Os Japoneses amam beber, a vida noturna é bastante agitada, a maioria dos tiozão que saem do trabalho vão direto para um izakaya tomar uma cerveja e sake. Talvez você queira desfrutar das bebidas no Japão e de uma boa reunião social. Neste artigo, vamos falar sobre dicas e regras para quem vai beber no Japão.
Beber faz parte da cultura japonesa que existem até mesmo reuniões com esse objetivo chamado nomikai (encontro para beber) e bonenkai (encontro de fim de ano). Não existem regras obrigatórias quando se trata de beber, mas existem coisas que você pode fazer para melhorar sua interação com os japoneses e causar uma boa impressão.
Ir em um Izakaya depois do trabalho ao ser convidados por colegas é quase que obrigatório. Socializar é algo importante para ter uma boa vida no Japão, mesmo que você não beba bebidas alcoólicas, aceite o convite de sairem juntos depois do trabalho.
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Regras para quem vai beber no Japão
Você deve ter no mínimo 20 anos para tomar bebidas alcoólicas. - Essa é a lei estabelecida pelo Japão. Cada país possui a idade mínima, no Brasil é 18, nos EUA é 21. Evite problemas ao obedecer as regras, porque as coisas lá são sérias.
Ao ir para casa. - Cuidado para não perder o trem, verifique o último horário do trem que você costuma pegar. Se não vai ser necessário pagar um taxi que é bem caro, ou se hospedar em um hotel capsula.
Betsu-betsu. - Nome usado para divisão de conta quando se esta bebendo em grupo. Cada um precisa ficar atento ao quanto gastou e pagar o valor individual correto para não ter problemas. Às vezes, alguém do grupo pode se oferecer para pagar toda a conta.
Não dirija. - Caso tenha carro, existem motoristas que podem levar seu carro para sua casa. Se você inventar de dirigir babado, prepare-se para pagar 20 mil reais de multa e perder a carteira por até 5 anos.
Não saia falando com estranhos. - Não é comum interagir com pessoas que já estão em grupo de amigos ou que querem privacidade. Evite falar com estranhos ou se envolver em conversas alheias. Isso não significa que você não pode cumprimentar os bartenders e outros, basta ter discernimento.
Dicas para beber com os amigos no Japão
Se você estiver bebendo em grupo, a primeira coisa que eles costumam pedir é uma cerveja. Coisas como vinho e sake são deixados para depois, não existem regras relacionadas a isso, mas é o que geralmente acontece.
O costume é sempre alguém colocar a bebida em seu copo. Você pode fazer a mesma coisa enchendo o copo de cerveja de seu amigo, ele provavelmente vai fazer a mesma coisa com o seu. Alguns tentam mostrar humildade recusando você colocar a bebida no copo deles, insista mais um pouco.
Lembre-se de começar a beber apenas quando todos estiverem prontos, assim podem beber juntos. Antes de começar a beber, o grupo de amigos costumam gritar kanpai, e às vezes você pode ouvir um otsukaresama desu, caso sejam colegas de trabalho.
Ao fazer a saudação kanpai, certifique-se que seu copo esteja mais baixo que o copo de uma pessoa que seja superior a você, como seu chefe de trabalho. Escrevemos um artigo detalhado falando sobre o significado de kanpai, você pode ler clicando aqui. Em alguns lugares seus amigos podem fazer joguinhos para ver quem bebe mais, um jogo popular se chama Takendo Takendo Nyoki Ki.
Outras dicas para beber no Japão
Existem restaurantes e bares que oferecem o nomihoudai onde você paga um valor e pode beber a vontade por um tempo que vária de 1 a 3 horas. Outros locais como karaokes também costumam oferecer essa opção. Pub nem sempre significa bares no Japão. Cuidado para não confundir um bar com um hostess ou clubes onde mulheres cantam Enka.
As marcas líderes de cerveja no Japão são Asahi, Kirin e Sapporo. Existe também a happoshu, um tipo de cerveja com baixo teor de malte. O Sake costuma ter entre 10 a 20% de álcool. Existe uma alternativa ao vinho e cerveja chamado de chuhai que costuma ter sabores sazonais e de fruta. Costuma ter o teor alcoólico entre 5 a 8 %.
Espero que tenha gostado dessas pequenas dicas sobre beber no Japão. Ficaríamos feliz se você compartilhar o artigo e deixar suas experiencias e dicas nos comentários. Recomendamos que continue lendo os seguintes artigos:
