Saviez-vous qu’au Japon il y a deux jours fériés pour le Nouvel An ? Savez-vous comment souhaiter un bon Nouvel An en japonais ? Connaissez-vous les traditions et les coutumes ? Dans cet article, nous allons tout voir sur le Réveillon et le Nouvel An au Japppon appelé Oshougatsu [お正月].
Le Nouvel An est le moment où les familles se réunissent pour un banquet. Le jour férié est associé à de la nourriture, des décorations festives, des rituels, des observances, des passe-temps et des événements qui donnent à cette journée beaucoup de saveur et de charme.
Contrairement au Brésil, il ne s’agit pas d’un vacarme infernal avec des feux d’artifice, de l’alcool et du désordre. Le Japon célèbre vraiment le Nouvel An avec des traditions et une signification.
Table des matières
Comment est célébré le Nouvel An au Japon ?
Le Nouvel An au Japon est connu sous le nom de Oshougatsu [お正月] et est célébré du 1er au 3 janvier, mais certaines traditions s’étendent jusqu’à la fin de janvier avec des festivals, des spectacles et des cérémonies.
Le Nouvel An au Japon est célébré depuis 1873, lorsque le pays a commencé à adopter le calendrier grégorien (auparavant, il utilisait le calendrier chinois).
Visiter des temples pendant le Nouvel An japonais
Plus de 100 millions de Japonais visitent le sanctuaire shintoïste ou le temple bouddhiste pendant le Nouvel An pour faire une brève prière à l’autel du sanctuare. La première visite de l’année est connue sous le nom de hatsumoude [初詣].
Beaucoup allument de grands ou de petits feux de joie pour réchauffer les foules qui sont sur place. De l’encens est également brûlé à la maison ou dans les sanctuaires pendant le Nouvel An. La fumée de l’encens est considérée comme une purification.
Toucher la cloche – Certains temples bouddhistes au Japon sonnent la cloche 108 fois à minuit pour représenter les 108 péchés humains du bouddhisme. Lorsque cela est fait, les visiteurs ont une rare opportunité de toucher la cloche du temple. Cela symbolise la purification des péchés.
Ema – Ce sont des plaques de prière qui sont liées à une ancienne tradition de don de chevaux aux sanctuaires. Il est populaire d’écrire ses souhaits pour l’année prochaine sur une ema et de la laisser suspendue au sanctuaire.
Hamaya – Signifie littéralement « flèche détruisant le démon », ce sont des décorations d’origine samouraï qui sont vendues dans les sanctuaires pendant le Nouvel An. Les enfants reçoivent généralement cette décoration en forme de flèche.
Omikuji – Ce sont des tirages au sort aléatoires écrits sur des bandes de papier dans les temples shintoïstes et bouddhistes au Japon. Il est très courant pendant le Nouvel An que les Japonais tirent leur sort.
Dondo Yaki – Pendant le Nouvel An, les Japonais peuvent obtenir de nouveaux amulettes et objets de chance. Il y a un feu de joie où ils peuvent jeter les anciens objets pour les brûler, les jeter dans les poubelles signifie de la mauvaise chance.
Omamori – Ce sont des amulettes de chance en brocart de soie qui contiennent de petits morceaux de papier ou de bois à l’intérieur sur lesquels des prières sont écrites. Il existe des milliers d’Omamori différents, pour l’amour, la conduite dans le trafic, la grossesse, etc.
Autres traditions de Nouvel An au Japon
Hatsuhinode – 初日の出 – Le 1er janvier, les Japonais ont tendance à se lever très tôt pour assister à la première aube de l’année. Beaucoup se réunissent et vont sur la côte ou sur une montagne pour admirer le lever du soleil. C’est pourquoi de nombreux poèmes haiku parlent du premier lever de soleil de l’année.
Oniyouzu – Pendant le Nouvel An, les Japonais ont tendance à faire voler des cerfs-volants (ou des papillons) en papier. Dans le passé, les gens faisaient voler des cerfs-volants connus sous le nom d’Oniyouzu sous la forme de démons japonais, comme une forme symbolique de se débarrasser du mal. Aujourd’hui, la plupart font voler des cerfs-volants normaux.
Otoshidama – Il est habituel pour les parents, les grands-parents, les tantes et les oncles de donner de l’argent aux enfants dans des enveloppes spéciales pour le Nouvel An. Selon l’âge des enfants, ils reçoivent généralement entre 3 000 et 10 000 yens.
Kadomatsu – Il s’agit d’une décoration en bambou assez utilisée au Nouvel An japonais. Elles sont placées devant les maisons après Noël jusqu’au 15 janvier, puis sont incendiées avec d’autres décorations de Nouvel An.
Kohaku Uta Gassen – Un spécial de la télévision japonaise qui fonctionne depuis plus de 60 ans. C’est l’un des programmes les plus populaires de l’histoire du divertissement japonais, où 80 % de la population japonaise regarde chaque année. C’est un spectacle musical avec diverses présentations et groupes pop japonais.
