ชิราตากิกะไมโซ - เมนูอาหารและความล้ำของ
ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น ชิราตากิกะไมโซ เรียกว่า Shirataki no piri karashi miso itame.
สารบัญ - เกี่ยวกับ - ที่มา - ข้อมูลติดต่อ - ส่วนผสม - การตระเตรียม - ที่เกี่ยวข้อง
ทุกสิ่งเกี่ยวกับ Shirataki no piri karashi miso itame
'O Spicy Miso Stir Fry Shirataki Noodles' เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมากขึ้นทั่วโลก ด้วยความผสมผสานของรสชาติและ consistency ที่ไม่เหมือนใคร สูตรนี้เป็นทางเลือกที่อร่อยสำหรับคนที่ต้องการรับประทานอาหารเบา ๆ สุขภาพ และที่มีรสชาติที่หลากหลาย
อาหารพิเศษนี้ทำจากเส้นชิราตากิ (shirataki noodles) ซึ่งเป็นประเภทของเส้นก๋าตะวันญี่ปุ่นที่ทำมาจากรากพืชชื่อ โคนจัก (konjac) สายพันธุ์นี้ที่รู้จัดว่ามีพลังงานต่ำ น้อยในคาร์โบไฮเดรต และน้ำตาล อันแสดงว่าไม่มีแป้งโซเดียมและเหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมอาหาร
ซอสที่ให้ความพิเศษให้ลูกอาหารคือ มิโซ เป็นเนยถั่วที่เม็ดหมักที่เป็นส่วนสำคัญของอาหารญี่ปุ่น นอกจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มิโซยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยในการปรับปรุงสุขภาพลำไส้
เพื่อทำให้อาหารมีเสน่ห์มากขึ้น มันถูกเพิ่มเสริมด้วยการใส่พริกซังที่ทำให้มีความเผ็ดเล็กน้อยและมีรสชาติที่โดดเด่นในการทอด นอกจากนี้ยังมีการใช้ผักสด เช่น บรอคโคลี แครอท และพริกหยวกที่นำเสนอโภชนาการที่สำคัญและส่งผลให้มีลูกละมุดในอาหาร
Spicy Miso Stir Fry Shirataki Noodles เป็นตัวเลือกอาหารหลากหลายที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารหลักหรืออาหารทานเพิ่มเติมได้ นอกจากนี้ มันยังเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่ต้องการการรับประทานอาหารที่เป็นประโยชน์และสมดุล เนื่องจากมันเป็นอาหารเต็มโปรตีน รวมถึงมีสารอาหารมากมาย และมีแคลอรี่ต่ำ
สุดท้ายท้ายท้อย อาหารญี่ปุ่นเมนูนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบลองรสชาติและสีสันใหม่ ด้วยการผสมส่วนที่แปลกตาและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ Spicy Miso Stir Fry Shirataki Noodles เป็นประสบการณ์ทานอาหารที่คุ้มค่าจะลอง ดังนั้น หากคุณต้องการลองอาหารที่แตกต่างและอร่อย ไม่ควรพลาดที่จะลองของญี่ปุ่นนี้ครับ
ต้นกำเนิดและประวัติของ Shirataki com Miso
เส้นชิราตากิเป็นอาหารญี่ปุ่นที่โบราณที่ทำจากรากพืชที่เรียกว่าคอนจัก พวกเขาเป็นที่รู้จักด้วยคุณลักษณะที่ต่ำในพลังงานและคาร์โบไฮเดรต ทำให้เป็นทางเลือกที่นิยมสำหรับผู้ที่กำลังมองหารับมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพ อาหารรายนี้มักจะรับประทานพร้อมน้ำซุปมิโซ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่พบได้ในอาหารญี่ปุ่นตัวอื่น ๆ และมีรสชาติที่เผ็ดและอุ่นในตัว นักคิดว่าเส้นชิราตากิเข้ามาในประเทศญี่ปุ่นในช่วงยุคเอโดโดยพระสงฆ์จีนที่นำพืชคอนจักมาสู่ประเทศนี้ ตั้งแต่นั้นมาพวกเขากลายเป็นอาหารที่นิยมในทั่วเอเชี่ย และตอนนี้ได้รับความชื่นชมทั่วโลกเนื่องจากลักษณะเด่นที่มีและคุณสมบัติทางแโภชนาการ
เกี่ยวกับสูตร
- ชื่อเมนู: ชิราตากิกะไมโซ
- ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Spicy miso stir fry shirataki noodles
- ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: しらたきのピリ辛味噌炒め
- ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: Shirataki no piri karashi miso itame
ข้อมูลการเตรียมการ
- เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 10 นาที
- เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 35 นาที
- ความยาก: SIMPLE
- มันเหมาะกับ: 1 คน
- โอกาส: การรับประทานอาหารหลัก, อาหารเสริม, ฤดูร้อน
สูตร - ส่วนผสม
ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep ชิราตากิกะไมโซ. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!
- 1 แพ็คของไม้ปูนชิราตากิ
- พริกแดง
- 1 ½ ช้อนโต๊ะของ miso
- 1 ช้อนโต๊ะของน้ำมันงา
- 1 ช้อนโต๊ะของน้ำมันรำข้าว
- 1 ช้อนโต๊ะของน้ำจิ้มมิโซรสดี
ดูวิดีโอสูตรอาหาร:
สูตร - วิธีทำ
ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว ชิราตากิกะไมโซ. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป
คำแนะนำ:
เตรียมสปาเก็ตตี้และพริกชี้ฝอง:
- สาดน้ำออกและล้างให้สะอาด 1 ห่อของชิราทากิก่อนที่จะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ครับ
- ลบก้านและเมล็ดพริก และหั่นเป็นแว่นบาง ๆ ค่ะ.
ผสมมิโซะและซาเก้
- ในชามผสม ผสมมิโซ 1.5 ช้อนโต๊ะ กับน้ำเหล้าญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ และพักไว้
ทอดสปาเก็ตตี้และพริกชี้ฝอง:
- ในกระทะที่ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ และใส่พริกทอดลงไป
- เมื่อเริ่มรู้สึกถึงกลิ่นที่อบอ่อน ให้เพิ่มเส้นชิราตากิลงไปและผัดให้สุกประมาณ 2 นาที ในไฟสูง
4. ผสมรวมกับมิโซและซาเก้:
- เพิ่มส่วนผสมของมิโซะและชาเบอร์ใส่กระทะ และทอดต่อจนกว่าเส้นหมี่จะดูดซึมน้ำซีอิ๊วและเปลี่ยนเป็นสีทองคำ
- จัดเสิร์ฟในจานหรือเพิ่มเนื้อและผักหรืออะไรก็ตามที่คุณต้องการเพื่อรับเมนูอาหารที่ครบถ้วน
