - Informazioni - Fonte - Informazione - ingredienti - Preparazione - Imparentato
Tutto su Shirataki no piri karashi miso itame
Lo Spicy Miso Stir Fry Shirataki Noodles è un piatto giapponese che sta diventando sempre più popolare in tutto il mondo. Con una combinazione unica di sapori e consistenze, questa ricetta è un'opzione deliziosa per chi cerca un pasto leggero, sano e pieno di sapore.
Questa prelibatezza è fatta con shirataki noodles, un tipo di pasta giapponese fatta dalla radice di una pianta chiamata konjac. Questi noodles sono conosciuti per essere a basso contenuto calorico, carboidrati e zuccheri, oltre ad essere privi di glutine e ideali per le persone che seguono diete restrittive.
La salsa che dà un tocco speciale al piatto è il miso, una pasta di soia fermentata che è uno degli ingredienti più tradizionali della cucina giapponese. Oltre al sapore unico, il miso porta anche benefici per la salute, come il rafforzamento del sistema immunitario e il miglioramento della salute intestinale.
Per rendere il piatto ancora più interessante, si aggiunge un tocco di pepe, che garantisce un leggero piccante e un sapore deciso allo stir fry. Inoltre, vengono utilizzate anche verdure fresche, come broccoli, carote e peperoni, che portano importanti nutrienti e una consistenza croccante al piatto.
Lo Spicy Miso Stir Fry Shirataki Noodles è un'opzione versatile per un pasto, che può essere servito sia come piatto principale che come contorno. Inoltre, è un'ottima scelta per chi cerca un'alimentazione sana ed equilibrata, poiché è un pasto completo, ricco di nutrienti e a basso contenuto calorico.
Infine, questo piatto giapponese è un'ottima scelta per chi ama provare nuovi sapori e consistenze. Con una miscela di ingredienti esotici e un sapore unico, lo Spicy Miso Stir Fry Shirataki Noodles è un'esperienza gastronomica che merita di essere assaggiata. Quindi, se vuoi provare un piatto diverso e delizioso, non perdere l'occasione di assaggiare questa prelibatezza giapponese.
Origine e storia di Shirataki com Miso
Gli shirataki noodles sono un piatto giapponese tradizionale, fatto dalla radice di una pianta chiamata konjac. Sono conosciuti per essere bassi in calorie e carboidrati, rendendoli una scelta popolare per coloro che cercano un pasto salutare. Di solito il piatto viene servito con salsa di miso, un ingrediente comune nella cucina giapponese, che conferisce un sapore piccante e umami al piatto. Si ritiene che gli shirataki noodles siano stati introdotti in Giappone durante il periodo Edo, da un monaco buddista cinese che ha portato la pianta konjac nel paese. Da allora sono diventati un piatto popolare in tutta l'Asia e ora sono apprezzati in tutto il mondo per la loro particolare consistenza e proprietà nutrizionali.
Sulla Ricetta
- Nome do Prato: (Leave as is) Shirataki con Miso
- Nome do Prato em Inglês: (leave unmodified) Spicy miso stir fry shirataki noodles
- Nome do Prato em Japonês: (Untranslatable) しらたきのピリ辛味噌炒め
- Nome do Piatto Romanizzato: Shirataki no piri karashi miso itame
Informazioni di preparazione
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 35 minuti
- Difficoltà: SIMPLE
- Si addice: 1 le persone
- Occasioni: Pasti principali, contorni, estate
Ricetta - Ingredienti
Vedi di seguito gli ingredienti necessari e opzionali per preparare il Shirataki con MisoSentitevi liberi di improvvisare!
- 1 confezione di spaghetti shirataki
- 1 peperoncino rosso
- 1 ½ cucchiaio di pasta di miso
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 1 cucchiaio di olio da cucina
- 1 cucchiaio di salsa piccante di miso
Guarda un video della ricetta:
Ricetta - Modalità di preparazione
"Ora che sai gli ingredienti per fare la ricetta del" Shirataki con Miso. , segui le indicazioni riportate di seguito per il metodo di preparazione o passo dopo passo.
Istruzioni:
Prepara la pasta e il peperoncino:
- Scolare e lavare bene 1 pacchetto di spaghetti shirataki prima di tagliarli a pezzi più piccoli.
- Rimuovere il gambo e i semi dal peperone e tagliarlo a fette.
Mescolare il miso e lo sakè.
- In una ciotola, mescolare 1,5 cucchiai di miso con 1 cucchiaio di sakè e mettere da parte.
Friggere la pasta e il peperoncino:
- In una padella a fuoco medio, riscalda 1 cucchiaio di olio di sesamo e aggiungi le fette di peperone.
- Quando inizi a sentire l'aroma arrostito, aggiungi la pasta shirataki e friggi per circa 2 minuti a fuoco alto.
Finalizzare con la miscela di miso e sakè:
- Aggiungi la miscela di miso e sakè nella padella e continua a friggere finché la pasta assorbe la salsa e diventa dorata.
- Servire su un piatto o aggiungere carne e verdure se si desidera un pasto completo.