Nengajo – Ce sont des cartes postales de Nouvel An. Chaque année, le Japon envoie plus de 3 milliards de cartes postales qui arrivent exactement le 1er janvier.
Jeux anciens – Pendant le Nouvel An japonais, divers jeux anciens et traditionnels sont joués. Les enfants sont enseignés par les grands-parents à jouer à des jeux anciens comme Karuta. D’ailleurs, à Kyoto, il existe un championnat où les participants s’habillent en kimono.
Fukubukuro – Signifie littéralement sac de chance. Une tradition japonaise où pendant le Nouvel An, divers magasins vendent des sacs mystérieux contenant divers produits à l’intérieur.
Banquet de Nouvel An au Japon
Voyons maintenant quelques aliments consommés pendant le Nouvel An au Japon. Les Japonais ont également tendance à se réunir avec la famille et à préparer certains plats traditionnels comme kagami mochi, amakaze, toshikoshi soba, ozoni, otoso et autres.
Osechi Ryori – Il y a au moins 50 plats associés au Nouvel An japonais qui sont collectivement connus sous le nom d’Osechi Ryori. Chaque plat a sa propre signification symbolique pour la santé, la longévité, le bonheur et le succès.
Cuisiner de l’Osechi Ryori est une tâche difficile, car il est courant d’avoir 30 variétés de nourriture ou plus pour le repas du Nouvel An. Certaines personnes ont tendance à commander un obendo dans les marchés ou dans les konbini.
Mochi – Petits gâteaux faits à base de riz gluant moulu, c’est l’un des principaux ingrédients de la cuisine du Nouvel An. Pendant le Nouvel An, il est traditionnel de faire le mochi manuellement en utilisant un mortier.
Kagami Mochi est l’une des recettes réalisées en utilisant le mochi. Elles consistent en deux mochi avec un fruit daidai au sommet. Elles sont associées à la longévité et sont mangées lors d’un rituel le premier week-end après le Nouvel An.
Amazake – Une boisson traditionnelle sucrée, faite à partir de riz fermenté qui est consommée chaude dans les temples et les sanctuaires. De nombreux sanctuaires fournissent de l’Amazake gratuitement, d’autres permettent aux étals de vendre.
Toshikoshi Soba – Il est traditionnel, la veille du Nouvel An, de manger un bol de nouilles de sarrasin connues sous le nom de Toshikoshi Soba juste avant minuit. La forme longue des nouilles représente le passage d’une année à l’autre.
Le Nouvel An est l’une des périodes les plus chargées, où des milliers de personnes voyagent et profitent de leur moment de congé. Il y a diverses autres traditions et événements pendant le Nouvel An. Nous avons le salut de l’empereur. Dans certains endroits, on peut remarquer le lancement de feux d’artifice ou de ballons. Ce sont d’innombrables traditions qui durent jusqu’au 15 janvier ou plus.
Phrases de Nouvel An en japonais
La forme la plus connue, formelle et la plus complète pour dire bon Nouvel An en japonais est :
- Shin nen Akemashite omedetō gozaimasu
- 新年明けましておめでとうございます
C’est la forme la plus complète, on n’utilise généralement pas shin nen [新年] qui signifie Nouvel An. On utilise seulement akemashite [明けまして] qui vient du verbe akeru [明ける] et signifie se lever, naître et grandir. Les variations possibles sont :
- 明けましておめでとうございます
- 明けましておめでとう
- 明けておめでとう (akete omedetou);
- あけおめ (akeome);
Le niveau de formalité descend de plus en plus en fonction de la façon dont vous abrégez. Si vous parlez à des inconnus ou à des collègues de travail, essayez d’utiliser au moins akemashite omedetou gozaimasu.
Il est inhabituel d’utiliser les expressions qui contiennent akemashite avant le début du Nouvel An. Puisque le verbe se réfère à quelque chose qui s’est déjà produit. Si vous voulez dire bon Nouvel An avant la fin de l’année, vous pouvez essayer d’autres expressions comme :
- よいお年をお迎えください。
- Yoi otoshi o omukae kudasai;
- Forme abrégée: Yoi otoshi o! よいお年を！
Une autre expression couramment utilisée est « kotoshimo yoroshiku onegaishimasu” [今年もよろしくお願いします], qui signifie « j’espère compter sur votre collaboration cette année ». Certains jeunes raccourcissent cette phrase dans des occasions informelles en disant koto yoro [ことよろ]!
Sur les cartes de visite, on trouve généralement écrit gashou [賀正], shoushun [頌春] et keishun [慶春] qui signifient aussi bon Nouvel An. Il n’est pas normal de dire ces mots, ce sont seulement des formes anciennes que l’on trouve sur les cartes de Nouvel An.
Bien que j’aie écrit sur cela il y a des années dans l’article sur Phrases de Nouvel An en japonais. Je vais terminer l’article en laissant une vidéo de mon ami Tarou Yamada parlant de phrases de Nouvel An en japonais :
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